Kruiden voor gevogelte

• Kaassaus
• Kip
• Sandwiches
• Kippenkruiden

Deze sandwich is gemaakt met dunne plakjes kip, gebakken in een rijk kruidenmengsel. Een geweldig alternatief voor biefstuk als je op zoek bent naar iets lekkers en betaalbaars. Leg de gebakken kip op broodjes, bedek met een smaakvolle kaassaus en... lees meer

• Kip
• Pittige honingsaus

"Ik week de kip het liefst in pekelwater voordat ik hem bak, omdat hij daardoor sappiger blijft", zegt Cardea Brown. Als je haast hebt, is een uurtje weken op kamertemperatuur voldoende. Als je de tijd hebt, leg de kip dan in de pekel en... lees meer

Om kipvleugels in biersaus te bereiden zoals in een restaurant, frituur je ze en meng je ze direct met een pittige saus van boter, zure room, mayonaise en blauwe kaas. Serveer warm, bestrooid met verkruimelde blauwe kaas. lees meer

Voor dit voorgerecht heb je geen honing of noten nodig. Het is veel eenvoudiger: het recept gebruikt cornflakes met honing en noten, waardoor de kip niet alleen zijn kenmerkende smaak krijgt, maar ook een heerlijk krokant korstje. lees meer

Marineer de kipfilet in zoete en kruidige thee, gril hem, snijd hem vervolgens in plakjes en meng met pecannoten en appels in een dressing van honing en mayonaise. Deze heerlijke salade vormt de basis voor je sandwiches. Serveer hem op broodjes of... lees meer

Dit recept is geïnspireerd op de traditionele Pennsylvania Dutch keuken. Het gerecht combineert aardappelpuree met kalkoenbroodvulling, wat resulteert in een huiselijke en heerlijke maaltijd. De keuze van het brood is cruciaal voor deze ovenschotel. Witbrood is het beste. lees meer

In dit recept combineert Rachael Ray ingrediënten van enkele van de populairste Thanksgiving-gerechten, zodat je het hele jaar door van deze smaken kunt genieten. Een sappige gehaktbal van kalkoen en broodvulling wordt geserveerd met romige aardappelpuree, gegarneerd met... lees meer

Deze maismuffins met kastanjes, kruiden, gebakken uien en selderij zijn geïnspireerd op de vulling die traditioneel als bijgerecht bij kalkoen wordt geserveerd met Thanksgiving. Je kunt ze dus ook prima als bijgerecht serveren voor... lees meer

Dit is een veelzijdig recept voor broodvulling met appels, selderij en uien, perfect als bijgerecht bij kalkoen of kip. In plaats van kant-en-klare broodvullingmix kun je ook oud brood gebruiken: bruin, lees meer

• Kruidenmix
• Marinade
• Paneren
• Worst

Kipfilet wordt ingewreven met een kruidenmengsel en paprikapoeder en vervolgens een uur gemarineerd in een marinade van gefermenteerde melk. Daarna wordt de kipfilet gepaneerd met cornflakes en gebakken tot hij knapperig is. Vanbinnen is hij ongelooflijk sappig en mals. lees meer

Bereid een verrukkelijk Ethiopisch diner in één ovenschaal met sappige kip, hartige wortelen en malse kikkererwten. Nadat je alles op de borden hebt geschept, blijven de heerlijke sappen in de schaal achter. Gebruik deze als saus en besprenkel de kip en groenten ermee. lees meer

Shepherd's pie is perfect voor zowel familiebijeenkomsten als alledaagse maaltijden: het is vullend, heerlijk, ziet er indrukwekkend uit en combineert vlees met een aardappelgerecht. Maar dit recept tilt shepherd's pie naar een hoger niveau! De dikke vulling is gemaakt van... lees meer

Bereid in slechts 40 minuten een heerlijk en uitgebreid zondagsdiner. Kip wordt in de oven gebakken met diverse groenten (nieuwe aardappelen, wortelen, rode ui en selderij), en als finishing touch wordt er versgeperst citroensap en gehakte peterselie overheen gegoten. lees meer

Voor deze sandwiches heb je mini-aardappelbroodjes en hamlapjes zonder bot nodig. Bak de hamlapjes voor het vullen in de pan en bestrijk ze met een honing-mosterdglazuur voor een heerlijke krokante korst. A - lees meer

Deze kalkoenvulling wordt gemaakt met drie soorten brood: zuurdesembrood, roggebrood en maïsbrood. Rooster de sneetjes brood eerst in de oven zodat ze hun vorm behouden. Wat deze eenvoudige vulling echt heerlijk maakt, is de groentetopping. lees meer

• Kalkoen
• Vulling (bijgerecht)

De pittige Jamaicaanse jerksaus waarin de kalkoen gemarineerd is, geeft deze kalkoen zijn heerlijke smaak en aroma. Als je geen jerksaus kunt vinden, kun je een jerkkruidenmix gebruiken, gemengd met plantaardige olie. Voeg dit toe aan de holte van de gemarineerde kalkoen. lees meer

• Groenten
• Kip
• Glazuur

Een heerlijke, kleverige glazuurlaag geeft de goudbruine kip niet alleen een feestelijke glans, maar verrijkt hem ook met een scala aan smaken, met zoete, pittige en citrusachtige tonen. Bak de kip op een bedje van groenten en bestrijk hem een ​​paar minuten voordat hij gaar is met de glazuur. lees meer

