Brie kaas
Een verzameling recepten met brie als ingrediënt.
Met dit snelle biscuitrecept hoef je het deeg niet uit te rollen en er rondjes uit te steken, maar ze worden net zo luchtig, zacht en goudbruin als de klassieke variant. Het deeg is gevuld met drie soorten kruiden en hartige stukjes kaas. lees meer
- Aardappelpuree met brie of camembertkaas
- Kipfilet in mosterdsaus met dragon
- Snijbiet met spek en prei
Kip in een fluweelzachte mosterdsaus met dragon wordt geserveerd met aardappelpuree met brie of camembert, en gestoofde regenboogsnijbiet met spek en prei. Alles wordt tegelijkertijd gegaard, dus in slechts 30 minuten heb je... lees meer
"Dit is een klassiek hapje voor feestjes dat we heel vaak maken," vertelt Jet Tila. "Stel je een croissant voor gevuld met gesmolten brie, zoet fruit en jam. Het is bijna hetzelfde! Je kunt het op..." lees meer
Hoewel brie doorgaans in bladerdeeg wordt gebakken voor een verfijnd voorgerecht, heb je soms gewoon geen zin om met deeg te rommelen, wat voor deeg het ook is. Deze gepaneerde variant wordt knapperig, goudbruin en boterachtig, en ziet er net zo elegant uit wanneer hij wordt geserveerd. lees meer
Warme kaassandwiches kunnen worden omgetoverd tot een verfijnd dessert door ze te maken met brie, aardbeienjam, munt en amandelschaafsel. Alle ingrediënten vullen elkaar harmonieus aan, wat resulteert in een werkelijk heerlijke smaak. Bestrooi de sandwiches met lees meer
Dankzij de airfryer wordt bladerdeeg perfect goudbruin en knapperig, en de totale bereidingstijd is aanzienlijk korter dan in een gewone oven. Dit voorgerecht van brie met pestosaus, zongedroogde tomaten en gemarineerde artisjokken is... lees meer
Weet je niet welk voorgerecht je moet serveren op een huisfeestje? Kies dan voor deze combinatie van buffalo wings en gebakken brie. Serveer het als dipsaus met crackers om in te dippen. Het is net zo lekker als gefrituurde buffalo wings, maar je kunt het zelf maken en... lees meer
Geniet van de combinatie van verse, zoete tomaten, romige brie en geurige basilicum. Deze saus, die je niet hoeft te koken, is gemaakt met slechts vier ingrediënten in de tijd die nodig is om de pasta te koken. Je kunt elke pastasoort gebruiken die je lekker vindt in plaats van dunne spaghetti. lees meer
Een kaasplank is de perfecte traktatie voor elke gelegenheid. Op een plank liggen kazen, fruit, vleeswaren en andere hapjes, die er niet alleen heerlijk, maar ook prachtig uitzien. Maar er is een manier om een kaasplank nóg lekkerder te maken. Je hebt pizzadeeg nodig. lees meer
Deze zachte en malse roereieren zijn perfect voor zowel ontbijt als diner, en de toegevoegde brie zorgt voor een romige textuur en een boterachtige smaak. Serveer ze als hoofdgerecht met een salade of gebruik ze in... lees meer
Gebakken brie in een filodeegtaartje is een gegarandeerd succes op elk feestje. De perfecte combinatie van een smeuïge, romige vulling en een knapperige bodem maakt altijd indruk. Voor een moderne twist, probeer eens: lees meer
Deze macaroni met walnoten en kaas is perfect voor een doordeweekse avondmaaltijd met een lichte salade, of als een uniek bijgerecht voor een feestmaal. De kaassaus wordt gemaakt door de meest delicate Brie- en Gruyère-kazen te combineren met een witte saus met - lees meer
Verras uw gasten met dit gerecht van restaurantkwaliteit, zo verfijnd maar toch ongelooflijk eenvoudig te bereiden. Plaats een gebakken brie in een pan en meng de gesmolten kaas met basilicum en zongedroogde tomaten. Voeg vervolgens de kaas toe aan de kaas... lees meer
