Cranberrygranita
Stemmen: 1
Tijd: 12 uur en 15 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6 - 8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6 - 8
Er wordt bevroren granita gemaakt, en van cranberrysap wordt natte sneeuw bereid.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 150 g cranberries, ongeveer 1,5 kopje, gewassen en gesorteerd
- 2 eetlepels water
- 3/4 kopje suiker
- 1/2 theelepel limoenschil
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: cranberry, limoenschil
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Doe het water, de cranberries en de suiker in een kleine steelpan op middelhoog vuur en kook tot de bessen openbarsten, ongeveer 7 minuten. Haal de pan van het vuur.
- Pureer het mengsel 1 minuut in een blender of keukenmachine. Zeef het mengsel vervolgens direct in een metalen bakvorm van 30 cm. Druk niet op het vruchtvlees. Laat het sap gewoon door de gaatjes druppelen.Voeg de citroenschil toe en roer.
- Laat het mengsel invriezen tot het stevig is, 6 uur tot een hele nacht. Schraap het mengsel na het invriezen los met een vork om een kruimelige ijsstructuur te creëren. Serveer de granita direct.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
