Herfstcocktail bij volle maan
Stemmen: 2
Tijd: 40 minuten, inclusief afkoeltijd.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 1
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 1
Deze pittige cocktail, gemaakt met wodka, appelsap en pompoenbier, is perfect voor de herfstvakantie, vooral met Halloween, of gewoon wanneer je wilt genieten van de smaken van de herfst. Hij is gematigd zoet, met subtiele kruidige tonen, en wordt geserveerd in glazen gegarneerd met verkruimelde grahamcrackers.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- Verpletterd graham crackersom de rand van het glas te versieren
- 60 ml wodka
- 45 ml appelsap
- 1/8 theelepel pompoentaartkruiden
- 15 ml pompoenbier (of meer, indien nodig)
Eenvoudige suikersiroop
- 0,5 kopjes suiker
- 0,5 kopjes water
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: licht bier, wodka, appelsap, suiker
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Giet een beetje suikersiroop in een schoteltje en doe verkruimelde grahamcrackers in een ander schoteltje. Doop de rand van een martiniglas in de siroop en druk deze vervolgens in de verkruimelde grahamcrackers zodat ze blijven plakken. Zet opzij.
- Doe ijs in een cocktailshaker. Voeg wodka, appelsap, specerijen en 15 ml suikersiroop toe; schud goed. Zeef het mengsel in een klaargemaakt martiniglas. Vul aan met pompoenbier tot net onder de rand.
- Eenvoudige suikersiroop:
Uitgang: ongeveer 3/4 kopje
Meng suiker en 0,5 kopje water in een kleine steelpan en breng aan de kook. Kook tot de suiker is opgelost, haal dan van het vuur en laat volledig afkoelen.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