Een sappige, gekruide runderburger wordt geserveerd op een zoete briochebodem met romige gesmolten brie en frisse waterkers. Verwacht een verbluffende combinatie van contrasterende smaken en texturen. Serveer met frietjes en augurken. lees meer
De limoenschil en cayennepeper in deze granola met pompoen- en zonnebloempitten zorgen voor een mooie balans met de zoetheid van de pepergelei, waardoor de snack een citrusachtige, pittige toets krijgt die perfect combineert met gesmolten brie. Serveer lees meer
Dit recept is geïnspireerd op een pittige Engelse taart met gedroogd fruit: een smeltende brie wordt belegd met een mengsel van gedroogde abrikozen en gehakte pistachenoten, gekruid met piment, en een beetje appelciderazijn helpt de zoetheid van het hapje te reguleren. lees meer
Een gewone ijsblokjesvorm krijgt in dit recept een compleet nieuwe functie: hij verandert in een gebakvorm! Dankzij de vakjes kun je kleine bladerdeeggebakjes maken, perfect om als hapje te serveren op een feestje thuis. lees meer
Deze gevulde champignons zijn het perfecte voorgerecht voor een feestelijk diner. Ze zijn makkelijk te maken: vul elke champignonhoed met een blokje brie, bestrooi met een mengsel van broodkruimels en kruiden en bak ze in de oven. Minimum: lees meer
Dit feestelijke voorgerecht is gemaakt met kleine stukjes Brie van 25 gram. Verwarm ze in de oven zodat de binnenkant romiger en zachter wordt, en serveer ze, waarbij je elke portie garneert met een lepeltje van een mengsel van gehakte walnoten, ahornsiroop en... lees meer
Deze warme mini-bladerdeeggebakjes combineren een knapperige, kruimelige korst met romige, smeuïge brie. Een ijsblokjesvorm is een unieke oplossing voor het vullen van de gebakjes. En de heerlijke combinatie met de brie is... lees meer
Brie, gebakken in een knapperig bladerdeegomhulsel, is de perfecte traktatie voor uw feestje. De kaas wordt bestrooid met een mengsel van pecannoten, cranberries, kaneel en honing, verpakt in kant-en-klaar bladerdeeg en gebakken tot hij goudbruin is en... lees meer
Dit voorgerecht met gebakken brie in een broodkom is de perfecte keuze voor wie liever hartige snacks eet dan zoete. Zoute, romige brie wordt in laagjes in een broodkom gelegd en bedekt met een heerlijke laag gekarameliseerde uien en gerookte... lees meer
Je kunt de biefstuk voor dit voorgerecht van tevoren bakken en in de koelkast bewaren, of restjes gebakken biefstuk gebruiken en die flinterdun dwars op de draad snijden. De basis van het voorgerecht bestaat uit knapperige crostini. Beleg elke crostini met een plakje brie. lees meer
Warme, gebakken brie wordt heerlijk smeuïg, romig en zacht, perfect om als dip te serveren. Bak het in een broodkom; zo voorkom je dat de kaas helemaal uitloopt en is het tegelijkertijd een smakelijke snack waar je zo in kunt bijten... lees meer
Een heldere, frisse en lichtzure salsa verde met augurken en kappertjes vormt de perfecte tegenhanger voor de rijke smaak van gefrituurde brie. Bevroren stukjes brie worden dubbel gepaneerd en gefrituurd tot ze knapperig en goudbruin zijn. lees meer
Deze dipsaus met slechts vier ingrediënten zal iedereen verrassen met zijn combinatie van zoete, zoute en hartige pepertonen. Hij is heerlijk op zichzelf, bij hapjes om in te dippen, of als onderdeel van een kaasplankje. De basis van de dip is zachte, romige brie. Hij zou ook... lees meer
Brie is een van de populairste lekkernijen voor Kerst en Nieuwjaar. Of het nu gaat om een feestmaal of een buffet, hapjes bereid met brie zijn altijd een succes dankzij de heerlijk romige textuur en het vermogen om harmonieus te combineren met andere smaken. lees meer
