Buffalo Chicken Pizza
Stemmen: 1
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Rachel geeft haar pizza de volle smaak van buffelsaus en maakt hem af met hete saus en blauwe kaas.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 350 g kipfilets (licht geklopte kipfilet)
- Olijfolie
- 2 theelepels grillkruiden (ingrediënten: grof zout, gemalen pepermix, knoflookpoeder, plantaardige olie, gemalen paprika)
- 1 kant-en-klaar pizzadeeg, verkrijgbaar bij uw favoriete pizzeria
- Maïzena of gewone bloem, voor het deeg.
- 2 eetlepels (30 g) boter
- 1 eetlepel Worcestershire-saus, naar smaak (op gevoel).
- 2-3 eetlepels hete saus (medium)
- 0,5 kopje tomatensaus
- 1 kopje geraspte kaas, een paar flinke handvol
- 0,5 kopje fijn verkruimelde blauwe kaas
- 3 groene uitjes, fijngehakt
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: kipfilets, gistdeeg, meel, Worcestershire saus, hete saus, tomatenpuree, kaas, blauwe kaas, groene uien
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor op 220 °C. Verhit ook een grillpan goed.
- Besprenkel de kipfilets met olijfolie en breng op smaak met grillkruiden. Verhit de pan, leg de filets erin en bak ze drie minuten aan elke kant.
- Bestrooi je werkblad met maizena of gewone bloem en rol het pizzadeeg uit. Laat het deeg even op kamertemperatuur staan, dan is het makkelijker uit te rollen. Leg het uitgerold deeg op een bakplaat en maak je werkblad schoon.
- Smelt de boter in een kleine koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de hete tomatensaus en de Worcestershiresaus toe.
- Haal de kipfilets uit de pan en hak ze fijn. Voeg de plakjes kip toe aan de saus en dek af. Verdeel de kip en saus over het pizzadeeg. Bestrooi met kaas en fijngehakte groene uien. Bak 18 minuten in de oven, of tot de pizza knapperig is.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
