Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 1 latte

Giet sterke koffie in warme melk en garneer met melkschuim om een ​​latte macchiato te maken.

Geniet thuis van de warme kruiden van deze seizoensgebonden Starbucks-favoriet (het hele jaar door) en bespaar geld! Een beetje pompoenpuree door warme melk geroerd geeft de latte een rijke smaak.

Ingrediënten:

• 1 kopje melk
• 2 eetlepels pompoenpuree
• 1 eetlepel suiker
• 1/4 theelepel pompoentaartkruiden, plus nog wat extra om te bestrooien
• 1/4 theelepel vanille-extract
• 1/4 kopje hete espresso of sterke filterkoffie
• Gezoete slagroom, om erbij te serveren

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

pompoenpuree, pompoentaartkruiden, melk, room, vanille-extract, koffie

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Meng in een middelgrote, magnetronbestendige kom de melk, pompoenpuree, suiker, pompoentaartkruiden en vanille. Dek de kom af met plasticfolie en maak een klein gaatje in de folie. Verwarm 1-2 minuten in de magnetron. Klop de melk schuimig, ongeveer 30 seconden.
Stap 2
• Schenk espresso of koffie in een grote, hete glazen mok over de reeds opgeschuimde melk. Garneer met slagroom en bestrooi met pompoentaartkruiden.

Stemmen: 1