Licht bier

Deze heldere, sprankelende en rijke cocktail wordt gemaakt met een fles licht bier, vers geperst sinaasappelsap en een scheutje gin. Hij is perfect voor een zondagse brunch, vooral als je een kater wilt bestrijden. lees meer

Een Michelada is een verfrissende Mexicaanse cocktail gemaakt met bier, tomatensap, chilisaus en diverse kruiden. Een Michelada is vooral lekker als je een kater hebt. Om de cocktail altijd bij de hand te hebben, kun je hem invriezen in vormpjes. lees meer

• Eenvoudige suikersiroop

Deze pittige cocktail, gemaakt met wodka, appelsap en pompoenbier, is perfect voor de herfst, vooral voor Halloween, of gewoon om te genieten van de smaken van de herfst. Hij is matig zoet, met aromatische kruidige tonen, en wordt geserveerd in een glas. lees meer

• Vis
• Bierbeslag
• Honing-sojaglazuur met frambozen

Zeebaarsfilets worden omwikkeld met gebakken spekstrips, vervolgens door bierbeslag gehaald en in olie gebakken tot ze goudbruin en krokant zijn. Besprenkel de gebakken vis direct met zelfgemaakte honing-soja-frambozenglazuur en besprenkel met... lees meer

Het Mexicaanse gerecht chilaquiles wordt gemaakt met oude tortillachips en salsa, maar deze Texaanse variant met knapperig spek, zwarte bonen en gebakken eieren is nog vullender en lekkerder. Het is een ovenschotel die je in één keer kunt samenstellen. lees meer

Rundvlees wordt gestoofd in een dikke en smaakvolle biersaus met chilipepers en een heleboel kruiden tot het mals en sappig is. Indien nodig kan de saus worden ingedikt met masa harina, door dit beetje bij beetje toe te voegen tot de gewenste consistentie is bereikt. lees meer

Deze Mexicaanse cocktail wordt gemaakt met bier en hartige sauzen en wordt meestal de ochtend na een wild feest geserveerd als een goed middel tegen een kater. Er bestaat geen vast recept voor een michelada, dus iedereen experimenteert ermee... lees meer

• Runderribben
• Zelfgemaakte barbecuesaus

Malse runderribben worden in een pittige biersaus in de oven gestoofd tot het vlees van het bot valt, wat resulteert in ongelooflijk sappige en smaakvolle ribben. Om ze perfect af te maken, bestrijk je ze met een snelle, zoete en pittige zelfgemaakte barbecuesaus en gril je ze op... lees meer

• Rundvlees
• Soep

Maak een heerlijke Aziatisch geïnspireerde soep met instantnoedels. De rijke smaak komt van aangebraden rundergehakt en een scheutje bier, terwijl Koreaanse gochujang-pasta een hartige toets toevoegt. Serveer met een gebakken ei en bestrooi met... lees meer

Deze hartige kippenvleugels in een kleverige, zelfgemaakte barbecuesaus zijn de perfecte combinatie met bier. De saus is gemaakt met mosterd, bier, kruiden, chilisaus en rietsuikerstroop en zit boordevol smaak. Deze vleugels zijn onweerstaanbaar! lees meer

• Paddenstoelen
• Koteletten
• Uienringen
• Burger

Geniet van een dikke, sappige burger boordevol smaak en textuur, precies zoals je van een restaurant mag verwachten. Een runderburger met gesmolten cheddar kaas wordt geserveerd op een broodje met pittig gebakken champignons en gefrituurde gerookte uienringen, en dat alles afgemaakt met... lees meer

• Kaassaus
• Kip
• Sandwiches
• Kippenkruiden

Deze sandwich is gemaakt met dunne plakjes kip, gebakken in een rijk kruidenmengsel. Een geweldig alternatief voor biefstuk als je op zoek bent naar iets lekkers en betaalbaars. Leg de gebakken kip op broodjes, bedek met een smaakvolle kaassaus en... lees meer

