Spek met ahornsiroop
Stemmen: 1
Tijd: 45 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 433, totaal vet 34 G., verzadigde vetten 12 G., eiwitten 11 G., koolhydraten 21 G., vezel 1 G., cholesterol 56 mg, natrium 567 mg, suiker 17 G.
Calorieën 433, totaal vet 34 G., verzadigde vetten 12 G., eiwitten 11 G., koolhydraten 21 G., vezel 1 G., cholesterol 56 mg, natrium 567 mg, suiker 17 G.
Geglazuurde bacon is een ongebruikelijk voorgerecht waar je geen genoeg van zult krijgen. Reepjes bacon worden bedekt met ahornsiroop, salie en cayennepeper en in de oven gebakken tot ze heerlijk geglazuurd zijn. Geglazuurde bacon zit boordevol smaken, waaronder zoet, zout, pittig, hartig en rokerig. Het kan als voorgerecht worden geserveerd of gebruikt worden in salades en sandwiches.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1/3 eetlepel ahornsiroop
- 1,5 eetlepel verse salie, fijngehakt
- 1/4 theelepel cayennepeper
- 340 g dikke spekstrips
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: spek, ahornsiroop, gemalen cayennepeper, verstandig
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor tot 190 °C. Bekleed een grote bakplaat met opstaande randen met twee lagen aluminiumfolie en bedek deze met een vel bakpapier.
- Meng de ahornsiroop, salie en cayennepeper in een kleine kom. Doop de bacon in de siroop en leg de plakjes vervolgens in een enkele laag op een bakplaat.
- Bak het spek in de oven tot het begint te bruinen, ongeveer 20 minuten. Draai het spek om en roteer de plakjes als ze ongelijkmatig bruin zijn. Bak verder tot het spek aan alle kanten knapperig is, nog 10-15 minuten. Leg het spek op schoon bakpapier om iets af te koelen en serveer.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
