Bierbrood met spek en cheddar kaas
Stemmen: 3
Tijd: --
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: Eén brood
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: Eén brood
Er zijn absoluut dingen in deze wereld die beter bij elkaar passen dan andere. Elke combinatie van brood, kaas en spek is even heerlijk. En weet je wat goed samengaat met spek en kaas? Bier. Het is heel goed mogelijk dat de combinatie van deze vier ingrediënten een heerlijk gebakje oplevert.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- Bloem - 3 kopjes
- Kristalsuiker – 3 eetlepels (35 g)
- Bakpoeder - 1 eetlepel
- Zout - 1 theelepel
- Geraspte cheddar kaas - een glas
- Bier - 1 fles
- Boter (gesmolten) - 4 eetlepels
- Gesneden spek - 2 eetlepels
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: meel, cheddar kaas, licht bier, spek
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor tot 170 graden Celsius, bekleed een bakvorm van 20 x 10 cm met bakpapier en zet opzij.
- Meng in een grote kom de bloem, suiker, bakpoeder en zout door elkaar. Voeg de bacon en kaas toe, giet het bier erbij en roer met een houten lepel tot een glad beslag.
- Giet wat gesmolten boter in de voorbereide bakvorm, leg het deeg erin en besprenkel het met nog wat boter.
- Bak de cake gaar, ongeveer 50-60 minuten. Haal uit de oven en laat afkoelen voordat je hem in plakken snijdt.
Bierbrood kan op kamertemperatuur, in plasticfolie gewikkeld, maximaal 3 dagen bewaard worden.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