• Rundvlees
• Kaassaus
• Sandwich

Een Philly cheesesteak is een sandwich gevuld met sappige plakjes gegrilde biefstuk, overgoten met een romige kaassaus. Om de biefstuk in een paar minuten te bereiden, snijd je het vlees flinterdun. Dit gaat makkelijker als de biefstuk... lees meer

• Marinade
• Pico de Gallo
• Kruidenmix

De smaak van een Mexicaanse Michelada-cocktail, gemaakt met bier en hete saus, combineert perfect met gegrilde, pittige biefstuk en pico de gallo met bier. Voor de beste smaak marineer je de biefstuk minimaal een uur in de Michelada. lees meer

• Bloemkool
• Glazuur

Als je steaks grilt voor je gasten tijdens je volgende picknick, vergeet dan de vegetariërs niet. Zij zullen deze bloemkoolsteaks met een heerlijke glazuur van Jamaicaanse jerk-kruiden, die vaak aan gegrild vlees worden toegevoegd, zeker waarderen. Steaks van - lees meer

• Vleugels
• Dipsaus

Zoek je een gegarandeerd succesvol recept voor een snack bij het bier tijdens de wedstrijd? Dan is dit recept voor kippenvleugels precies wat je zoekt! De vleugels worden in de oven gebakken tot ze knapperig zijn, vervolgens bedekt met een kleverige biersaus met barbecuesmaak en geserveerd. lees meer

• Pekel en kip
• Saus

Klassieke barbecuekip heeft een rijke smaak met zoete en hartige tonen, en een vleugje rooksmaak. Laat de stukken kip een nacht weken in een pekeloplossing van thee en gril ze vervolgens direct boven de kolen voor een knapperige korst. lees meer

• Appelbeignets
• Karamelsaus met pindakaas

Maak knapperige, in bier gestoofde appelbeignets en serveer ze met een heerlijke pindakaas-karamelsaus. Granny Smith-appels zijn zuur en passen perfect bij de zoete saus. Als je liever een zoetere appel hebt, kies dan... lees meer

• Dipsaus
• Aubergines
• Beslag
• Griekse kruidenmix

Dit knapperige auberginevoorgerecht zal niet alleen in de smaak vallen bij vegetariërs, maar ook bij liefhebbers van kippenvleugels. Plakjes aubergine worden door gekruid bloem gehaald, vervolgens in een dik bierbeslag gedoopt en in olie gefrituurd tot ze goudbruin zijn. Om te dippen: lees meer

Het geheim van de heerlijke smaak van deze verfrissende ijscocktail is spek! Bak het krokant, verkruimel het vervolgens fijn en voeg het toe aan de frambozenbierfloat met vanille-ijs. De zoute spekjes geven een heerlijke bessensmaak. lees meer

Dit recept tilt gefrituurde uienringen naar een hoger niveau. Probeer deze in bierbeslag gefrituurde uienringen gevuld met mozzarella en pepperoni. Serveer ze met marinara-saus om in te dippen en geniet van de smaak van pepperoni-pizza in een heerlijke pizza. lees meer

De Beer Margarita is een verleidelijke variant op de klassieke cocktail, met tequila, bier, limoensap en bevroren limoensapconcentraat. Het resultaat is een verfrissende, citrusachtige biercocktail die perfect is voor... lees meer

Ben je op zoek naar een heerlijke Duitse biersnack? Dan is dit recept echt iets voor jou! Deze dikke, fluweelzachte kaassaus is gemaakt met bier, knoflook en mosterd en is perfect als dip voor pretzels. Als de saus klonterig is, lees meer

• Chili
• Topping

Een heerlijke vegetarische variant op de klassieke chili con carne. De overvloed aan groenten, bonen en kruiden maakt het gerecht verwarmend en vullend. Om ervoor te zorgen dat zelfs vleesliefhebbers deze chili niet saai vinden, kun je hem als een soort crumble serveren: bestrooid met maizena. lees meer

