Gekruide walnoten met kersen voor de feestdagen
Stemmen: 1
Tijd: 1 uur.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 341, totaal vet 27 G., verzadigde vetten 3 G., eiwitten 7 G., koolhydraten 23 G., vezel 3 G., cholesterol 0 mg, natrium 148 mg, suiker 16 G.
Calorieën 341, totaal vet 27 G., verzadigde vetten 3 G., eiwitten 7 G., koolhydraten 23 G., vezel 3 G., cholesterol 0 mg, natrium 148 mg, suiker 16 G.
Combineer geroosterde walnoten met gedroogde kersen en taartkruiden zoals kaneel, piment en nootmuskaat. Tijdens het bakken vult de heerlijke geur van de kruiden het huis, wat een feestelijke sfeer creëert. Serveer de noten en het gedroogde fruit als aperitief op een huisfeest.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
Feestelijke taartkruidenmix
- 6 eetlepels suiker
- 1,5 theelepel gemalen kaneel
- 0,5 theelepel gemalen piment
- 0,5 theelepel gemalen gember
- 1/4 theelepel gemalen kruidnagel
- 1/4 theelepel geraspte nootmuskaat
Noten
- Vet de bakplaat in met plantaardige olie.
- Eiwit van 1 groot ei
- 4 kopjes ongezouten rauwe walnoten
- 1 kopje gedroogde kersen
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: walnoten, gedroogde kersen, eieren, appeltaartkruiden, piment, nootmuskaat, anjer, gemalen gember, kaneel
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Meng suiker, kaneel, piment, gember, kruidnagel, nootmuskaat en 1 1/2 theelepel zout in een kleine kom en zet apart.
- Verwarm de oven voor tot 175 °C. Vet de zijkanten van een bakplaat licht in met plantaardige olie.
- Noten:
Doe het eiwit in een grote kom en klop het schuimig. Voeg de walnoten toe en roer ze erdoorheen. Voeg het specerijenmengsel toe en roer nogmaals door. - Verdeel de noten gelijkmatig over de voorbereide bakplaat en bak ze, af en toe roerend, tot ze goudbruin zijn, 15-20 minuten. Laat ze afkoelen op de bakplaat, roer er dan de gedroogde kersen doorheen en doe het mengsel in een grote kom.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
