Kaas

"Ik begin te denken dat mijn wafelijzer alles kan!" zegt Ree Drummond. "Naast klassieke wafels kun je er ook omeletten in maken. Probeer het eens! Meng gewoon de ingrediënten voor de omelet en giet ze in het wafelijzer. Je kunt het ook gebruiken om panini's te bakken of..." lees meer

Deze snelle en heerlijke gratin van cherrytomaten is een perfect bijgerecht voor elke maaltijd. Het fijne aan dit recept is de minimale voorbereiding. Combineer simpelweg hele tomaten met kruiden, bak ze in de pan en bedek ze vervolgens met een krokante tomatentopping. lees meer

Serveer in plaats van een typische kaasplank deze indrukwekkende (en heerlijke) kaasboom. Deze feestelijke kaasproever ziet eruit alsof alleen een ervaren kok hem kan maken, maar is eigenlijk heel eenvoudig in elkaar te zetten. lees meer

• Pretzels
• Kaassaus

Deze saucijzenbroodjes worden op dezelfde manier gemaakt als pretzels: ze worden kort gestoofd in kokend water met bakpoeder, wat ze hun kenmerkende smaak en bruine korst geeft. In plaats van gewoon deeg wordt kant-en-klaar biscuitdeeg gebruikt. Tijdens het bakken verandert het in... lees meer

Wat te eten voor het ontbijt: aardappelrösti of macaroni met kaas? Met dit recept hoef je niet te kiezen! Maak twee gerechten in één kom, perfect om te delen en te serveren. Voor dit recept heb je een metalen muffinvorm nodig. lees meer

Melissa de Arabian legt laagjes dun gesneden aardappelen, Zwitserse kaas en fijngehakte groene uitjes in muffinvormpjes en bakt ze in de oven. Deze aardappelgratin is makkelijk te serveren, te portioneren en, belangrijker nog, snel klaar. lees meer

Verander het klassieke ontbijt van spek, eieren en kaas in een gezonde snack. Deze zoete aardappeltoastjes worden gemaakt met zoete aardappel in plaats van brood. Serveer ze direct, of rooster de zoete aardappeltoastjes van tevoren en warm ze voor het serveren op in de broodrooster. Een geweldige optie voor... lees meer

Deze ovenschotel is wat je zou kunnen noemen een luie versie van Zweedse gehaktballetjes, want je hoeft het gehakt niet tot balletjes te rollen: je bakt het gewoon, laat het even sudderen in een rijke, kruidige roomsaus en bakt het vervolgens onder een laag aardappelkroketjes en - lees meer

Deze mac 'n' cheese-variant maak je direct in een gietijzeren koekenpan in de oven of op de grill. Geen extra pannen nodig! Je hebt kant-en-klare gekookte pasta nodig. Combineer die met gebakken rundergehakt in tomatensaus en bestrooi het geheel royaal met... lees meer

Om ervoor te zorgen dat de roereieren zacht en luchtig zijn, als een wolk, is het belangrijk om ze op laag vuur in boter te bakken, constant te kloppen en ze geleidelijk te laten stollen. Voeg een paar minuten voordat ze klaar zijn de Mexicaanse salsa toe. Serveer gegarneerd met... lees meer

• Kaassaus
• Kip
• Sandwiches
• Kippenkruiden

Deze sandwich is gemaakt met dunne plakjes kip, gebakken in een rijk kruidenmengsel. Een geweldig alternatief voor biefstuk als je op zoek bent naar iets lekkers en betaalbaars. Leg de gebakken kip op broodjes, bedek met een smaakvolle kaassaus en... lees meer

Wikkel een vulling van geraspte kaas, ham en jalapeño in bladerdeeg en bak het in de vorm van een krans. Serveer als aperitief op een huisfeestje. De croissants zijn pittig, ongelooflijk kaasachtig en chewy – de perfecte begeleiding bij een biertje! lees meer