Deze verfrissende, heldere zomerdrank wordt gemaakt met ijsthee uit de winkel, op smaak gebracht met perzik, lagerbier en citroen. Biercocktail-liefhebbers zullen dol zijn op deze smaakcombinatie. Serveer in bierglazen met een schijfje citroen. lees meer

De zomer is hét seizoen voor aardbeien en gezellige bierfeestjes. Combineer die twee en geniet van deze verfrissende lagercocktail met verse aardbeien en een vleugje rode wijnazijn voor een frisse, zure toets. Dit recept is... lees meer

Grill heerlijke runderribben in een kleverige, karamelachtige glazuur van bruine suiker en ketchup. Verse gember, rode peper, mosterd en rijstazijn zorgen voor een perfecte balans met de zoetheid van de glazuur, waardoor deze ribben... lees meer

• Toasts
• Saus

Deze toastjes met geraspte kip in een geurige, pittige saus zijn de perfecte snack bij een biertje. Verwijder de huid en graten van gegrilde kip uit de supermarkt, trek het vlees met twee vorken in kleine sliertjes uit elkaar, meng het met de zelfgemaakte saus en serveer. lees meer

• Runderborst
• Gember-knoflookpasta

Om deze ongelooflijk smaakvolle en sappige runderborst te maken, mengt Aarti Sequeira haar eigen gember-knoflookpasta en voegt die samen met een kaneelstokje, kruidnagels, kardemom en een fles bier toe aan de pan. Het vlees wordt vervolgens in dit mengsel in de oven gestoofd. lees meer

Met dit recept hoef je bijna niets te doen: de slowcooker doet de hele dag het werk voor je. Aan het einde hoef je alleen nog maar de ribben te grillen, maar dat duurt maar een paar minuten. Gerookte paprika in een kruidenmengsel en een lage temperatuur in de slowcooker – lees meer

• Rijst met kip
• Adobo kruiden

Arroz con pollo (Spaans: arroz con pollo) is een populair Latijns-Amerikaans rijstgerecht met kip en diverse kruiden en groenten, waaronder sperziebonen en groene olijven gevuld met pimentpepers, die veel smaak toevoegen. Dit is lees meer

• Garnalenstoofpot
• Mofongo
• Adobo kruiden

"Mofongo is een puree van gebakken bakbananen, knoflook en olijfolie. In dit recept vormt het een handige basis voor een pittige garnalenstoofpot. Ik maak de stoofpot het liefst met licht bier voor een pittigere smaak en voeg er groene bladgroenten aan toe." lees meer

• Chips
• augurkentopping
• Kaassaus
• Vlees

Voor een groot huisfeest maak je deze nacho's met alle smaken van een Cubaanse sandwich. Tortillachips worden gevuld met stukjes ham en varkenshaas, afgemaakt met mosterd, een dikke, smeuïge kaassaus en gehakte augurken voor een heerlijke twist. lees meer

Geniet je in de zomer van een koel glas bier, maar wil je eens iets anders proberen? Probeer dan eens een shandy. Traditioneel is het een combinatie van bier en citrusvruchten, maar voeg er eens een scheutje gemberbier en ahornsiroop aan toe, en... lees meer

• Mosselen
• Geroosterd brood

Een grote pan mosselen is gegarandeerd een succes! Er zijn zoveel smaakvariaties om uit te kiezen, en mosselen zijn snel gaar. Specerijen, een vleugje zuur en romige kokosmelk geven het gerecht extra smaak. lees meer

Deze cocktail is vernoemd naar Jack, een personage uit de Ierse folklore, die na een mislukte deal met de duivel gedwongen werd rond te zwerven met een uitgeholde pompoen, die een van de symbolen van Halloween werd. De cocktail bevat pompoenbier. lees meer

