Granita met gekruide wijn
Stemmen: 1
18+ Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor je gezondheid!
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Granita met glühwein - gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 3 kopjes droge rode wijn
- 1/2 kopje suiker
- 1 kaneelstokje
- 2 hele kruidnagels
- 1/2 theelepel hele pimentkorrels
- 1/2 theelepel zwarte peperkorrels
- Slagroom, om te serveren (optioneel)
Wij bevelen aan
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Doe de wijn, suiker, kaneelstokje, kruidnagels, piment en peperkorrels in een steelpan. Zet de pan op middelhoog vuur en verwarm al roerend tot de suiker is opgelost. Laat nog 5 minuten koken, haal de pan dan van het vuur en laat 15 minuten trekken.
- Zeef het mengsel in een vierkante ovenschaal van 20 cm en vries het volledig in, gedurende ongeveer 5 uur. Schraap de granita met een vork en schep het in glazen. Serveer met slagroom.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