• Soep
• Toasts
• Voor het serveren

De asperges en lente-uitjes voor deze soep kunnen in de oven gebakken worden, maar door ze op een barbecue te grillen, krijgen ze een unieke rokerige smaak die dit gerecht zo bijzonder maakt. Serveer de soep met een scheutje yoghurtsaus en beleg met knapperige, zoet-hartige toast. lees meer

• Groenten
• Maïspap

Gegrilde groenten, een beetje runderbouillon en veel gesmolten kaas geven deze maïspap een bijzondere smaak. Gril of bak de jalapeñopeper, lente-ui en ui in een grillpan, hak ze vervolgens fijn en voeg ze toe aan de - lees meer

• Deeg
• Montage

"Kaasmanakish is een platbrood uit het Midden-Oosten, belegd met geraspte Aqawi-kaas, die lijkt op Italiaanse mozzarella," zegt Yumina Jawad. "Mijn moeder heeft me geleerd hoe ik deze Libanese manakish moet maken. Het is makkelijk om zelf te maken. In plaats van gewone bloem, lees meer

Malse kalfsvleesrolletjes gevuld met smeltende kaas en Italiaanse delicatessen zoals coppoccola, soppresatta en prosciutto worden in de pan gebakken en afgemaakt in een smaakvolle Marsala-champignonsaus. lees meer

Er is geen reden om jezelf een heerlijk roerei met paprika en kaas als ontbijt te ontzeggen, zelfs niet tijdens een wandeltocht. En de makkelijkste manier om het te bereiden is in een aardappelovenschotel! Bereid de aardappelen thuis voor, vul ze vervolgens met de vulling en bak ze in aluminiumfolie direct boven de kolen tijdens je wandeling. Daarna... lees meer

Hoewel deze sandwiches gemaakt zijn van kant-en-klare ingrediënten, kun je ze met een paar extra ingrediënten een fantastische smaak geven. Leg de burgers op sneetjes roggebrood, beleg ze met gebakken champignons en uien, Zwitserse kaas en steaksaus, en... lees meer

Deze stevige, sappige cheeseburger is gemaakt met twee dikke kalkoenburgers, bedekt met gesmolten kaas en knapperige stukjes gebakken kalkoenbacon. Geserveerd op een geroosterde Engelse muffin met een warme, in de oven geroosterde tomatensaus. lees meer

Deze heerlijke en snel te maken bladerdeeggebakjes gebruik je gewoon met ingrediënten uit je vriezer en koelkast. Heb je spinazie of broccoli in de vriezer? Probeer dan eens de varianten "spinazie met kaas" of "broccoli met ham". Roomkaas en pesto passen er ook goed bij. lees meer

Bewaar wat kant-en-klaar bladerdeeg en een zak diepvries spinazie in de vriezer, zodat je deze heerlijke en snelle bladerdeeggebakjes altijd bij de hand hebt. Elke kaas die je in de koelkast hebt, is geschikt voor de vulling. Verdeel de vulling over het deeg en rol het op. lees meer

Roerei op een bedje van geroosterde groenten, afgemaakt met een sappige, frisse salade. Zoete aardappelen, pittige rode uien, een romige dressing van zure room, knapperige tortillareepjes en een flinke hoeveelheid gesmolten kaas – alles volgens de beste traditie. lees meer

Maak deze leuke worstenbroodjes in de vorm van mummies voor je Halloweenfeest. Dit hapje zal al je gasten zeker bekoren. En het is makkelijk te maken met kant-en-klaar bladerdeeg. Snijd het in reepjes, wikkel de worsten erin en... lees meer

De malse kipfilet in dit recept vormt de perfecte basis voor de vulling van spinazie, artisjok en kaas. De neutrale smaak overheerst de uitgesproken smaak van de vulling niet, terwijl het grillen een heerlijke rokerige toets toevoegt. Het is een zeer vullend gerecht en... lees meer

Waarom zou je in de keuken blijven staan ​​als je een ontbijt voor een hele groep kunt grillen? Deze heerlijke, makkelijk te scheuren sandwiches zijn niet alleen makkelijker buiten te maken, ze zijn ook nog eens heerlijk zacht, chewy en vullend. Jouw geheime ingrediënt voor... lees meer

