Gegrilde kip

Dit heerlijke, gekruide kiprecept met een knapperig velletje en sappig, smaakvol vlees is perfect voor zowel de grill als de oven. De kip wordt ingewreven met een kruidenmengsel van knoflook, komijn, koriander en cayennepeper en vervolgens aan een bierblikje geregen. lees meer

Kipstukjes worden gegrild in een gietijzeren pan met zoete tomaten, groene olijven, aromatische kruiden en een scheutje vermouth voor een heerlijk en smaakvol diner in Toscaanse stijl. Serveer royaal bestrooid met verse basilicum. lees meer

Wat is er nu lekkerder dan een hele geroosterde kip op je bord? Met een augurk is het mogelijk! Gegrilde minikippen, gemarineerd in een Toscaanse citroen- en kruidenmarinade, kunnen in hun geheel of... in stukjes geserveerd worden. lees meer

Het traditionele Tex-Mex gerecht chili con carne (of simpelweg chili) wordt lange tijd op het fornuis gesudderd totdat de smaken zich ontwikkelen. Maar met dit snelle recept maak je chili in slechts een half uur, en de smaak zal zo diep en rijk zijn, het is net alsof... lees meer

Deze sandwiches zijn in een paar minuten klaar en smaken naar gegrilde kip. Je hebt kant-en-klare gegrilde kip en barbecuesaus nodig. Trek de kip in stukjes, verwarm deze in de saus in een koekenpan en leg de stukjes op gesneden... lees meer

Deze hartige en voedzame salade is in slechts 15 minuten klaar. Om de voorbereidingstijd te verkorten, rasp je verse gember in plaats van hem fijn te hakken, knip je de steeltjes van de shiitake-champignons af met een schaar in plaats van een mes, en koop je voorgekookte champignons... lees meer

Dit heerlijke, op de Mexicaanse keuken geïnspireerde diner is in slechts een half uurtje klaar. Enchiladas zijn maistortilla's gevuld met kip, overgoten met saus, bestrooid met kaas en gebakken in de oven tot de kaas gesmolten is. Voor - lees meer

Deze Griekse citroensoep wordt ook wel avgolemono genoemd. Hij heeft een aangename, verfrissende smaak en als je de eieren op de juiste manier toevoegt, krijgt hij de perfecte consistentie. Naast citroensap en eieren worden er ook orzo-pasta, in kleine stukjes gesneden, aan de kippenbouillon toegevoegd. lees meer

Trakteer jezelf op een snelle en heerlijke Mexicaanse soep voor een doordeweekse lunch met groenten, bonen en maïs uit blik en gegrilde kipstukjes. Je hoeft alleen maar alle ingrediënten in een kom te doen en... lees meer

Misosoep maken was nog nooit zo makkelijk. Maak de avond ervoor een lunchbox klaar met droge rijstnoedels, misopasta, gegrilde kipstukjes, shiitake-champignons, groenten en kruiden. Voeg vlak voor het avondeten alleen nog kokend water toe. lees meer

• Taart
• Vulling
• Room

Deze quiche zal iedereen betoveren met zijn combinatie van smaken en texturen, waarbij de zachte, romige vulling smelt in de kruimelige korst. Gesneden kip, spinazie, sjalotten en geraspte gerookte Goudse kaas worden in laagjes op de quichebodem gelegd en gevuld met... lees meer

• Taart
• Vulling
• Room

Deze quiche is gevuld met gebakken uien, stukjes kip, pittige pepper jack-kaas, verfrissende dille en chipotle-chilipoeder, wat de hartige smaak van de kaas versterkt en een vleugje rokerigheid toevoegt. Gebruik voor dit recept eventueel overgebleven gekookte kip. lees meer

Transformeer gewone instantnoedels in een heerlijk Thais gerecht. Naast de noedels heb je diepvries roerbakmix, gegrilde kipreepjes en als kers op de taart romige pindakaas nodig. Verder... lees meer