Maak deze pittige rijst met wit bier, koriander, knoflook, groene erwten en wortels als feestelijk bijgerecht. Het is aromatisch, smeuïg en heerlijk. Een perfecte begeleiding bij vlees of gevogelte! lees meer

• Pulled pork
• Taco bijgerechten

Sappig pulled pork in een rijke saus is een geweldig alternatief voor rundergehakt in taco's. Giada De Laurentiis marineert het vlees in bier, voegt sinaasappelrasp, kruiden en chipotlepepers toe en laat het sudderen in een slowcooker tot het varkensvlees mals is. lees meer

Dit recept voor de klassieke Sloppy Joe-sandwich is geïnspireerd op Tex-Mex-smaken. In plaats van traditioneel rundergehakt wordt rauwe Mexicaanse chorizo ​​gebruikt (niet te verwarren met de Spaanse chorizo). lees meer

Ergens tussen de jaren twintig en vijftig van de vorige eeuw werd in Tucson, Arizona, een burrito in een frituurpan gegooid, met als resultaat de populaire chimichanga. Het is onduidelijk of dit een ongeluk was of een herinterpretatie van een Tex-Mex klassieker. Hoe dan ook, lees meer

Als je wel eens wilt experimenteren met bier en biercocktails, probeer dan eens wat augurkenpekel toe te voegen. De zure, zoute smaak van de pekel snijdt perfect door de bitterheid van het bier heen, voegt interessante smaken toe aan het drankje en laat een aangename nasmaak achter. lees meer

Je hoeft de deur niet uit en de barbecue niet aan te steken om te genieten van de heerlijke smaken van barbecue. De kip voor deze sandwiches wordt op het fornuis gegaard en geserveerd in een dikke, smaakvolle barbecuesaus met zoete, pittige en frisse tonen. lees meer

• Rundvlees
• Runderstoofpot met paprika in bier
• Aardappelpuree met mierikswortel

Het rundvlees wordt gestoofd in een rijke bier-paprikasaus, vervolgens bedekt met hartige aardappelpuree met mierikswortel en gebakken tot een heerlijke shepherd's pie met een goudbruine korst. Je kunt het rundvlees van tevoren stoven en in de koelkast bewaren tot... lees meer

Als je bierblikkip op een houtskoolgrill bereidt, heb je alleen zout en peper nodig; de rook- en biersmaak dienen als smaakmaker. Zorg ervoor dat je een lekbak onder de kip plaatst om te voorkomen dat het druipende vocht vlam vat. lees meer

Kip bereid in een bierblikje is een populaire grillmethode, maar niet iedereen heeft een grill en het is ook niet altijd mogelijk om te grillen, ongeacht het weer. De oplossing: simpele kip bereid in een bierblikje in de oven! Het resultaat is ongelooflijk sappig, mals en smaakvol. Enkele hoogtepunten: lees meer

Dit heerlijke, gekruide kiprecept met een knapperig velletje en sappig, smaakvol vlees is perfect voor zowel de grill als de oven. De kip wordt ingewreven met een kruidenmengsel van knoflook, komijn, koriander en cayennepeper en vervolgens aan een bierblikje geregen. lees meer

Een Shandy is een populaire zomercocktail gemaakt met bier en limonade. Het is een heerlijke manier om je bier te verfrissen, en het drankje is makkelijk thuis te maken. In plaats van bier en limonade op de gebruikelijke manier te mengen, vries je de limonade in een ijsblokjesvorm in en voeg je de ijsblokjes toe aan een glas bier. lees meer

Liefhebbers van knoflook zullen dol zijn op deze saus met peterselie en ansjovis. De ansjovis is subtiel, maar versterkt de algehele smaak van de saus, die perfect samengaat met de smaken van het in bier gestoofde spek en de rode aardappelen. Het gerecht combineert uitstekend met rijke... lees meer

Een boilie met grote garnalen is een prima excuus om vrienden in de achtertuin uit te nodigen, maar je kunt hem ook thuis in een grote pan op het fornuis maken. Grote garnalen worden gestoofd met gerookte worstjes, gepofte aardappelen, maïskolven en... lees meer

