Maïskolven in een slowcooker
Stemmen: 1
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 350, totaal vet 6 G., verzadigde vetten 2 G., eiwitten 14 G., koolhydraten 76 G., vezel 8 G., cholesterol 0 mg, natrium 62 mg, suiker 26 G.
Calorieën 350, totaal vet 6 G., verzadigde vetten 2 G., eiwitten 14 G., koolhydraten 76 G., vezel 8 G., cholesterol 0 mg, natrium 62 mg, suiker 26 G.
Om te genieten van verse zomermaïs hoef je geen grote pan water – of je hele keuken – op te warmen. Door de kolven in een snelkookpan met minimale hoeveelheid water te koken, blijft de rijke smaak behouden en is de maïs veel sneller gaar. Serveer de maïs met boter en een snufje zout en zwarte peper.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 8 maïskolven, geschild en doormidden gebroken
- Speciale uitrusting: multicooker met een inhoud van 6-8 liter.
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: maïs
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Vul een multicooker van 6 liter met 1,5 kopje water en plaats het rooster erin. Leg de maïskolven op het rooster, met de gebroken uiteinden naar beneden (de kolven liggen dicht bij elkaar). Volg de instructies van de fabrikant, sluit het deksel en bereid de multicooker voor op het koken. Stel de hogedrukpan in op hoge druk gedurende 4 minuten (zie opmerking).
- Zodra de kookcyclus in de snelkookpan is voltooid, volg dan de instructies van de fabrikant om de druk snel te laten ontsnappen en wacht tot de cyclus is afgerond. Open en verwijder het deksel, voorzichtig om brandwonden door de resterende stoom te voorkomen.
Opmerking
De instellingen van een multicooker kunnen per model verschillen. Volg altijd de instructies van de fabrikant.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