Deze simpele broodjes worden gemaakt met kant-en-klaar pizzadeeg, wat veel tijd bespaart. Maar de cranberrysaus en brievulling geven ze een werkelijk magische smaak. Vorm het deeg tot knoopjes, beleg ze met de vulling en bak ze tot de broodjes gaar zijn. lees meer
Dit verfijnde, maar toch makkelijk te maken voorgerecht met mediterrane invloed zal bij al uw gasten in de smaak vallen. Plakjes stokbrood worden belegd met brie en in de oven geroosterd, waardoor een romige kaas en knapperig brood ontstaan. Vervolgens... lees meer
Populaire feestelijke hapjes komen samen in dit recept voor gebakken brie met spinazie en artisjokken. Smeltende brie, samen met een romige spinazie-artisjokdip, wordt in bladerdeeg gewikkeld en gebakken tot de korst gaar is... lees meer
De traditionele macaroni met kaassaus wordt verrijkt met de toevoeging van rijke, gebakken champignons. De kaassaus zelf heeft een rijke, veelzijdige smaak, dankzij de combinatie van Taleggio (of, als u wilt, Brie) en Pecorino kaas. Wanneer - lees meer
De heerlijke smaak van deze quiche zul je nog lang bijblijven! Verrukkelijke brie en sappige broccolistukjes zijn verwerkt in een zacht, gestold eimengsel, samen met gekarameliseerde uien die een rijke, veelzijdige smaak geven. En dit alles wordt geserveerd op een heerlijke... lees meer
Brie smelt perfect in de oven op kleine sneetjes stokbrood. Dunne reepjes prosciutto, een scheutje abrikozenjam en verse bieslook bovenop de kaas maken van deze Italiaanse crostini een elegant voorgerecht vol smaak. lees meer
Miniatuur gevulde bladerdeeggebakjes zijn het perfecte voorgerecht voor de feestdagen. Deze goudbruine, knapperige bladerdeegpakketjes zijn gevuld met brie, zoetzure cranberry's, krokante walnoten en geurige tijm. De pakketjes worden gebakken - lees meer
Deze mini-sandwiches op knapperige stokbroodplakjes zien er luxueus uit op een feestelijke tafel of tussen de hapjes op een gezellig feestje. Garneer ze op Franse wijze: eendenleverpaté, een plakje brie en een takje aromatische dragon. lees meer
Voor deze spaghetti heb je een smeerbare brie nodig, gecombineerd met sjalotten die in witte wijn zijn gesauteerd, Dijonmosterd en hete gekookte pasta om een heerlijke romige saus te creëren. Het smaakt fantastisch! lees meer
Deze hapklare snacks zijn perfect voor huisfeestjes, cocktailparty's of gewoon om lekker bij de wedstrijd te zitten met een biertje. Ondanks hun formaat zitten deze kruimels boordevol de intense smaak van ham, romige brie en gekarameliseerde uien. lees meer
Met slechts twee extra ingrediënten tover je brie in een handomdraai om tot een verfijnd Frans voorgerecht: honing en geroosterde amandelvlakes. Strooi ze over de kaas en bak tot ze zacht zijn. Smeer (of dip) het voorgerecht op plakjes kaas. lees meer
De Amerikaanse chef-salade is een snel en heerlijk gerecht vol verse, sappige groenten, kruiden, vleeswaren, kaas en eieren. Het is een vullende salade die zowel als hoofdgerecht als lichte avondmaaltijd geserveerd kan worden. Het hoogtepunt is... lees meer
Een wiel brie, gebakken met spinazie, zoals een Griekse spanakopita, is de makkelijkste manier om een voorgerecht feestelijk en luxueus te maken. Het recept bevat alle ingrediënten van een klassieke spanakopita, maar wordt op een andere manier bereid: lees meer
Een groot stuk brie is een ongelooflijk eenvoudig maar elegant voorgerecht. De korst wordt van het kaaswiel verwijderd en de kaas wordt in de magnetron verwarmd tot hij vanbinnen gesmolten en smeuïg is. lees meer