• Glazuur
• Cupcakes

Een van de belangrijkste ingrediënten in deze cupcakes is hefeweizen, een traditioneel Duits tarwebier. Gemalen kruidnagel en sinaasappelschil versterken de natuurlijke smaak en het aroma. Hefeweizen wordt zowel aan het cupcakebeslag als aan de frosting toegevoegd. Voor - lees meer

Deze hartige en dikke mierikswortel-kaassoep is een heerlijke, verwarmende en opbeurende traktatie op een koude dag. Geraspte cheddar en room geven de soep een romige textuur en smaak, prachtig in balans gebracht door de kruiden, en een paar eetlepels bloem helpen de soep te binden. lees meer

• Stu
• Garnering

Deze smaakvolle runderstoofpot is even makkelijk te maken in een slowcooker, oven of op het fornuis. Het enige nadeel is de tijd. Je zult een paar uur moeten genieten van de heerlijke aroma's, maar het resultaat is het absoluut waard. lees meer

• Asperges
• Marokkaanse pittige dip

Knapperige, in bierbeslag gefrituurde asperges zijn het ideale voorgerecht bij een biertje en een heerlijke manier om groenten te bereiden. Marokkaanse kruiden geven een pittige smaak, die ook aan de dipsaus wordt toegevoegd. lees meer

De sandwich is gemaakt met buikspek dat urenlang gestoofd wordt in bier, kruiden en gemalen koffie, en vervolgens op ciabatta wordt gelegd, besmeerd met zelfgemaakte appeljam, aangevuld met gesmolten cheddar, ingelegde appels en een royale portie - lees meer

Chili con carne wordt meestal gemaakt met rundergehakt, maar in dit recept heeft Ree Drummond ervoor gekozen om blokjes rundvlees toe te voegen. Het kost iets meer tijd, maar het resultaat is de moeite waard: stevige, malse stukjes rundvlees in een rijke saus. lees meer

Traditioneel wordt een zomerse zeevruchtenstoofpot buiten bereid in een grote pan met gepofte aardappelen, maïs en worstjes, maar Sunny Anderson stelt voor om alles in de oven te bakken en zo van dezelfde smaak te genieten zonder op de zomer te hoeven wachten. lees meer

• Kip
• Groenten
• Innings

Mexicaanse fajita's zijn snel klaar te maken, waardoor ze perfect zijn voor een doordeweekse avondmaaltijd wanneer je je gezin na het werk wilt trakteren op iets bijzonders. Reepjes kipfilet worden een paar minuten gemarineerd in limoensap en kruiden, en... lees meer

Dit Tex-Mex recept geeft chili con carne (of gewoon chili) de heerlijke smaak van Mexicaanse mole-saus, met pittige, zure en chocoladeachtige tonen – een paar eetlepels cacaopoeder en een snufje kaneel doen wonderen. Dit - lees meer

Krabboilies zijn niet zomaar een gerecht; het is een traditie aan de oostkust van de Verenigde Staten, waar grote groepen mensen samenkomen, krabben koken en genieten van de ervaring, onder het genot van een koud biertje. Het recept in Maryland-stijl verschilt van de... lees meer

Een beetje rundergehakt, een beetje bier en een beetje chipotlepeper, en je hebt in een mum van tijd heerlijke chili klaar! De toevoeging van kruiden en bier zorgt voor een zo rijke smaak dat het lijkt alsof de chili urenlang op het fornuis heeft staan ​​sudderen. En de chipotlepepers met adobosauce... lees meer

De bitterzoete smaak van donker bier vormt de perfecte basis voor een rijke saus bij varkenshaasjes. Laat de voorgebakken karbonades erin sudderen en serveer met gestoofde Chinese kool, witte bonen en spek. Mals - lees meer