Voor dit Aziatische noedelgerecht heb je een grote koekenpan met rechte randen nodig, groot genoeg voor vier porties ramen. Alle ingrediënten, behalve de topping, worden direct in de pan gemengd en na een paar minuten... lees meer

Restjes gebakken of gegrilde kip en overgebleven basmatirijst vormen de basis voor een heerlijke en smaakvolle soep in Indiase stijl. Het hoogtepunt is de Madras currykruidenmix, die het gerecht een heerlijke, verwarmende smaak geeft. Bakken - lees meer

Deze snelle versie van Mexicaanse mole-saus is in slechts 30 minuten klaar. Je bespaart tijd zonder in te leveren op smaak. De saus is net zo rijk en vol van smaak als het originele recept. De saus bevat tomaten, pindakaas, chilipeper, lees meer

Maak Griekse citroensoep (avgolemono) als je een verwarmende en gezonde lunch met een aangenaam verfrissende smaak nodig hebt. De belangrijkste ingrediënten zijn citroensap en een ei, die samen worden geklopt en geleidelijk aan hete, op smaak gebrachte kippenbouillon worden toegevoegd. lees meer

Een heerlijk, gezond en snel Aziatisch gerecht, perfect voor de zomer. Boekweitnoedels worden gestoofd met edamame, onrijpe sojabonen en gemengd met een dressing van pindakaas en sojasaus. lees meer

• Topping
• Vulling

Deze shepherd's pie kan gebakken worden in een ovenschaal van 2 liter of in individuele ramekins als je hem voor een feestje maakt. De dikke vulling van geraspte kip en spinazie in een lichte, verse tomatensaus wordt bedekt met een dikke laag aardappelpuree en... lees meer

• Mojo-saus
• Gele rijst
• Pittige zwarte bonen

Deze Mexicaanse burrito bevat goudgele rijst, pittige zwarte bonen, kaas, kip, avocadoplakjes en een verfrissende mojo-saus gemaakt met koriander, chilipepers en citrusvruchtensap, allemaal verpakt in een grote tarwetortilla. Om de rijst een heerlijke smaak te geven, lees meer

Voor deze taco's heb je een gegrilde kip nodig. Je kunt restjes gebruiken of kant-en-klare kip kopen in de supermarkt. Het enige wat je dan nog hoeft te doen, is de saus maken, de kip in stukjes scheuren en de twee ingrediënten combineren tot een heerlijke vulling. lees meer

Deze pasta combineert twee heerlijke Italiaanse gerechten: Alfredo pasta in een fluweelzachte, romige saus en traditionele Caprese pasta. Om het te bereiden heb je een ovenvaste pan nodig. Kook eerst de pasta in de pan op het fornuis. lees meer

• Vulling voor pottaart
• Montage

Een Amerikaanse pot pie is een gesloten taart met een rijke vulling van kip en groenten in een heerlijke saus. Dit recept beschrijft hoe je individuele pot pies kunt bakken met een vulling van kip en broccoli. Hiervoor heb je een muffinvorm en ronde uitstekers nodig. lees meer

Je kunt de vulling voor deze sandwiches thuis in de oven bereiden of tijdens een picknick boven de kolen. Wikkel alle ingrediënten in een foliepakket, neem het mee en gril het. Wanneer je het pakket openmaakt, vind je geurige, geraspte... lees meer

Dit is een eenvoudigere en snellere, maar even heerlijke variant op het traditionele Italiaans-Amerikaanse gerecht kip parmezaan, dat bestaat uit krokante gepaneerde kipfilets gebakken in tomatensaus en bedekt met gesmolten Parmezaanse kaas. Het gerecht wordt bereid op - lees meer

Knapperige loempia's in Chinese stijl zijn een gegarandeerd succes voor elke gelegenheid. Ze zijn zo heerlijk en watertandend lekker dat ze letterlijk van tafel zullen verdwijnen. Loempia's worden gemaakt van speciale deegvellen. Wikkel ze in - lees meer

