11 recepten met pompoentaartkruiden

Probeer wentelteefjes, muffins, havermout en zoete broodjes, belegd met je favoriete topping. herfstkruiden — en ook pompoenlatte, die je thuis kunt maken.

Kruidige wentelteefjes ovenschotel

Deze herfstschotel is zowel romig als knapperig, perfect voor een brunch of zelfs als dessert. Pompoenpuree (vooraf gezoet en gekruid) zorgt voor een subtiele warmte. Omdat de puree een nacht moet weken voordat hij gebakken wordt, is hij ideaal om van tevoren te maken voor een groep.

Pompoen-cranberrymuffins

Deze hartige muffins zijn perfect voor de feestdagen of een brunch; ze zitten boordevol gedroogde cranberry's en pompoen en barsten van de levendige sinaasappelsmaak. Ze zijn nóg lekkerder als je ze in plakjes snijdt en besmeert met roomkaas, je favoriete jam of fruitspread.

Pompoenbroodjes met kruiden

Deze bijzondere zoete broodjes zijn gevuld met pompoenpuree en afgewerkt met vanilleglazuur. Voor extra gemak kun je het deeg de dag ervoor maken en het een nacht in de koelkast laten rijzen. 's Ochtends hoef je de broodjes dan alleen nog maar te bakken en te glazuren.

Havermout met pompoenkruiden

Deze warme, hartige pap is een voedzaam en heerlijk ontbijt, boordevol vezels dankzij de pompoen en havermout. Volle melk maakt het extra romig, maar je kunt ook halfvolle of halfvolle melk gebruiken. Maak een grote portie en verdun het een beetje met melk of water voordat je het opwarmt voor een snel ontbijt.

Milkshake met herfstkruiden

Pecan-ijs is de perfecte basis voor een milkshake met pompoentaartsmaak. Mix het met moutmelkpoeder, gewone melk en pompoentaartkruiden.

Pittige chocoladekoekjes

Klassieke chocoladekoekjes krijgen een extra dimensie met de smaak van pompoenlatte. Voeg een paar eetlepels pompoentaartkruiden toe aan het deeg en je hebt een compleet nieuwe koekjeservaring.

S'mores met kruiden

We zijn dol op s'mores, ongeacht het seizoen. Voor een koud avonddessert kun je marshmallows bestrooien met pompoentaartkruiden en ze onder de grill roosteren. Leg ze vervolgens tussen grahamcrackers met pompoenboter en witte chocolade.

Minidonuts met herfstkruiden

Twee seizoensfavorieten komen samen in de perfecte herfsttraktatie. Frituur deze donuts voor het ontbijt met vrienden of als tussendoortje in het weekend. Probeer ze alleen niet allemaal in één keer op te eten!

Pompoentoast met kruiden en roomkaas

Toast is een heel eenvoudig tussendoortje, en hier wordt het belegd met een favoriete seizoenslekkernij. Klop pompoenpuree met specerijen, roomkaas, zure room en suiker – de resulterende spread is perfect op een briochebroodje.

Pinda's gebakken met spek en kruiden

Maak een herfsthapje dat perfect is voor speciale gelegenheden. Deze nootachtige snack is zowel zoet als zout, met een vleugje pompoen. Wees niet verbaasd als je er nog een (of twee) handjes van wilt pakken.









Categorieën: