Koffiegranita
Stemmen: 3
Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 6 cocktails
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 6 cocktails
Roer het bevroren koffiemengsel, op smaak gebracht met likeur, tot het natte sneeuw wordt.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 3 kopjes sterke, hete filterkoffie, met of zonder cafeïne
- 3/4 kopje suiker
- 2 theelepels koffielikeur, zoals Tia Maria
- 1 theelepel vanille-extract of vanilline naar smaak
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: koffie, koffielikeur, vanille-extract
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Meng de koffie, suiker, koffielikeur en vanille en roer tot de suiker is opgelost. Giet het mengsel in een bakvorm van 23x33 cm.
Plaats het mengsel een uur in de vriezer, totdat de randen beginnen te verharden. Roer het mengsel elke 30 minuten met een vork om te voorkomen dat het tot een homogene massa verhardt; het mengsel moet op sneeuw lijken.
Wikkel de schaal in aluminiumfolie en zet hem maximaal 2 uur in de koelkast voordat u hem serveert. - Schep de granita in kommen of martiniglazen en garneer met een dot slagroom. Serveer direct.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
