Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk

Maïs met pittige kruiden - een gedetailleerd recept.

Ingrediënten:

• 4 suikeraren maïs (jonge maïs met witte of lichtgele korrels)
• 1 kopje melk
• 2 eetlepels water
• 4 eetlepels (60 g) boter
• 2 theelepels viskruiden
• Een beetje pittige salsa verde saus (Bekijk hier het salsa-recept)

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

maïs, melk, hete saus, salsasaus

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Giet water en melk in een pan met dikke bodem, voeg een snufje zout toe en breng aan de kook. Voeg de maïskolven toe en kook ze 5 minuten. Giet af.
Stap 2
• Smelt in dezelfde pan de boter met de viskruiden en de salsa verde.
  
  Meng de maïs met de bereide kruidenboter en voeg zout naar smaak toe.

Stemmen: 1