Gegrilde bacon- en kaassandwich
Stemmen: 4
Tijd: 50 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 12 sandwiches
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 12 sandwiches
Gegrilde bacon- en kaassandwich - een stapsgewijs recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 blok van 12 trekbroodjes
- 10 plakjes spek
- 1 eetlepel plantaardige olie
- 6 eetlepels (90 g) gesmolten boter
- 1/2 tomaat, fijngehakt
- 4 plakjes provolonekaas
- 3 plakjes Munsterkaas
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: zoet broodje, provolone kaas, Munsterkaas, spek, tomaten
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius. Verhit de plantaardige olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg het spek toe en bak het, al draaiend, tot het bruin is, ongeveer 10 minuten. Leg het spek op een keukenpapiertje om overtollig vet af te laten lopen en snijd het vervolgens in kleine stukjes.
- Snijd elk sandwichbroodje horizontaal doormidden. Leg de bovenste en onderste helft van het broodje met de snijkant naar boven op een bakplaat. Bestrijk elk broodje met olie (bewaar 1 eetlepel olie) en rooster ze 1 tot 3 minuten, tot ze gaar zijn. Haal de bovenste helft van het broodje van de bakplaat. Draai de onderste helft om en rooster ze nog een minuut. Haal de broodjes uit de oven en verwarm de oven voor op 200 °C.
- Keer de onderste helften van de broodjes met de snijkant naar boven en bestrooi met spek. Beleg met plakjes tomaat en vervolgens afwisselend lagen provolone en Muensterkaas. Leg de bovenste helften van de broodjes erop en bestrijk de sandwiches met gesmolten boter. Bak tot het brood geroosterd is en de kaas gesmolten, 12 tot 15 minuten.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