• Vleugels
• Dipsaus

Kippenvleugels worden in de oven gebakken tot ze knapperig zijn en vervolgens direct omhuld met een rijke biersaus. De barbecuesaus, bruine suiker en chipotlesaus in deze saus geven de vleugels een heerlijke rokerige smaak en... lees meer

Deze feestelijke dip zit boordevol gekruid rundvlees, veel kaas, tomaten en chilipepers, en is ongelooflijk vullend, ook al is het maar een voorgerecht. Hij is gemaakt met bier, wat hem een ​​rijke, diepe smaak geeft. Voeg toe - lees meer

Deze dipsaus is makkelijk te maken met bier en geraspte kaas, en je kunt hem naar eigen smaak aanpassen met allerlei toppings of extra ingrediënten. Probeer bijvoorbeeld de voorgestelde mix van verse koriander, rode ui en ingelegde jalapeño, of... lees meer

• Bierjus

Dankzij twee geheime technieken wordt deze kip superkrokant van buiten en sappig en smaakvol van binnen. Ten eerste wordt de kip, voordat hij in de oven gaat, ingewreven met een droge marinade van bruine suiker en bakpoeder en vervolgens onafgedekt gelaten. lees meer

Dit overheerlijke voorgerecht van kaassaus met een vleugje bier zal gegarandeerd de blikvanger zijn op je huisfeest. Het is belangrijk om versgeraspte kaas te gebruiken in dit recept, aangezien voorgeraspte kaas bedekt is met een laagje dat voorkomt dat het uit elkaar valt. lees meer

• Zelfgemaakte ranchdressing

Zachte, kleverige kaasblokjes omhuld met een knapperig bierbeslag zijn een van de populairste snacks die je op festivals en kermissen in de Verenigde Staten kunt vinden, vooral in Wisconsin. De blokjes worden in grote hoeveelheden, vaak meerdere tegelijk, gepaneerd en gefrituurd. lees meer

Dit heerlijke en aromatische brood, gevuld met kaas en getopt met pittige jalapeñoringen, wordt gemaakt met slechts een paar ingrediënten en is perfect voor iedereen, zelfs voor mensen die voor het eerst bakken. Het beste is dat het gistvrij is, dus je hoeft geen gist toe te voegen... lees meer

Pak in het weekend je grootste pan en begin met het koken van een enorme portie chili. Alle tijd die je aan dit gerecht besteedt, betaal je halverwege de week ruimschoots terug als je merkt dat je vriezer vol zit met avondeten en je... lees meer

Een shandy is een klassieke combinatie van bier en limonade. Het drankje is wereldwijd geliefd vanwege zijn verfrissende, lichte smaak. In deze variant vullen pittige gembersiroop en vers geperste citroen de hoppige tonen van een India Pale Ale harmonieus aan, terwijl de frisdrank zorgt voor... lees meer

Deze punch is een harmonieuze mix van wodka, bier en limoensap. De smaak is evenwichtig, zacht en verfrissend. De punch wordt bereid in een grote kom en geserveerd met ijs en veel schijfjes limoen. Perfect voor een feestje met z'n allen... lees meer

• Glazuur
• Taart

De smaak en het aroma van een klassieke pilsner met subtiele maistonen vormden de inspiratie voor dit unieke dessert. De lagen zijn gemaakt van maïscrème en bier, wat zorgt voor een rijke smaak en een fluweelzachte textuur. Een zoete cake met een lichte... lees meer

Zoetzure grapefruit, sterke bourbon en pittige gember geven deze cocktail een verkwikkende smaak, terwijl grapefruitbier en grapefruitsoda de kenmerkende bruisende textuur creëren. Serveer de cocktail met veel ijs. lees meer

Voor iedereen die deze zomer geniet van een koud biertje én een frisse Margarita, is er goed nieuws: je hoeft niet langer te kiezen. Mix ze gewoon in één glas! Mexicaans bier geeft de klassieke Margarita een nieuwe smaak. Vries de cocktailbasis in van... lees meer

