Snelle kip-cheesesteak sandwich

Stemmen: 1

Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4

Voedingswaarde per portie:

Calorieën 689, totaal vet 35 G., verzadigde vetten 15 G., eiwitten 59 G., koolhydraten 27 G., vezel 2 G., cholesterol 192 mg, natrium 915 mg, suiker 2 G.

Deze sandwich is gemaakt met dunne plakjes kip, gebakken in een rijke kruidenmix. Het is een geweldig alternatief voor biefstuk als je op zoek bent naar iets lekkers en betaalbaars. Leg de gebakken kip op broodjes, beleg met een smaakvolle kaassaus, voeg wat augurkenrelish toe en geniet ervan!

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

Kaassaus

240-300 ml bier
1 theelepel kipkruiden
1 theelepel chipotle steak seasoning
2 kopjes geraspte smeltkaas

Kip

2 eetlepels olijfolie
1 witte ui, fijngehakt
700 g dun gesneden kipfilet
1-2 theelepels kipkruiden
1/4 kopje kippenbouillon, bier of water

Sandwiches

4 hoagiebroodjes, bovenaan doorgesneden
Mayonaise
Relish van kersenpeper

Kippenkruiden

2 theelepels kipkruiden
1 theelepel grof zout
0,5 theelepel knoflookzout
Versgemalen zwarte peper
Meng alle ingrediënten.

Suggesties voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: kipfilets, sandwichbroodjes, gevogelte kruiden, licht bier, kaas, steak kruiden, kaassaus, groenterelish

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Kaassaus:

Meng 240 ml bier, kipkruiden en chipotle steakkruiden in een steelpan op middelhoog vuur en breng aan de kook. Voeg geleidelijk de kaas toe en kook tot de kaas gesmolten is. Voeg indien nodig meer bier toe als de saus te dik is. Houd de saus warm.
Kip:

Verhit een gietijzeren koekenpan op middelhoog vuur. Voeg 1 eetlepel olijfolie en de ui toe en bak deze 3-5 minuten.

Voeg de kip toe, besprenkel met de resterende olijfolie en bestrooi met kipkruiden. Bak de kip tot deze goudbruin is, 5-8 minuten. Giet de kippenbouillon over de kip en kook nog een minuut.
Innings:

Besmeer de onderste helft van elk broodje met mayonaise. Verdeel de kip en uien over de broodjes. Besprenkel met kaassaus en voeg wat augurkenrelish toe.