Pompoenpitten met kruiden en bruine suiker
Stemmen: 1
Tijd: 1 uur en 35 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 2 eetlepels
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 2 eetlepels
Voedingswaarde per portie:
Portiegrootte: 1 van 8
Calorieën 224, totaal vet 19 G., verzadigde vetten 5 G., eiwitten 10 G., koolhydraten 8 G., vezel 2 G., cholesterol 8 mg, natrium 19 mg, suiker 5 G.
Portiegrootte: 1 van 8
Calorieën 224, totaal vet 19 G., verzadigde vetten 5 G., eiwitten 10 G., koolhydraten 8 G., vezel 2 G., cholesterol 8 mg, natrium 19 mg, suiker 5 G.
Overgebleven pompoenpitten kunnen niet alleen gedroogd en geroosterd worden, maar ook gebruikt worden om een heerlijke snack met pompoentaartsmaak te maken. Spoel ze grondig af om eventueel resterend vruchtvlees te verwijderen en rooster ze in de oven, terwijl je ze mengt met boter, bruine suiker en pompoentaartkruiden. De bruine suiker zal in de oven hard worden en de pitten bedekken met een geurige, hartige karamelkorst.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 2 kopjes rauwe pompoenpitten (van één grote pompoen)
- 1/4 kopje donkere bruine suiker
- 2 eetlepels ongezouten boter, gesmolten
- 2 theelepels pompoentaartkruiden
- Een snufje grof zout
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: pompoenpitten, bruine suiker, boter, pompoentaartkruiden
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor op 150 °C.
- Doe de pompoenpitten in een vergiet en spoel eventueel resterend vruchtvlees eraf.
- Leg de zaden op een bakplaat met opstaande randen en droog ze 30-45 minuten in de oven.
- Meng in een middelgrote kom de pompoenpitten met suiker, boter, pompoentaartkruiden en zout tot ze gelijkmatig bedekt zijn.
- Leg de zaden terug op de bakplaat, spreid ze uit en bak ze ongeveer 35 minuten.
- Laat afkoelen, maak eventuele aangekoekte stukjes los en serveer.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
