Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4

Mini Buffalo Chicken Sandwiches - Een stapsgewijs recept.

Ingrediënten:

• 1 blok van 12 saikas (trekbroodjes)
• 2 eetlepels (30 g) boter
• 3 eetlepels buffalo hot sauce
• 1,5 kopjes gehakte gegrilde kip
• 1/4 kopje brie (zonder korst), in kleine stukjes gesneden
• 1/4 kopje verkruimelde blauwe kaas
• 1/4 kopje dun gesneden selderij
• 1/2 theelepel selderiezaad

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

sandwichbroodjes, buffelsaus, gegrilde kip, brie kaas, blauwe kaas, selderijzaad, selderij

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Verwarm de grill of oven met grillfunctie voor. Snijd elk broodje horizontaal doormidden. Leg de boven- en onderhelft met de snijkant naar boven op een bakplaat. Toast ze goudbruin, 1 tot 3 minuten. Haal ze uit de oven en verwarm de oven voor op 200 °C.
Stap 2
• Smelt de boter met de hete saus in een kleine steelpan en roer tot een glad mengsel ontstaat. Meng in een middelgrote kom de kip met de kruidenboter, behalve 1 eetlepel.
Stap 3
• Verdeel de kip gelijkmatig over de onderste broodjes; smeer de kaas er gelijkmatig op en bestrooi met selderij. Leg de bovenste broodjes erop, bestrijk ze vervolgens met 1 eetlepel kruidenboter en bestrooi met selderijzaadjes. Bak de sandwiches tot het brood geroosterd is en de kaas gesmolten, 12 tot 15 minuten.
  
  Recept mini sandwiches met worst en gehakt.

Stemmen: 2