Kip in een bierblikje
Stemmen: 1
Tijd: 1 uur en 40 minuten.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 844, totaal vet 58 G., verzadigde vetten 17 G., eiwitten 65 G., koolhydraten 4 G., vezel 0 G., cholesterol 324 mg, natrium 1078 mg, suiker 0 G.
Calorieën 844, totaal vet 58 G., verzadigde vetten 17 G., eiwitten 65 G., koolhydraten 4 G., vezel 0 G., cholesterol 324 mg, natrium 1078 mg, suiker 0 G.
Als je bierblikkip op een houtskoolgrill bereidt, heb je alleen zout en peper nodig: de rook- en biersmaak zelf dienen als smaakmaker. Zorg ervoor dat je een lekbak onder de kip plaatst om te voorkomen dat het druipende vocht vlam vat.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 kip
- 1 blikje (0,33 l) bier
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: kip, licht bier
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Steek een houtskoolgrill aan. Laat de kolen 25-30 minuten branden. Verplaats de kolen voorzichtig naar de zijkanten van de grill om een "ring" te vormen. Plaats een lekbak in het midden van de ring. Dek af met een rooster.
- Kruid de kip met zout en peper. Rijg de kip aan een bierblikje. Plaats de kip rechtop in het midden van de grill boven een lekbak. Dek af en laat de kip gaar worden tot het vocht helder is wanneer je erin prikt, 45 minuten tot 1 uur.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
