Maïs met basilicumboter

Stemmen: 1

Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4

Voedingswaarde per portie:

Portiegrootte: 1 van de 6 porties
Calorieën 154, totaal vet 8 G., verzadigde vetten 5 G., eiwitten 3 G., koolhydraten 21 G., vezel 3 G., cholesterol 20 mg, natrium 242 mg, suiker 3 G.

Gegrilde maïskolven zijn heerlijk op zichzelf, gekruid met zout, maar er zijn talloze manieren om ze nóg lekkerder te maken. Bestrijk de maïskolven bijvoorbeeld, terwijl ze nog warm zijn, met een mengsel van boter, geurige basilicum, knoflook en citroenschil, en strooi er vervolgens wat geraspte Parmezaanse kaas overheen om die te laten smelten. Uniek en heerlijk!

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

4 eetlepels ongezouten boter, op kamertemperatuur
1/4 kopje verse basilicum
Geraspte schil van 1 citroen
1 teentje knoflook
4 gegrilde maïskolven
Geraspte Parmezaanse kaas, om te serveren

Aanbevelingen voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: maïs, citroenschil, knoflook, basilicum

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Doe de boter, basilicum, citroenschil, knoflook en een snufje zout in een keukenmachine. Mix tot een glad mengsel.
Bestrijk de gegrilde maïs met basilicumolie. Breng op smaak met zout, peper en geraspte Parmezaanse kaas.

Categorieën:

recept / Caloriegehalte van bereide maaltijden / Recepten voor in de achtertuin / Voedselverwerker / Zomergerechten / Hoofdgerechten / Groenten en champignons / Grillen, barbecueën / Eenvoudige grillrecepten / Gegrilde groenten en fruit / / Food Network - recepten

Receptenverzamelingen