Tijd: 5 uur en 30 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2

Dit dessert voor volwassenen is ongelooflijk makkelijk te maken, met slechts twee ingrediënten en vrijwel geen voorbereiding. Vanillesiroop vult de smaak van Guinness perfect aan, wat resulteert in een dessert dat precies de juiste balans heeft tussen zoet en verfrissend. Vergeet niet om de granita regelmatig te schrapen tijdens het invriezen om een ​​gladde, sneeuwachtige textuur te behouden. Serveer met slagroom.

Ingrediënten:

• 2 flessen Guinness bier van 0,33 liter
• 0,5 kopje vanillesiroop (bijvoorbeeld Torani)

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

Guinness bier, room

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Meng in een grote kom twee flessen Guinness van 0,33 liter met 0,5 kopje vanillesiroop (bijvoorbeeld Torani). Giet het mengsel in een vierkante bakvorm van 22 cm en vries het in tot er ijskristallen aan de randen beginnen te ontstaan, ongeveer 1 tot 1,5 uur.
Stap 2
• Schraap het ijs los met een vork en laat het geheel verder bevriezen, waarbij je elke 45 minuten het ijs losschraapt, tot de granita volledig bevroren is, wat nog 3-4 uur duurt. Serveer in gekoelde bierglazen, afgetopt met slagroom.

Stemmen: 1