Bijna alle hoofdingrediënten in deze Tex-Mex-soep zijn kant-en-klaar of uit blik, waardoor de kooktijd aanzienlijk wordt verkort. Desondanks is het gerecht erg rijk van smaak. lees meer

Koude courgettesoep is in de zomer net zo verfrissend als Spaanse gazpacho. Hij is heel romig, met een licht romige smaak door de zure melk, en vooral: hij is licht. Courgette wordt samen met prei in boter gebakken, en dan... lees meer

Traditionele Mexicaanse enchiladas zijn tortillabuizen gevuld met diverse vullingen, die met saus en kaas in de oven worden gebakken. Enchiladas zijn net zo lekker gegrild of gebakken in foliepakketjes. Deze variant is meer geschikt voor onderweg... lees meer

Deze halfgesloten kip- en groentetaart is doordrenkt met de exotische smaken van de Indiase keuken, dankzij een mix van kokosroom en Madras currypoeder. Hij is pittiger dan gewoon currypoeder, maar de pittigheid is perfect in balans. lees meer

• Bruine rijst
• Midden-Oosterse kruidenmix ras el hanout

Dit gerecht wordt gemaakt met eenvoudige, betaalbare ingrediënten: rijst, kip en sperziebonen met paprika, maar de aromatische ras el hanout-kruidenmix, de vele verse kruiden en de geroosterde pijnboompitten geven het een onvergelijkbare Marokkaanse smaak. lees meer

Verse, sappige groenten geven deze salade een lenteachtige smaak: romaine sla, komkommer, paprika en radijs. Kip en kleine nieuwe aardappelen zorgen voor een stevige textuur. Kook de aardappelen met schil om de voedingsstoffen te behouden. lees meer

Deze heerlijke en voedzame salade, rijk aan vitaminen en nuttige sporenelementen, is in minder dan 15 minuten klaar. Het is het perfecte avondmaal voor luie mensen. Je hoeft alleen maar de ingrediënten voor de yoghurtdressing in de blender te doen, te mixen en ze vervolgens droog te bakken. lees meer

Deze voedzame en gezonde salade van gekookte quinoa met verse groenten en gegrilde kip krijgt een compleet nieuwe smaak in combinatie met een Aziatische dressing. Deze dressing is snel en gemakkelijk te maken in een koekenpan met gebakken uien, gember en knoflook. lees meer

Traditionele Mexicaanse enchiladas worden gevuld met maïstortilla's. Courgette is echter net zo geschikt als gele tortilla's voor het maken van rolletjes. Bovendien is courgette gemakkelijker verkrijgbaar wanneer het seizoen ervoor is. Het bereidingsproces van enchiladas is helemaal niet moeilijk... lees meer

Restjes gegrilde kip vormen de basis voor een heerlijke, snelle en gezonde soep. De pittige smaak en het aroma geven de soep een unieke smaak. En hij is snel klaar. Bak de kip in een pan met een dikke bodem of in een... lees meer

Een kom is een trendy manier om gezond eten mooi te serveren, vooral dankzij internetbloggers. Het principe is om de kom te vullen met een basis van gezonde koolhydraten en daar vervolgens, zonder te roeren, de topping bovenop te leggen. lees meer

Cobb is een Amerikaanse salade met zeven ongemengde lagen, die als inspiratie diende voor deze dip. Het gerecht dient in een transparante kom geserveerd te worden, zodat alle afwisselende kleuren en texturen goed zichtbaar zijn. De dip zelf kan het beste in aparte kommen geserveerd worden. lees meer

Enchiladas zijn een populair Mexicaans gerecht dat bestaat uit gevulde tortillabuisjes die in een pittige saus worden gebakken. Gebruik voorgegaarde gegrilde kip als vulling voor je enchiladas. Naast de intense smaak is het ook aanzienlijk... lees meer