• Stoofpot
• Noedels in boter met citroen en peterselie

Deze dikke en verwarmende runderstoofpot met groenten is het perfecte gerecht voor een winterse zondagavond. Het mooie van dit recept is dat het urenlang in de slowcooker sudert. Je kunt het vlees, de champignons en grote... lees meer

Om te voorkomen dat je alcoholische limonade verdund raakt door smeltend ijs terwijl je ervan nipt, kun je zelf alcoholisch ijs maken: meng bier, limonade en kleine schijfjes citroen en vries het in een ijsblokjesvorm in. Een geweldig idee voor de zomer... lees meer

Voor dit recept kunt u de slager vragen de kalkoen te vlinderen. Zo gaart hij twee keer zo snel en gelijkmatiger, waardoor de huid perfect knapperig wordt. En de combinatie van zoet en hartig geeft hem een ​​heerlijke barbecuesmaak. lees meer

Pretzelbroodjes met een zoutige, knapperige korst, die in plaats van gewoon brood worden gebruikt, geven dit bijgerecht met kalkoen een ongelooflijke smaak. Rooster ze goed voor het bakken voor een heerlijk bijgerecht. En de kenmerkende smaak van Molly Ye's pretzels... lees meer

Bereid dit sappige varkensvlees in een rijke, smaakvolle saus, speciaal voor een Mexicaans geïnspireerd diner, en serveer het met warme tortilla's, geraspte kool, kaas en ingelegde rode uien, zodat iedereen zelf kan opscheppen. lees meer

In plaats van traditionele maïschips worden deze nacho's gemaakt met zoete aardappelwafeltjes. Verdeel ze gelijkmatig over een bakplaat, bedek ze met chili con carne (of gewoon chili), bestrooi met kaas en bak tot de kaas gesmolten is. lees meer

Dit voorgerecht zal gegarandeerd een succes zijn op je volgende feestje. Kaasblokjes worden in een met paprika gearomatiseerd bierbeslag gedoopt en vervolgens goudbruin gefrituurd. De perfecte snack voor bij het bier! Serveer met een snelle dipsaus van knoflookmayonaise. lees meer

Varkensschouder wordt gestoofd in een geurige biersaus met groenten, tijm en gedroogde abrikozen tot het vlees mals is en uit elkaar valt. Voor dit recept heb je een braadpan met een goed sluitend deksel nodig die geschikt is voor de oven. lees meer

Stel je voor: klassieke Engelse fish and chips, maar dan met een rijke, romige saus met biersmaak – het perfecte voorgerecht voor een huisfeestje. En je hoeft niets te frituren! Koop gewoon diepvries gefrituurde fish and chips. lees meer

Dit is het perfecte voorgerecht voor huisfeestjes. Bier en cheddar vormen samen een ongelooflijke saus voor knapperige mozzarellasticks – je kunt nooit genoeg kaas hebben! Bestrooi voor het serveren met fijngehakte bieslook en... lees meer

Smaakvol rundvlees wordt langzaam gestoofd in een bier-uiensaus, vervolgens gegarneerd met knapperig spek en geserveerd met kaastoastjes. Om dit te bereiden, heb je een grote pan met een goed sluitend deksel nodig, bij voorkeur van gietijzer, aangezien het vlees erin gestoofd wordt... lees meer

Als je dol bent op karamelsaus, moet je deze variant met bier zeker eens proberen. Het bier geeft de karamelsmaak een unieke dimensie en voegt rijkdom en diepte toe aan de sinaasappelschil en kardemom. Voeg de saus toe aan ijs,... lees meer

Chili con carne (of simpelweg chili) wordt gemaakt met magere kalkoenfilet en kidneybonen uit blik, maar het is nog steeds erg vullend, voedzaam en zit boordevol smaak en aroma dankzij gerookte chipotlepepers, tomaten, lees meer