Een eenvoudig bijgerecht van gegrilde bloemkool krijgt een verfijnde smaak wanneer het geserveerd wordt met een geurige saus van brie en spek. De witte saus wordt gemaakt met spekvet dat vrijkomt bij het bakken en melk, en wordt gebonden met bloem en kaas. lees meer
Ovengebakken sandwiches kunnen met fruit worden gemaakt. Deze combinatie van ingrediënten zal een succes zijn op uw familiefeest. Een geroosterde plak stokbrood biedt een heerlijke combinatie van zoete appelboter, gerookte Italiaanse... lees meer
Een lang Frans brood wordt geserveerd als een boot, tot de rand gevuld met een warme, smeuïge en heerlijke dipsaus, omringd door croutons, crackers en groenten om in te dippen. Dit voorgerecht is makkelijk te maken en de fantastische smaak komt van... lees meer
Een interessant kaasvoorgerecht, op een unieke manier geserveerd. Een wiel brie wordt bedekt met vijgencompote, in bladerdeeg gewikkeld en in de oven gebakken. De compote is eenvoudig zelf te maken met gedroogde vijgen die met kruiden worden gestoofd en... lees meer
De slim ontworpen gleufjes aan de zijkanten van deze broodkom stellen je in staat om stukjes af te breken en in de heerlijke gesmolten kaas en cranberry-rozemarijnsaus te dippen. En de stevige brie-korst zorgt ervoor dat de kaas er niet uitloopt, terwijl de broodkom... lees meer
Brie en walnoten vormen een perfecte smaakcombinatie die je op bijna elke kaasplank tegenkomt. Waarom zou je het niet gebruiken als vulling voor een heerlijke strudel? Omdat strudel van uitgerekt deeg wordt gemaakt, heb je een broodbakmachine nodig. lees meer
Een van de eenvoudigste, maar tegelijkertijd meest indrukwekkende voorgerechten is een kaasplank. Het is echter belangrijk om te onthouden dat dit niet zomaar een selectie is van de verschillende kazen die je dagelijks eet, maar een prachtige presentatie van dure kazen van uiteenlopende kwaliteit. lees meer
Ovengebakken briedip is een leuk alternatief voor een kaasplankje of fondue. Serveer dit voorgerecht aan uw gasten en ze zullen er zo van genieten dat u er meer dan één portie van wilt maken. Leg een brie in een geschikte schaal. lees meer
Italiaanse warme sandwiches met een ongebruikelijke smaakcombinatie die niemand onverschillig laat. Hoewel de smaak van de panini complex is, is deze absoluut niet overheersend en laat een aangename nasmaak achter. Zachte, romige Taleggio-kaas. lees meer
Amerikaanse hash browns (van het Engelse woord hash brown - gesneden en gebakken) zijn in een pan gebakken aardappelen. Ze kunnen gebakken worden in de vorm van aardappelkoekjes, of simpelweg in blokjes of dunne reepjes gesneden. Hash browns worden gebakken door ze te snijden. lees meer
Een kaasplank voor een buffet kan de vrolijke sfeer van je vakantie perfect weergeven. Geef het voorgerecht een tropisch tintje om de smaak van hemelse verrukking op te roepen. Ananas, als exotische topping, vormt een heerlijke aanvulling op de gesmolten kaas. lees meer
Deze Italiaanse panini met meloen en prosciutto is precies wat je zoekt als je houdt van verse, sappige groenten, een stevige basis en een interessante, veelzijdige smaak in je sandwich. Deze warme, gegrilde sandwich combineert de zoetheid van cantaloupe met de frisse zuurheid van rucola. lees meer
Maak een makkelijke taart met zandkoekjes, zachte kaas en frambozen gemarineerd in limoncello. Dit dessert is snel te maken en vereist geen bak- of kookvaardigheden. Pureer de frambozen met suiker en limoncello en besprenkel met het frambozenmengsel. lees meer
