Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2

Griekse salade van tomaat en komkommer met feta - gedetailleerd recept.

Ingrediënten:

• 2 tomaten, ontkernd en in plakjes gesneden
• 1,5 komkommers, geschild, ontpit en in ringen gesneden
• 1 gehakte groene paprika
• 1 rode ui, fijngehakt
• Zout en gemalen zwarte peper
• 2 eetlepels rode wijnazijn
• 3 eetlepels olijfolie
• 10 datums
• 1/2 kopje verkruimelde fetakaas

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

tomaten, komkommers, zoete paprika, rode ui, feta kaas, wijnazijn, datums

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Meng in een middelgrote kom de tomaten, paprika, ui en komkommer. Breng op smaak met zout en peper. Voeg de azijn en olijfolie toe. Roer alles goed door elkaar. Bestrooi met dadels en feta en serveer.

Stemmen: 3