Canapés met gebakken brie en spek, geserveerd met ahornsiroop.
Stemmen: 2
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Dit feestelijke voorgerecht is gemaakt met kleine stukjes Brie van 25 gram. Verwarm ze in de oven voor een romiger en zachter midden en serveer ze, gegarneerd met een lepeltje gehakte walnoten, ahornsiroop en spekjes. Een scheutje appelciderazijn brengt de smaken in balans, waardoor alle ingrediënten harmonieus samenkomen. Serveer de Brie op een serveerschaal en garneer met lente-uitjes.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 8 mini-wieltjes brie (25 g per stuk)
- 1/4 kopje geroosterde walnoten, fijngehakt
- 1 eetlepel ahornsiroop
- 1 theelepel appelciderazijn
- 5 plakjes gebakken spek, verkruimeld
- Dun gesneden groene uitjes, om eroverheen te strooien
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: brie kaas, spek, ahornsiroop, appelciderazijn, walnoten
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor op 120 °C.
- Bak de brieplakjes op een bakplaat of in een ovenschaal tot ze handwarm en licht zacht zijn, 3 tot 5 minuten.
- Meng in een kleine kom de walnoten, ahornsiroop, azijn en spek. Schep het notenmengsel op elk verwarmd brie-wiel. Bestrooi met groene uitjes. Serveer direct.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
