Tijd: 17 min.
Complexiteit: gemakkelijk

Geroosterde hazelnoten met kruiden - gedetailleerd recept.

Ingrediënten:

• 3 kopjes hazelnoten
• 3 eetlepels olijfolie
• 1,5 theelepel verse gehakte tijm
• 1/2 theelepel citroenschil
• 1/2 theelepel fijngehakte rozemarijn
• 1 theelepel grof zout
• 1/4 theelepel versgemalen peper

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

hazelnoten, tijm, citroenschil, rozemarijn

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Verdeel de noten gelijkmatig over een bakplaat en bak ze 10 minuten in een voorverwarmde oven op 205 °C. Laat ze iets afkoelen, wikkel ze vervolgens in een handdoek en wrijf erover om de schillen los te maken; pel de noten.
Stap 2
• Verhit olijfolie in een koekenpan. Voeg de noten, tijm, citroenschil, rozemarijn, zout en peper toe en bak al roerend gedurende 2 minuten.

Stemmen: 3