De aronpompoen, met zijn elegante vorm en kleine formaat, kan dienen als een heerlijke eetbare kom voor een gerecht, maar ook als een smakelijk bijgerecht. Snijd de pompoen do Midden en kook hem eerst even voor. Vervolgens... lees meer

Caesarsalade is al lange tijd een culinaire klassieker. Om er hun eigen draai aan te geven, experimenteren chefs niet alleen met de ingrediënten, maar ook met de presentatie. Deze variant is in het bijzonder perfect voor een buffet en zal er... lees meer

Deze salade is heerlijk direct na het maken, en zelfs de volgende dag nog. Geroosterde amandelen, naast komkommer, zorgen voor een heerlijke knapperigheid. Een paar schijfjes clementine geven een citrusachtige toets die de smaak nog verder versterkt. lees meer

• Flautas
• Avocadocrème

Mexicaanse flautas (Spaans: flauta – fluit), ook wel taquitos genoemd, zijn kleine buisjes van maïs- of tarwetortilla gevuld met diverse vullingen: vlees, kip, kaas, groenten en kruiden. De vulling wordt in de tortilla gewikkeld. lees meer

• Sandwich
• Ingemaakte broccoli

Chinese zoetzure saus is ongelooflijk veelzijdig en past zowel bij vlees als bij groenten. De combinatie van zoete, pittige, zure en zoute smaken versterkt de smaak van vrijwel elk gerecht. In ons geval is dat kip. Het recept is heel eenvoudig. lees meer

Een heel eenvoudig recept voor een traditionele Mexicaanse snack, gemaakt met tarwetortilla's gevuld met gerookte kipfilet, avocado, groene pepers en natuurlijk kaas, een essentieel onderdeel van elke quesadilla. Geserveerd met magere... lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

• Salade
• Ras el Hanout droge kruidenmix

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

• Enchiladas
• Salsa

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd soeprecept met foto's. lees meer

• Basmatirijstpilaf met groene erwten:

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

• Rucolapestosaus:

Gedetailleerd recept met foto's.

• Voor de yoghurtsaus:

Ben je de broodjes en soortgelijke snacks zat? Probeer dan eens groenten en kip, netjes verpakt in een pitabroodje. lees meer

Je kunt de overgebleven kip van het avondeten van gisteren gebruiken om deze saladesandwich met een mayonaise-mosterddressing te maken. lees meer

Kook de couscous met kaneel en gember om de warme smaken er vanaf het begin in te laten trekken. Meng het vervolgens met gegrilde kip en wortels, plus gekoelde Griekse yoghurt en harissa, voor een complete maaltijd. lees meer

Dankzij dit recept uit Food Network Magazine maak je eenvoudig pasta die smaakt naar traditionele kippenvleugels. Dat komt doordat de pasta is gemaakt met cheddar kaas en een pittige Buffalo-saus. Strooi het mengsel eroverheen voordat je de pasta in de oven zet. lees meer

Een recept voor gegrilde kipclubsandwiches. Kip wordt op geroosterd brood gelegd met mayonaise, verse kruiden en selderij. Afgemaakt met aardappelchips, gebakken spek, plakjes tomaat en sla. Sandwiches - lees meer

• Kipgehaktballetjes
• Kaassaus

Een recept voor gefrituurde kipballetjes gevuld met cheddar kaas. Geserveerd met blauwekaassaus. lees meer

Geef een simpele kippennoedelsoep een extra dimensie door quinoa en Cajun-kruiden toe te voegen voor een explosie aan smaak. Serveer elke portie met koele, heerlijke zure room. lees meer

Alle smaken van Buffalo wings komen samen in een dipsaus. Combineer geraspte kip, hete saus, selderiezaad en roomkaas en bak het geheel tot het bubbelt. lees meer

Een recept voor tostada's met koolsla, een Mexicaans fastfoodgerecht. De taco's zijn gevuld met zwarte bonen en gegrilde kip, belegd met rode kool en aangemaakt met chipotlepeperpasta in adobosauce. lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.