Canapés met meloen en feta
Stemmen: 1
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 24 hapjes
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 24 hapjes
Griekse feta, met zijn delicate textuur, combineert prachtig met sappig fruit. De zoute smaak en subtiele zuurheid van feta balanceren de zoetheid van het fruit. Maak een licht voorgerecht door canapés te serveren van blokjes meloen of watermeloen met feta. Besprenkel ze met balsamicoazijn voor een frisse, aromatische toets en serveer ze met een lichte drank tijdens een familiebijeenkomst.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 blok (350 g) fetakaas
- Een halve witte cantaloupe, ontpit en ontdaan van de schil, en in 8 blokjes van 2,5 cm gesneden.
- Een halve cantaloupe meloen, ontpit en ontdaan van de schil, en in 8 blokjes van 2,5 cm gesneden.
- 1/4 van een kleine pitloze watermeloen, zonder schil en in 8 blokjes van 2,5 cm gesneden.
- 3 eetlepels balsamicosiroop (overslaan naar recept)
- 12 verse basilicumblaadjes, voor garnering
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: feta kaas, meloen, cantaloupe meloen, Watermeloen, balsamicoazijn, siroop, basilicum
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Snijd de feta in 24 blokjes, iets kleiner dan de meloenblokjes.
- Om hapjes te makenLeg elk stukje kaas op een blokje meloen of watermeloen en zet vast met tandenstokjes. Schik de hapjes op een serveerschaal en besprenkel met balsamicosiroop. Garneer met basilicumblaadjes.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