In dit recept combineert Rachael Ray ingrediënten van enkele van de populairste Thanksgiving-gerechten, zodat je het hele jaar door van deze smaken kunt genieten. Een sappige gehaktbal van kalkoen en broodvulling wordt geserveerd met romige aardappelpuree, gegarneerd met... lees meer

Ondanks hun rijke voedingswaarde en gunstige eigenschappen hebben spruitjes een sterke, koolachtige geur, waardoor veel mensen ze niet lekker vinden. Een van de beste manieren om spruitjes in je dieet op te nemen, is door ze in een warm gerecht te verwerken. lees meer

• Tomatensoep
• Warme kaassandwich

Een heerlijke en smaakvolle tomatensoep met een warm broodje kaas is de perfecte manier om op te warmen op een koude dag. Het is snel en gemakkelijk te maken en je kunt alle ingrediënten uit het recept gebruiken. Bijvoorbeeld: lees meer

Zelfs de simpelste groene salade ziet er indrukwekkend en smakelijk uit in knapperige kaasschaaltjes. En het maken van deze schaaltjes is veel makkelijker dan je denkt. Je hebt alleen Parmezaanse kaas, een magnetron en een paar kleine schaaltjes nodig. Vul de kaasschaaltjes met... lees meer

Deze aardappelballetjes gevuld met kip en spinazie zijn een variant op de Braziliaanse snack coxinha. De dikke vulling wordt in aardappeldeeg gewikkeld en tot balletjes gevormd, die vervolgens in paneermeel worden gepaneerd en gefrituurd. lees meer

Aardappelen, spek, gebakken eieren en heel veel gesmolten kaas – een perfecte combinatie voor zowel ontbijt als avondeten. Dit gerecht is in slechts zes minuten klaar in een magnetronbestendige mok. Zelfs een kind dat thuis is van school terwijl de ouders aan het werk zijn, kan het maken. lees meer

Ben je gek op krokante kipnuggets? Nu kun je ze gemakkelijk thuis maken, en ze zijn warm, superkrokant van buiten en sappig van binnen. En hun specialiteit is de Cheetos-paneerlaag, die de kip een fantastische smaak geeft. Dip ze in... lees meer

Deze ovenschotel is een vereenvoudigde versie van Mexicaanse enchiladas, buisjes gevuld met vlees en gebakken in saus onder een laag geraspte kaas. Het is bijna hetzelfde, alleen wat informeler: alle ingrediënten worden in afwisselende lagen in een pan gelegd. Zacht - lees meer

• Kip met avocado
• Pimentkaas
• Salade met ham
• Ranch-glazuur

Wil je je gasten verrassen met een ongebruikelijk voorgerecht? Probeer dan eens een smörgastorte! Een enorme Scandinavische sandwich, gemaakt van een heel brood en gevormd als een taart. Deze versie van de smörgastorte heeft drie vullingen: kip met avocado, kaas met piment en... lees meer

Deze unieke hapjes, in de vorm van grappige bezems, zijn een leuke traktatie voor Halloween. Ze zijn makkelijk te maken met kaas en augurkenstengels. Schik ze rechtop op een schaal, besprenkel met grove mosterd en serveer ze om indruk te maken op je gasten! lees meer

Deze heerlijke en gezonde burgers, rijk aan eiwitten en vezels, zijn een kruising tussen falafel uit het Midden-Oosten en Mexicaanse chili met bonen. Naast bonen bevatten ze ook bulgur, een voorgekookte en gedroogde tarwekorrel die... lees meer

• Kip en salsa
• Nachos

Verse, zelfgemaakte salsa en kipnuggets met barbecuesmaak geven deze nacho's het hele jaar door een heerlijke zomerse smaak. Perfect voor grote groepen, huisfeesten en gezellige bijeenkomsten. De salsa kan op verschillende manieren gemaakt worden: lees meer

