Hazelnoten met kruiden voor de feestdagen
Stemmen: 1
Tijd: 1 uur.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 316, totaal vet 28 G., verzadigde vetten 2 G., eiwitten 7 G., koolhydraten 14 G., vezel 5 G., cholesterol 0 mg, natrium 129 mg, suiker 8 G.
Calorieën 316, totaal vet 28 G., verzadigde vetten 2 G., eiwitten 7 G., koolhydraten 14 G., vezel 5 G., cholesterol 0 mg, natrium 129 mg, suiker 8 G.
Bestrooi de hazelnoten met een warme kruidenmix die je vaak in appeltaart vindt, bak ze even om de kruiden te laten intrekken en geniet van de heerlijke nootachtige smaak met vleugjes kaneel, gember en kruidnagel. Deze gekruide noten zijn perfect als voorgerecht of om mee te nemen.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
Feestelijke taartkruidenmix
- 6 eetlepels suiker
- 1,5 theelepel gemalen kaneel
- 0,5 theelepel gemalen piment
- 0,5 theelepel gemalen gember
- 1/4 theelepel gemalen kruidnagel
- 1/4 theelepel geraspte nootmuskaat
Noten
- Vet de bakplaat in met plantaardige olie.
- Eiwit van 1 groot ei
- 4 kopjes ongezouten rauwe hazelnoten
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: hazelnoten, eieren, gemalen gember, nootmuskaat, anjer, piment, kaneel, appeltaartkruiden
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Meng suiker, kaneel, piment, gember, kruidnagel, nootmuskaat en 1 1/2 theelepel zout in een kleine kom en zet apart.
- Verwarm de oven voor tot 175 °C. Vet de zijkanten van een bakplaat licht in met plantaardige olie.
- Noten:
Doe het eiwit in een grote kom en klop het schuimig. Voeg de hazelnoten toe en roer ze erdoorheen. Voeg het specerijenmengsel toe en roer nogmaals door. - Verdeel de noten gelijkmatig over de voorbereide bakplaat en bak ze, af en toe roerend, tot ze goudbruin zijn, 15-20 minuten. Laat ze afkoelen op de bakplaat en doe ze vervolgens in een grote kom.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
