Pompoenbrood met 3 ingrediënten
Stemmen: 2
Tijd: 1 uur en 10 minuten.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 271, totaal vet 4 G., verzadigde vetten 1 G., eiwitten 4 G., koolhydraten 54 G., vezel 1 G., cholesterol 47 mg, natrium 350 mg, suiker 0 G.
Calorieën 271, totaal vet 4 G., verzadigde vetten 1 G., eiwitten 4 G., koolhydraten 54 G., vezel 1 G., cholesterol 47 mg, natrium 350 mg, suiker 0 G.
Dit pompoenbrood is zo mooi dat je het gerust cadeau kunt geven, en je hebt er maar drie ingrediënten voor nodig! Het geheime ingrediënt is kant-en-klare pompoentaartvulling, die al royaal gekruid en gezoet is. Combineer het met een cakemix en je hebt een heerlijk geurig herfstbrood voor het ontbijt, zonder gedoe.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 kopje pompoentaartvulling uit blik
- 2 grote eieren, licht geklopt
- 1 pak (430 g) droge gekruide cakemix
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: cakemix, eieren, pompoenpuree
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor tot 175 °C. Bekleed een broodvorm van 22 x 12 x 8 cm met bakpapier (zie opmerking), laat aan beide lange zijden een overhang van 5 cm over.
- Klop in een grote kom de pompoentaartvulling en de eieren glad. Roer het cakemengsel erdoor en kneed tot een glad deeg.
- Giet het beslag in de voorbereide cakevorm en strijk het oppervlak glad met een spatel. Bak tot het goudbruin is en een tandenstoker die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt, ongeveer 45 minuten.
- Plaats de bakvorm op een rooster en laat het brood ongeveer 10 minuten iets afkoelen. Gebruik de lipjes van het bakpapier om het pompoenbrood uit de vorm te halen en op een rooster volledig te laten afkoelen.
Opmerking
Als je geen bakpapier hebt, vet dan een bakvorm royaal in met bakspray. Voordat je het pompoenbrood uit de vorm haalt, ga je met een mes langs de rand om het los te maken van de zijkanten.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