Diepvries aardappelsnippers om te fritteren zijn handig, en je krijgt er ook een superkrokante aardappelpannekoek van, die je als sandwich kunt serveren met dun gesneden rosbief, kaas en rode uienringen. Perfect voor ontbijt of diner. lees meer

Dit recept combineert populaire Mexicaanse gerechten: burrito's en enchilada's. In plaats van de traditionele gevulde buisjes, bak je een paar burrito's met rundvlees en zwarte bonen in een saus. Serveer met geroosterde broccoli en tomaten. lees meer

Hoewel een grote en vullende muffuletta-sandwich uit New Orleans perfect is voor een stevige lunch, kunnen deze aardappelschillen, gemaakt met alle traditionele muffuletta-vullingen, als voorgerecht worden geserveerd op een huisfeestje. Gewoon bakken! lees meer

Trakteer de kinderen na schooltijd op heerlijke quesadilla's in de vorm van een haai. Volg dit stapsgewijze recept en maak ze eenvoudig met geraspte kaas, volkoren tortilla's, zwarte olijven voor de ogen en geroosterde paprika's voor de monden. Serveer de tortilla's warm, zodat ze... lees meer

• Deeg
• Vulling

Dit klassieke Turkse platbrood wordt traditioneel gebakken in een steenoven. Voor de meest authentieke zelfgemaakte versie bak je de pide in een voorverwarmde oven op een hoge temperatuur. Dit zorgt voor een heet bakproces. lees meer

Maak kipfajita's voor een gezonde salade die je makkelijk mee kunt nemen naar je werk in een potje. Het kost weinig moeite: meng de kip met de groenten en fajitakruiden op een bakplaat, bak het in de oven en serveer. lees meer

• Sandwichbroodjes
• Chipotle mayonaise

Deze sandwichbroodjes, of lavashbroodjes, zijn perfect als vullende snack of voorgerecht op een familiefeestje. Ze zijn ook handig om van tevoren te maken, zodat je ze in de koelkast kunt bewaren en vlak voor het serveren in handzame broodjes kunt snijden. Gebruik hiervoor lavashbrood: lees meer

Geniet van de heerlijke combinatie van geroosterde champignons en venkelzaad in deze vlees- en zuivelvrije veganistische lasagne. Naast de tomatensaus met champignons, bevat deze veganistische lasagne ook een vezelrijke spinazievulling. lees meer

• Deeg voor dumplings
• Vulling

Maak een heerlijke, goudbruine ovenschotel in lasagne-stijl met de smaak van ouderwetse vareniki (dumplings), aardappelen en gebakken uien. Je gebruikt zelfgemaakt vareniki-deeg, dat je in repen snijdt en in een ovenschaal legt. lees meer

Deze vegetarische burgers lijken op echte gefrituurde kipburgers, maar ze zitten boordevol plantaardige eiwitten, vezels en heel veel voedingsstoffen. En het is niet alleen de vegetarische patty. Denk hier eens over na: lees meer

Iedere New Yorker zal je vertellen dat een goede sandwich met spek, ei en kaas de perfecte manier is om de dag te beginnen. De kans is groot dat je alles wat je nodig hebt voor dit ontbijt al in je koelkast hebt staan. De sleutel tot een heerlijke sandwich is gesmolten, smeuïge kaas. lees meer

• Plakken
• Marinara saus
• Gehaktballen
• Topping

Deze indrukwekkende pastakom zal een ware blikvanger zijn op uw feesttafel en het hoofdgerecht van uw diner. Een knapperige kom capellini (engelhaar) pasta is gevuld met zelfgemaakte marinara saus en sappige, stevige rundergehaktballetjes, en als kers op de taart... lees meer

Dit voorgerecht zal gegarandeerd een succes zijn op je volgende feestje. Kaasblokjes worden in een met paprika gearomatiseerd bierbeslag gedoopt en vervolgens goudbruin gefrituurd. De perfecte snack voor bij het bier! Serveer met een snelle dipsaus van knoflookmayonaise. lees meer

