Maïs gebakken met room en paprika
Stemmen: 1
Tijd: 1 uur en 5 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Maïs gebakken met room en paprika - een gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 8 maïskolven, ontdaan van de bladeren
- 2 rode paprika's, in blokjes gesneden
- 2 jalapeñopepers, in blokjes gesneden
- 1 kopje slagroom (33%)
- 2 theelepels zout
- Versgemalen zwarte peper in grote hoeveelheden
- 120 g boter, in blokjes gesneden
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: maïs, zoete paprika, chilipeper, jalapeñopeper, room
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Snijd met een mes de maïskorrels van de kolf en doe ze in een kom. Draai het mes vervolgens om en schraap de resterende korrels en het sap eraf.
- Voeg paprika, zout, jalapeñopeper, room, gemalen zwarte peper en boter toe.
Vul een bakvorm van 20 x 35 cm met het verkregen mengsel.
Bak de groenten in een voorverwarmde oven op 180 °C tot ze gaar zijn, 45-55 minuten.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
