Watermeloen-gembergranita

Stemmen: 1

Tijd: 7 uur en 10 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4

De zure tonen van gember combineren prachtig met de zoetheid van watermeloen, waardoor een zeer verfrissend dessert ontstaat met een unieke nasmaak. Granita maken is heel eenvoudig: klop het vruchtvlees van de watermeloen met geraspte gember, limoensap en suiker en vries het in. Het is belangrijk om een brede, ondiepe pan te gebruiken. Dit zorgt ervoor dat de granita gelijkmatiger hard wordt. Je moet de granita elk uur losmaken om een heerlijke, sneeuwachtige massa te creëren.

Wij bevelen aan

Recept:

Mix in een blender 6 kopjes pitloze watermeloenpulp met 1/2 kopje suiker, 1 eetlepel limoensap en 2 theelepels geraspte gember tot een glad mengsel. Giet het mengsel in een ondiepe ovenschaal van 23-33 cm, dek af met plasticfolie en vries het in. Schraap het mengsel elk uur los met een vork, tot het luchtig is, 5-7 uur.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: Watermeloen, limoensap, gemberwortel, sorbet

Categorieën:

recept / Snelle desserts / Blender / Koude gerechten / Zomergerechten / Nagerechten / IJs, sorbets / / Food Network - recepten / Italiaanse keuken

Receptenverzamelingen