Deze broodvulling wordt als bijgerecht geserveerd bij gebraden kalkoen. De ingrediënten zijn vrij eenvoudig: blokjes oud brood, gebakken groenten en aromatische kruiden, maar wat het echt heerlijk maakt, is de combinatie van gouden rozijnen en walnoten, samen met een vleugje kruiden. lees meer

• Kippensoep
• knoedels

Kippensoep met grote, veerkrachtige dumplings is een heerlijke, huisgemaakte maaltijd waar het hele gezin van zal genieten. Het zit boordevol eiwitten, koolhydraten en groenten – een complete, vullende maaltijd in één kom. Begin met een rijke kippenbouillon. Zodra deze gaar is, lees meer

Hoewel er alleen kalkoenborst wordt gebruikt voor de bereiding, wordt het gerecht geserveerd volgens alle regels van een echte feestkalkoen, zoals die traditioneel met Kerstmis of Thanksgiving op tafel staat. De kalkoenborst wordt op laag vuur gepocheerd in bouillon. lees meer

Deze soep is gemaakt met de traditionele ingrediënten van de klassieke Amerikaanse pot pie, een pot pie met een dikke, romige vulling van kip en groenten, afgedekt met een goudbruine korst. In tegenstelling tot de vulling van de pot pie, zal de soep meer... lees meer

De combinatie van sojasaus, honing, balsamicoazijn, Cajun-kruiden en gegrilde kipkruiden geeft deze kippenvleugels een veelzijdige smaak met een vleugje zuur, zoet en een lekkere kick. De vleugels zijn vooraf gemarineerd in een marinade. lees meer

Deze koteletten zijn gemaakt van mager gemalen kipfilet, maar ze zijn toch ongelooflijk sappig, smaakvol en pittig. Dat is allemaal te danken aan de gebakken zoetzure appels, uien en venkelzaadjes, die gemengd zijn met... lees meer

• Vogel
• Zelfgemaakte kruidenmix
• Maïsbrood
• Vulling

Turducken is een populair gebraden gevogelte in de VS en het VK. De grappige naam van het gerecht is een combinatie van drie Engelse woorden: turkey (kalkoen), duck (eend) en chicken (kip). Het gerecht wordt bereid voor Thanksgiving en heeft de vorm van een Russische matroesjka. lees meer

• Kruidenmengsel voor pittige kippenvleugels
• Beslag
• Warme dipsaus

Knapperige, pittige kippenvleugels smaken altijd heerlijk bij een glas bier. Deze vleugels zullen je niet alleen verrassen met hun pittigheid, maar ook met hun rijke smaak, want naast hete peper bevatten ze namelijk diverse andere kruiden: citroenpeper, gevogeltekruiden en hartig zout. lees meer

• Kippenvingers
• Oranje barbecuesaus

Deze knapperige kipnuggets zijn snel klaar te maken en perfect als snack bij een biertje of gewoon voor een picknick. Ze zijn gemaakt met malse reepjes kipfilet en in plaats van gewoon paneermeel gebruiken we... lees meer

• Boten
• Zoetzure kalkoengehaktballetjes
• Orzo met pesto

Deze courgettebootjes zijn gemaakt met overgebleven zoetzure gehaktballetjes, ook wel bekend als zoetzure gehaktballetjes. Het recept daarvoor vind je hieronder, maar als je geen gehaktballetjes wilt maken, kun je ze vervangen door gebakken kalkoengehakt. Klaar! lees meer

Dit gerecht dankt zijn naam aan de aromatische rode Bourgogne-wijn die tijdens het braden meerdere keren over de eend wordt gegoten. De wijn geeft de eend een rijke, fruitige smaak die prachtig combineert met de overige ingrediënten. lees meer

Soms mis je bij de bereiding van een exotisch gerecht juist die kruiden die het een unieke smaak geven, en deze mengsels zijn vaak moeilijk te vinden. Een voorbeeld hiervan is sazon, een populair kruidenmengsel in de Latijns-Amerikaanse keuken. lees meer

Kippenpottaart is een kleinere versie van de populaire Amerikaanse kippenpottaart, die in een diepe pan wordt gebakken en bestaat uit een gesloten deegkorst met een vulling. De vulling hiervoor is... lees meer

Als je de voorkeur geeft aan pittige marinades boven zoetzure, dan zul je deze margarita-marinade zeker lekker vinden. Vooral margarita-liefhebbers zullen er blij mee zijn. Om de bereiding makkelijker te maken, kun je een kant-en-klare margarita-mix kopen. lees meer

• Gehaktbrood
• Cidersaus

Gehaktbrood wordt traditioneel gemaakt met gemalen vlees, paneermeel en groenten zoals uien, selderij en wortelen. Maar probeer eens appels, cranberry's en kaas toe te voegen. Een jus gemaakt van... lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

• Vulling voor vulling
• Maïsbrood

Voor deze traditionele Zuid-Amerikaanse vulling gebruikt Paula Deen in de oven geroosterd witbrood, zoutjes en maïsbroodkruimels gemaakt met romige karnemelk, wat zorgt voor extra smaak en textuur. lees meer

Om smaak en textuur toe te voegen, gebruikt Ree Drummond zowel wit als rood kippenvlees, kipreepjes, champignonsoep en cheddar kaas in haar ovenschotel om een ​​luxueus gerecht te creëren. lees meer

Drie ingrediënten die snel te bereiden en tegelijkertijd heerlijk zijn: knapperige, sappige gefrituurde kip, luchtige wafels en een gladde, romige jus. lees meer