Een heerlijk en gezond Italiaans gerecht. Polenta wordt geserveerd met geroosterde tomaten en gebakken snijbiet. Het is erg vullend. Er worden hele tomaten uit blik gebruikt. Doe ze in een gietijzeren koekenpan en bak ze in de oven. lees meer

• Loempia's
• Salsa

Hoewel Amerikaanse loempia's beweren Aziatisch geïnspireerd te zijn, zijn ze vooral een handige manier om de snack te serveren: de vulling, gewikkeld in dunne deegvellen, is gemakkelijk in saus te dippen en met de handen te eten. Dit recept maakt loempia's in de stijl van... lees meer

Gebakken zoete aardappelen zijn een interessant alternatief voor gebakken aardappelen als je op zoek bent naar nieuwe smaakcombinaties. Hun natuurlijke zoetheid wordt perfect in balans gebracht door pittig chilipoeder en stukjes gebakken spek. De eerste keer worden de zoete aardappelen in hun geheel gebakken, - lees meer

Deze snelle, zelfgemaakte vleesstoofpot zit boordevol groenten en hoeft maar een paar minuten langer te sudderen dan het opwarmen van vlees uit blik. Door de groenten fijn te hakken in een keukenmachine wordt de kooktijd aanzienlijk verkort. Serveer de stoofpot over... lees meer

Deze snelle en heerlijke wrap bevat alle traditionele ingrediënten van een stevig ontbijt: platbrood, roerei, spinazie, kaas en ham. Alles wordt in een handomdraai in één pan bereid. Zodra de wrap klaar is, rol je hem op en geniet ervan. lees meer

Deze luchtige, malse frittata is gevuld met plakjes paprika, gebakken champignons en lente-uitjes, en afgewerkt met een smeuïge laag kaas. Om hem te bereiden heb je een ovenbestendige koekenpan nodig om de frittata gaar te bakken. lees meer

Deze quesadilla is ongelooflijk makkelijk te maken en is perfect voor het ontbijt, een lichte avondmaaltijd of een tussendoortje. Naast het hoofdingrediënt – veel kaas – bevat de vulling ook chorizo ​​en groenten, die vervolgens in de quesadilla worden gestopt. lees meer

Deze ovenschotel is perfect voor het ontbijt na een gezellige avond. Je kunt er restjes van het diner in verwerken: geroosterde groenten, plakjes kaas, ham. Alle ingrediënten worden eenvoudig in laagjes in een ovenschaal gelegd en vervolgens met het mengsel eroverheen gegoten. lees meer

Maak van je vakantieontbijt een bijzondere traktatie met taartjes. Je hebt geen speciale ingrediënten nodig. Alleen de dingen die we lekker vinden bij het ontbijt: knapperige toast, roerei, kaas en gebakken spek. De taartjes worden gemaakt van plakjes... lees meer

Deze bijzondere quiche is geïnspireerd op het Mexicaanse gerecht enchiladas: gevulde tortillabuisjes gebakken in een pittige tomatensaus onder een laag geraspte kaas. Maistortilla's vormen de basis voor de quiche – handig als je niet hoeft te werken met... lees meer

• Gebakken bloemkool
• Toasts
• Avocado
• Labne

Knapperige toast met een romige avocadopasta is een gezonde snack en een heerlijk voorgerecht voor de feestdagen en feestjes, zeker met een mooie garnering. Naast de avocadopasta met chilipeper, knoflook en limoensap, zijn geroosterde sneetjes stokbrood (of - lees meer

Wil je het ontbijt extra speciaal maken en je kinderen er enthousiast over laten worden? Serveer dan roerei met groenten in de vorm van een knapperige taco. Het is heerlijk, gezond en leuk. Oudere kinderen kunnen dit ontbijt zelf maken. Naast roerei, lees meer

• Vlees
• Mosterdmayonaise

Maak heerlijke, vullende en sappige sandwiches met medium-rare New York strip steak (dunne ribeye). De steak wordt in de pan gebakken, vervolgens een paar minuten onder folie gelegd en daarna dwars op de draad gesneden. Deze plakjes vormen de vulling voor de sandwich. Voor - lees meer

