Zomersalade van bloedsinaasappel met munt
Stemmen: 1
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
De zoete, citrusachtige tonen van bloedsinaasappel, verfrissende munt, pittige rode ui en zoute feta vormen een perfecte combinatie in deze heerlijke salade. Week de uien in koud water voordat je ze toevoegt om de bitterheid te verwijderen en verwijder de vliesjes van de sinaasappels om ervoor te zorgen dat niets de levendige smaak verstoort.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 3 bloedsinaasappels
- 1/4 kopje dun gesneden rode ui
- 0,5 kopje verse munt
- 4 kopjes gescheurde slabladeren
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: sinaasappels, rode ui, bladsla, munt
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Week 1/4 kopje dun gesneden rode ui 15 minuten in koud water; laat uitlekken. Pel 3 bloedsinaasappels en snijd ze in plakken. Meng de bloedsinaasappels met de ui, 1/2 kopje verse munt en 1/4 kopje olijfolie; breng op smaak met zout en peper. Meng dit met 4 kopjes gescheurde slabladeren; garneer met verkruimelde feta.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