De kaassaus voor deze pasta is gemaakt met verschillende soorten kaas, waaronder extra scherpe cheddar en Havarti, met toevoeging van bier en barbecuesaus. De smaak is rijk en gewoonweg heerlijk, en de grote pastaschelpen, dankzij hun vorm, zullen... lees meer

Als je besluit om echte worstjes te grillen tijdens een picknick, in plaats van ze zomaar op de grill te gooien, laat je de worstjes sudderen in bier en uien. De smaak is veel rijker en interessanter, en je hebt meestal alles wat je nodig hebt wel in huis: worstjes, lees meer

Vervang de gewone worst in je hotdog door gebakken Poolse worst, beleg hem met pittige grove mosterd, in stoutbier gekarameliseerde uien, ingelegde paprika's en waterkers, en geniet van een heel scala aan smaken met een combinatie van zuur, zoet en rokerig. lees meer

De subtiele bitterheid van Amerikaans lagerbier tovert een kant-en-klare cakemix om tot een verfijnd dessert. Voor een intensere smaak kun je lagerbier vervangen door donker bier of India pale ale. Bier wordt niet alleen aan het deeg toegevoegd. Het wordt ook gebruikt om... lees meer

• Kip
• Zelfgemaakte kruidenmix

'Dronken kip' is een interessante en vrij eenvoudige techniek om een ​​hele kip te bereiden. Een open bierblikje wordt in de buikholte van de kip gestoken en de kip wordt verticaal gegrild. Deze methode zorgt voor een gelijkmatige garing en de kip wordt van binnenuit gaar. lees meer

• Ovengebakken frietjes
• Bierbeslag
• Kabeljauw
• Zelfgemaakte kruidenmix

Dit is een gezondere versie van het Engelse gerecht fish and chips. In plaats van gewone aardappelen worden zoete aardappelen in reepjes gesneden en in plaats van gefrituurd, in de oven gebakken, wat resulteert in een knapperig en heerlijk gerecht dat op aardappelen lijkt. lees meer

• Varkensvlees
• Barbecuesaus

Varkensribben worden gegrild tot ze goudbruin zijn en vervolgens in de oven afgemaakt. Je kunt zelfs een elektrische grill gebruiken – de smaak zal fantastisch zijn! Verwijder de vliesjes van de ribben en laat ze een paar minuten rusten voordat je ze grilt. lees meer

• Franse frietjes
• Bierbeslag
• Zelfgemaakte kruidenmix

Fish and chips is een traditionele Engelse snack bestaande uit knapperige, in beslag gefrituurde vis, geserveerd met friet. Dit recept maakt het extra lekker, omdat de vis in bierbeslag wordt gefrituurd. Een zelfgemaakte kruidenmix van zout, zwarte peper en lees meer

Een gezonder alternatief voor de Engelse fish and chips: stukjes gefrituurde vis in beslag, geserveerd met aardappelen. In plaats van traditionele frietjes maak je aardappelpuree: gekookte aardappelen met schil, ingesmeerd met boter. lees meer

Deze Duitse sub sandwich zal bierliefhebbers en anderen zeker bevallen. Hij combineert perfect met een glas bier en heeft zelf ook een saus op basis van bier. De sandwich wordt gemaakt op een lange baguette, die vervolgens in meerdere handzamere stukken wordt gesneden. lees meer

Het Mexicaanse voorgerecht queso fundido is een heerlijke traktatie voor een grote groep. Het wordt bereid in een gietijzeren pan en midden op tafel gezet, waar iedereen al verzameld is en vol enthousiasme zijn of haar tortillachips in het gesmolten kaasmengsel wil dippen. lees meer

• Aioli saus
• Paddenstoelen

Portobellochampignons zijn perfect voor dit voorgerecht. Ze hebben een rijke smaak en aroma, en hun hoedjes zijn groot genoeg om in lange repen te snijden en in beslag te frituren. Meng het beslag met bloem (tarwe- en maïsmeel in gelijke delen), bier en ei. lees meer