Eenvoudige cranberrygranita
Stemmen: 1
Tijd: 3 uur.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4 eetlepels
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4 eetlepels
Voeg een extra traktatie toe aan uw kerstdiner, perfect vóór het dessert om uw smaakpapillen te verfrissen na het hoofdgerecht. Het enige wat u nodig heeft, is een fles sap! Cranberrysap is de basis voor een heerlijke Italiaanse granita (gekneusd fruitijs) die licht, caloriearm en precies de juiste hoeveelheid zuur is. De truc bij het maken van granita is om het sap tijdens het invriezen regelmatig los te roeren, zodat het fruitijs knapperig en kruimelig wordt.
Wij bevelen aan
Recept:
Om deze cranberrygranita te maken, giet je 120 ml cranberrysap in een vierkante metalen ovenschaal van 23 cm en vries je het in. Schraap het bevroren sap elke 30 minuten met een vork los, gedurende ongeveer 3 uur. Verdeel de granita over kleine schaaltjes, garneer met bevroren cranberries en serveer als voorgerecht of dessert.
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: cranberrysap
Categorieën:
Soortgelijke recepten
