Gebakken maïs met spek en zwarte peper

Stemmen: 4

Bereidingswijze - Geroosterde maïs met spek en zwarte peper

Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4

Liefhebbers van maïs zullen nog blijer zijn als je ze gegrilde maïskolven voorschotelt, omhuld met knapperige spekjes – spek maakt immers elke maaltijd lekkerder! Bestrijk de gegrilde maïskolven met een beetje boter en bedek ze vervolgens grondig met verkruimeld spek, totdat de spekjes gelijkmatig hechten. Versgemalen zwarte peper vormt een perfecte aanvulling op het spek. Als je deze maïs eenmaal hebt geprobeerd, wil je waarschijnlijk nooit meer gewone gekookte maïs eten.

Wij bevelen aan

Recept:

Grill de maïs:

Verwijder de bladeren van de maïskolven en bestrijk de maïs met plantaardige olie; breng op smaak met zout en zwarte peper. Gril de maïs op middelhoog vuur, draai hem af en toe om, tot hij licht geschroeid is, 8-10 minuten.

Bereid de topping voor.:

Hak 6 plakjes knapperig gebakken spek fijn. Meng 4 gebakken maïskolven met 4 eetlepels zachte boter zodat ze gelijkmatig bedekt zijn. Breng royaal op smaak met grof gemalen zwarte peper en een snufje zout. Druk het spek op de maïskolven.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: maïs, spek, zwarte peperkorrels

Categorieën:

recept / Gezonde voeding / Gezonde snacks / Picknick / Recepten voor in de achtertuin / Zomergerechten / Grillen, barbecueën / Gegrilde groenten en fruit / Voorgerechten / Snacks / / Food Network - recepten

Receptenverzamelingen