Om dit gerecht te bereiden, heb je een koekenpan nodig die groot genoeg is voor twee sneetjes brood. Alle ingrediënten – brood, kaas en eieren – worden tegelijkertijd in dezelfde pan gebakken, wat resulteert in iets dat lijkt op... lees meer

• Salsa Verde
• Montage

Deze Italiaanse bruschetta is een opvallend pronkstuk dat iedereen zal betoveren met zijn even levendige smaak. Geroosterde ciabattaplakjes worden belegd met salsa verde (een groene saus) gemaakt van boerenkool, knoflook, kappertjes en mosterd, en afgemaakt met stukjes verse kaas. lees meer

Knapperige, geroosterde stokbroodplakjes worden belegd met romige burrata en geserveerd met een topping van cherrytomaatjes gemengd met verse aardbeien in een dressing van honing, olijfolie en balsamicoazijn. De smaakcombinatie is... lees meer

Dit recept laat zien hoe je zelf een heerlijke, sappige hamburger maakt met rundergehakt, in plaats van gehakt uit de winkel. Dit is essentieel als je de authentieke smaak van een runderburger wilt ervaren, zonder overtollig vet, vezelige textuur en... lees meer

Koolrabi, een caloriearme groente, is een uitstekend ingrediënt voor gezonde bijgerechten. Het is ook een prima alternatief voor aardappelen, mits goed gaar gekookt. De ronde stengels van de koolrabi worden in gelijke stukken gesneden en gemengd met olijfolie. lees meer

Restjes gegrilde kip en gekookte rijst kunnen worden gebruikt om een ​​compleet nieuw, gezond en voedzaam gerecht te maken, boordevol de kenmerkende smaken van de Tex-Mex keuken. Het wordt op het fornuis bereid en vervolgens in de oven afgemaakt... lees meer

• Ballen
• Kaassaus
• Rundvlees

Tater tots worden gefrituurd of gebakken en geserveerd als voorgerecht in individuele kommetjes met rundvlees, kaassaus, ketchup, mosterd en een augurk. Al deze ingrediënten geven het voorgerecht een heerlijke smaak. lees meer

Volkorenmeel gemengd met gewoon tarwemeel vult deze broodjes niet alleen met gezonde vezels, maar geeft ze ook een warme, licht nootachtige smaak en aroma die prachtig samengaan met het fijn geknede deeg. lees meer

Bereid een sappige, dikke runderburger zoals ze dat doen bij de populaire Amerikaanse hamburgerketen Fatburger. Het rundergehakt wordt gegrild met een plakje kaas dat heerlijk op het vlees smelt, en dan... lees meer

Mexicaanse fajita's verschillen van vergelijkbare burrito's of taco's doordat alle vullingen afzonderlijk op tafel worden uitgestald, zodat gasten zelf kunnen kiezen wat ze op hun tortilla willen doen. Dit is een geweldige oplossing als je een huisfeest geeft en niet veel tijd hebt om... lees meer

Deze wrap combineert drie soorten Mexicaanse snacks: burrito's, taco's en nacho's. Gegrild rundvlees, gebakken bonen, ingelegde jalapeño's, een sappige pico de gallo salsa gemaakt van tomaten, uien en paprika's, en geraspte kaas – samen vormen ze de perfecte vulling voor... lees meer

• Burrito
• Bonenvulling

De rijke en hartige smaak van chorizo ​​combineert perfect met bloemkool, kaas en bonen. Je hoeft het alleen maar in een tortilla te wikkelen en op te warmen – en je hebt een ongelooflijke burrito. Bloemkool is misschien niet het meest opvallende ingrediënt in dit gerecht, maar het... lees meer

Maak een heerlijke maïsdip voor bij je chips door maïs uit blik, paprika uit blik, geraspte kaas en mayonaise te mengen. Bak het geheel tot de maïs zacht is en de kaas gesmolten, zodat de dip een smeuïge consistentie krijgt. lees meer

