Sangria met watermeloen en aardbeien
Stemmen: 2
Tijd: 1 uur en 20 minuten.
Complexiteit: gemiddeld
Porties: 8-10
Complexiteit: gemiddeld
Porties: 8-10
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 252, totaal vet 0 G., verzadigde vetten - G., eiwitten 0 G., koolhydraten 25 G., vezel 2 G., cholesterol - mg, natrium - mg, suiker 18 G.
Calorieën 252, totaal vet 0 G., verzadigde vetten - G., eiwitten 0 G., koolhydraten 25 G., vezel 2 G., cholesterol - mg, natrium - mg, suiker 18 G.
Het is moeilijk om je een meer ontspannend en heerlijk zomerdrankje voor te stellen dan Spaanse sangria, een mix van wijn en sappig fruit. Watermeloen en aardbeien zijn uitstekende ingrediënten voor sangria en geven unieke smaaknuances, vooral in combinatie met verfrissende limoen, sinaasappel en sinaasappellikeur. De rijpheid en zoetheid van het fruit bepalen de smaak van je drankje. Laat het een paar uur trekken en koel het goed af voor het serveren. Serveer met ijs en garneer met schijfjes aardbei.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 kleine pitloze watermeloen, schil verwijderd, vruchtvlees in grote stukken gesneden (ongeveer 4 kopjes)
- 450 g aardbeien, ontdaan van de kroontjes en in dunne plakjes gesneden, 240 ml apart gehouden voor de garnering
- 1 fles roséwijn, gekoeld
- 1 kopje wodka
- 1 kopje vers geperst sinaasappelsap
- 0,5 kopjes sinaasappellikeur
- 1 sinaasappel, in dunne plakjes gesneden
- 1 limoen, in plakjes
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: Watermeloen, aardbei, roséwijn, wodka, Sinaasappelsap, Sinaasappellikeur, sinaasappels, limoen
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Doe de watermeloen en aardbeien in een blender en mix tot een glad mengsel; voeg eventueel een scheutje wodka toe om een fruitpuree te maken.
- Zeef het sap in een grote kan; je hebt maar ongeveer 150 ml nodig. Voeg de rosé, wodka, sinaasappelsap en likeur toe en roer. Voeg de schijfjes sinaasappel en limoen toe, dek af en zet minimaal 1 uur en maximaal 24 uur in de koelkast. Roer vlak voor het serveren de apart gehouden aardbeien erdoor. Serveer de sangria met ijs.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