De quesadilla is een van de bekendste gerechten uit de Mexicaanse keuken. Het woord is afgeleid van het Spaans en betekent "kaastortilla". Een dunne tortilla van tarwe of maïs wordt gevuld met geraspte kaas en diverse groenten en vlees, en vervolgens gefrituurd. lees meer
Probeer deze sandwich eens te bakken, dan wordt de kaas nog zachter; de brie zorgt voor een heerlijke, gesmolten textuur. Hij heeft het subtiele aroma van geitenkaas en de kruidige smaak van groene bladgroenten... lees meer
De basis van Mexicaans fastfood wordt gevormd door tortilla's gemaakt van tarwe- of maïsmeel, gekruid met specerijen, met name chilipepers en salsa. Een tortilla die dubbelgevouwen is, gevuld met kaas en aan beide kanten gegrild, wordt een "tortilla" genoemd. lees meer
De unieke combinatie van gerookte kalkoen, zachte en romige Brie en abrikozenjam geeft dit gerecht op basis van tarwetortilla's een heerlijke smaak. De quesadilla kan gegrild of gebakken worden en geserveerd met een mix van aromatische verse... lees meer
Een stapsgewijs recept voor het maken van fondue met brie en champagne. lees meer
Een stapsgewijs recept voor romige soep met oesters, brie en champagne. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Bestrijk het filodeeg tussen de lagen met boter, leg het in ramekins en bak tot het goudbruin is. Vul de geroosterde taartjes met vijgenjam, walnoten en zachte brie. Zet ze terug in de oven om af te bakken. lees meer
Filodeegstrudel met brie en gerookte zalm. lees meer
Een gedetailleerd recept voor een kaasvoorgerecht met foto's. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Een wel heel bijzondere sandwich met kalkoen, brie, appelboter en rucola. Deze pittige sandwich met sappige stukjes verse kalkoen en smeuïge kaas is in slechts 15 minuten klaar en bevat een speciaal ingrediënt: appelboter, die... lees meer
Romige, smeuïge brie en zoete gekarameliseerde uien worden in bladerdeeg gebakken tot de kaas gesmolten is en het deeg goudbruin is. lees meer
Dit eenvoudig te maken en originele voorgerecht, waarbij een vulling van brie, walnoten en kaneel in kant-en-klaar bladerdeeg wordt gebakken tot het goudbruin is, is een prachtige decoratie voor een kaasplank. lees meer
Je kunt gerust stellen dat de mixer van Guy Fieri het meeste werk doet bij het bereiden van dit eenvoudige deeg. Hij maakt het deeg met gewone bloem en bakt het slechts een paar minuten in de oven tot het goudbruin en knapperig is. lees meer
Bobby Flay's "vernieuwde" cordon bleu, gemaakt met malse gegrilde kip en gegarneerd met romige kaas, prosciutto en pittige rucola, is weer een nieuwe variant op een traditionele favoriet. lees meer
De kaasplatter van Tyler Florence is een heerlijk voorgerecht dat weinig moeite kost om te bereiden: een wiel brie wordt gebakken tot het zacht en romig is. Serveer de kaas met je favoriete hapjes, zoals... lees meer
Rundvlees gestoofd in wijn met zwarte peper door Rachel Ray - lees meer
Een recept voor gegrilde gerookte brie. Vet een kaasdoek in met olijfolie, leg de kaas erop en garneer met verse laurierblaadjes. Voor het roken worden houtsnippers van hardhout gebruikt, zoals hickory, kers of appel. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Een recept voor brie die in de oven met honing wordt gesmolten. Geserveerd als aperitief met crackers en appels. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.























































