Mac 'n' Cheese is een traditioneel Amerikaans gerecht van macaroni met kaassaus, maar geef er een Mexicaanse draai aan door tomaten uit blik in hun eigen sap, chilipepers en een mix van Mexicaanse kazen aan de saus toe te voegen. Voor een meer vullende maaltijd kun je proberen... lees meer

Probeer je favoriete cheeseburger eens in de vorm van een empanada: Spaanse, halvemaanvormige deegpakketjes gevuld met een heerlijke vulling. Meng voor de vulling alle ingrediënten voor een smakelijke burger in een kom: gebakken rundergehakt, kaas, augurken en een saus op basis van ketchup en mayonaise. lees meer

• Quesadilla
• Pico de Gallo

Een quesadilla is een populair Mexicaans gerecht, gemaakt van een platbrood gevuld met kaas. Kaas en tortilla zijn de twee belangrijkste ingrediënten, en naar wens kunnen er diverse groenten en vleessoorten aan worden toegevoegd. Bijvoorbeeld kip en... lees meer

Deze ovenschotel is gemaakt met maïsmeel, in de VS bekend als grits. Net als polenta of mamalyga wordt grits als bijgerecht geserveerd bij elk vlees- of groentegerecht. En wanneer het als ovenschotel wordt geserveerd, wordt de pap nog lekkerder en aantrekkelijker. lees meer

• Pannenkoeken
• Kruiden

De Caribische kust van Costa Rica staat bekend om zijn keuken met Jamaicaanse wortels, met een voorkeur voor tropisch fruit en gerechten met zeewolf, zeevruchten, rijst en bonen, bereid met kokosmelk, bakbananen, hete pepers, gember en rozemarijn. Als u... lees meer

In Mexico worden Molletes – open, warme sandwiches die heerlijk en vullend zijn – vaak als ontbijt geserveerd. Gesneden Mollete-brood, waaraan de sandwich zijn naam dankt, wordt op een bakplaat gelegd en royaal besmeerd met gepureerde gebakken bonen. lees meer

Deze gigantische, krakelingvormige taart is een heerlijk en indrukwekkend hapje voor een feestje. Rol kant-en-klaar pizzadeeg uit tot een lange lap. Vul deze met kaas en ingelegde jalapeño's en sluit de vulling af door het hele deeg tot een lange sliert uit te rekken. lees meer

Tweemaal gebakken aardappelen kunnen als voorgerecht of bijgerecht worden geserveerd. Het idee is om eerst hele aardappelen in de oven te bakken. Vervolgens worden ze doormidden gesneden en wordt het vruchtvlees eruit geschept om een ​​kommetje te vormen, waarna... lees meer

Deze enorme quesadilla, met de smaken van vier van Amerika's populairste sandwiches, is de perfecte traktatie voor een grote groep. Zoals de naam al doet vermoeden, combineert dit voorgerecht twee gerechten: een Mexicaanse quesadilla – gefrituurde tortilla's gevuld met kaas – en... lees meer

Monkey bread is een populair Amerikaans gebak, een taart of grote cake gemaakt van talloze opgerolde deegballen gevuld met een vulling, die vervolgens met de hand van elkaar worden gescheiden en opgegeten. De naam komt waarschijnlijk van de manier waarop het brood wordt gegeten: lees meer

Amerikaanse khash heeft niets gemeen met Kaukasische khash en is een gerecht gemaakt van overgebleven gekookt vlees, gebakken met aardappelen en andere groenten. Het is een interessante manier om vlees van gisteren te verwerken, door het de volgende dag volledig te bereiden. lees meer

Deze Mexicaanse soep lijkt perfect geschikt voor de slowcooker. Naast het onmiskenbare voordeel van een warme, kant-en-klare maaltijd na een lange werkdag, zorgt deze kookmethode ervoor dat alle ingrediënten – lees meer

Een compleet gerecht met vlees, een bijgerecht van groenten en een heerlijke saus, makkelijk te bereiden en perfect voor een kleine familiebijeenkomst of een weekenddiner. Bak de biefstukken een paar minuten in een romige saus. lees meer