Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4

Griekse salade "Horiatiki" met munt - gedetailleerd recept.

Ingrediënten:

• 2 kopjes verkruimelde fetakaas
• 24 cherrytomaten, gehalveerd
• 16 ontpitte olijven
• 16 ontpitte olijven
• 1 komkommer, in plakjes gesneden
• 1/4 kopje olijfolie
• 2 eetlepels vers citroensap
• Een snufje zout en peper
• 1 eetlepel fijngehakte verse munt

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

feta kaas, cherrytomaten, olijven, olijf, komkommers, citroensap, munt

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Doe in een grote kom de feta, tomaten, olijven en komkommers. Meng in een kleine kom de olijfolie en het citroensap en breng op smaak met zout en peper. Giet de dressing over de groenten. Garneer met munt.

Stemmen: 1