Gekruide bourbon met rode wijn
Stemmen: 1
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2
Voedingswaarde per portie:
Portiegrootte: 1 van de 4 porties
Calorieën 184, totaal vet 0 G., verzadigde vetten 0 G., eiwitten 0 G., koolhydraten 30 G., vezel 1 G., cholesterol 0 mg, natrium 3 mg, suiker 27 G.
Portiegrootte: 1 van de 4 porties
Calorieën 184, totaal vet 0 G., verzadigde vetten 0 G., eiwitten 0 G., koolhydraten 30 G., vezel 1 G., cholesterol 0 mg, natrium 3 mg, suiker 27 G.
Deze perfecte wintercocktail zal u betoveren met zijn rijke smaakprofiel. Bourbon, gecombineerd met tonen van piment, anijs, gember, fruit en citrus, verwarmt en verheft de geest. Rode wijn voegt er bovendien een levendig kersttintje aan toe. Elk glas wordt geserveerd met een kaneelstokje.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 90 ml bourbon
- 60 ml alcoholvrije appelcider
- 30 ml gekruide siroop
- 30 ml sinaasappelsap
- 30 ml citroensap
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: appelcider, Sinaasappelsap, citroensap, gemberwortel, siroop, piment, Anijszaad, rode wijn, bitter, bourbon
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Meng 0,5 kopje suiker en 0,5 kopje water, 4 pimentkorrels, 1 steranijs en 4 plakjes verse gember in een steelpan en breng aan de kook, onder af en toe roeren. Laat afkoelen en zeef vervolgens.
- Meng 90 ml bourbon, 60 ml alcoholvrije appelcider, 30 ml van elk van de volgende kruidensiroop, sinaasappelsap en citroensap, en 3 druppels sinaasappelbitters in een shaker met ijs.
- Schenk het mengsel door een zeef in twee glazen gevuld met ijs. Vul elk glas aan met 1/4 kopje rode wijn. Garneer met kaneelstokjes.
Gekruide siroop:
Doe in een steelpan 120 ml water, 120 ml suiker, 4 pimentkorrels, 1 steranijs en 4 plakjes gember. Breng aan de kook en roer af en toe tot de suiker is opgelost. Haal van het vuur en laat volledig afkoelen. Zeef het mengsel in een maatbeker.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
