Zoet broodje

Heb je muffe croissants gevonden? Geef ze dan een nieuw leven met dit simpele recept. De gescheurde croissants worden geweekt in een mengsel van eieren en room, vervolgens gemengd met witte chocoladeschilfers en tot muffins gebakken. lees meer

• Broodpudding
• Bessen en slagroom

Hier is een leuke nieuwe manier om broodpudding te maken: in plaats van brood in blokjes te snijden en te roosteren, maak je gewoon gaatjes in zoete Hawaïaanse broodjes en vul je die met custard. Garneer de pudding met verse bessen voor een vleugje... lees meer

• Paddenstoelen
• Koteletten
• Uienringen
• Burger

Geniet van een dikke, sappige burger boordevol smaak en textuur, precies zoals je van een restaurant mag verwachten. Een runderburger met gesmolten cheddar kaas wordt geserveerd op een broodje met pittig gebakken champignons en gefrituurde gerookte uienringen, en dat alles afgemaakt met... lees meer

• Broodjes
• Met buffelkippen
• Met Italiaanse gehaktballetjes

Het perfecte voorgerecht voor een grote groep. Je kunt het in de oven bereiden of op de grill als je lekker op het terras zit. Voor dit recept heb je gevulde broodjes nodig. Vul ze met twee soorten vulling: buffalo chicken en... lees meer

Om snel een grote hoeveelheid sandwiches voor een grote groep te maken, heb je 12 broodjes nodig. Maak er een soort ovenschotel van! Snijd alle broodjes tegelijk doormidden, doe de vulling erin en beleg ze met de topping. lees meer

Deze minipizza is gemaakt op individuele bagels, maar heeft alles wat we zo lekker vinden aan deze Italiaanse klassieker: een knapperige korst, pittige tomatensaus en heel veel gesmolten kaas. Deze pizza wordt volledig in een airfryer bereid, en dat is... lees meer

• Runderborst
• Zelfgemaakte ranchdressing

Trisha Yearwood stooft runderborst in cola, snijdt het vervolgens in dunne plakjes en serveert het op mini-broodjes met zelfgemaakte ranchdressing. "Je kunt de runderborst in een slowcooker of in een braadpan bereiden, zoals ik doe. Het geheim zit hem in de stooftijd: de truc is om het niet te lang te laten garen." lees meer

• Wentelteefjes
• Gekarameliseerde bananen

Dit luchtige dessertbrood met chocolade-hazelnootpasta is heerlijk op zichzelf, maar het is ook een fantastische basis voor wentelteefjes. Het is het lekkerst met brood van de vorige dag. Plakjes chocolade-hazelnootbabka worden gedrenkt in een romige eiercustard. lees meer

Marineer de kipfilet in zoete en kruidige thee, gril hem, snijd hem vervolgens in plakjes en meng met pecannoten en appels in een dressing van honing en mayonaise. Deze heerlijke salade vormt de basis voor je sandwiches. Serveer hem op broodjes of... lees meer

• Alabama Witte BBQ-saus
• Koteletten

Gerookte paprika, hickory-gerookt spek en gerookte Gouda geven deze sappige, dikke burger een rijke, rokerige smaak. Maar het absolute hoogtepunt is de Alabama White BBQ-saus. Zoiets heb je nog nooit geproefd! Bereid op - lees meer

• Runderribben
• Sandwich
• Zelfgemaakte chips met zure room en ui

Deze sandwiches worden gemaakt op eenvoudige croissants met malse, sappige gestoofde korte ribben, een gebakken ei en zelfgemaakte aardappelchips met zure room en ui. De chips kunnen van tevoren worden gemaakt en enkele dagen in een bakje worden bewaard. Als... lees meer

• Tomaten- en rucolapesto
• Sandwich

Deze drielaagse kalkoensandwich met krokant gebakken pancetta zit boordevol smaken, met hartige, pittige en zoete tonen. Het belangrijkste ingrediënt is zelfgemaakte pesto van rucola en zongedroogde tomaten, die je in een paar minuten in de blender maakt. lees meer

Waarom zou je in de keuken blijven staan ​​als je een ontbijt voor een hele groep kunt grillen? Deze heerlijke, makkelijk te scheuren sandwiches zijn niet alleen makkelijker buiten te maken, ze zijn ook nog eens heerlijk zacht, chewy en vullend. Jouw geheime ingrediënt voor... lees meer

Maak voor een sportwedstrijd deze eenvoudige maar heerlijke voetbalvormige taart met kant-en-klaar kaneelbrooddeeg. Leg stukjes deeg in een ovale bakvorm en bak ze. Bestrooi de bal na het bakken met witte bloem. lees meer

"Deze ontbijtovenschotel is beter dan welke ham-kaassandwich je ooit hebt gegeten. Pretzels zijn de beste keuze voor de bodem. Gebruik geen andere! Ze geven de ovenschotel een diepere smaak en textuur die je met andere soortgelijke ovenschotels niet krijgt." lees meer

Spek, ham, eieren en kaas – alle ingrediënten voor een stevig ontbijt in dit recept zijn verwerkt in een compact broodje, perfect voor het maken van snelle sandwiches. Serveer de plakjes brood op kaneelbroodjes en geniet ervan! lees meer

Pretzelbroodjes met een zoutige, knapperige korst, die in plaats van gewoon brood worden gebruikt, geven dit bijgerecht met kalkoen een ongelooflijke smaak. Rooster ze goed voor het bakken voor een heerlijk bijgerecht. En de kenmerkende smaak van Molly Ye's pretzels... lees meer

Het hoofdingrediënt van deze sandwiches is seitan, een product gemaakt van tarwe-eiwit (gluten). Het wordt op zo'n manier bereid dat je vergeet dat het slechts een vleesvervanger is! Plakjes seitan worden gecoat in een beslag op basis van cola en in olie gefrituurd, waardoor ze... lees meer

Iedere New Yorker zal je vertellen dat een goede sandwich met spek, ei en kaas de perfecte manier is om de dag te beginnen. De kans is groot dat je alles wat je nodig hebt voor dit ontbijt al in je koelkast hebt staan. De sleutel tot een heerlijke sandwich is gesmolten, smeuïge kaas. lees meer

Met dit slimme recept maak je heerlijke roereieren voor het ontbijt of diner voor een grote groep, zonder dat je een halve dag in de keuken hoeft te staan. De eieren worden gebakken op een grote bakplaat, vervolgens in stukjes gesneden en geserveerd met brood, net als sandwiches. lees meer

• Sandwich
• Tomaten- en uiensalade
• Chimichurri-saus

Het idee om sandwiches te maken van een luxe filet mignon steak klinkt misschien gek, maar met dit recept worden je sandwiches echt luxe, en twee steaks zijn goed voor vier porties! Gegrilde plakjes filet mignon worden op - lees meer

Vergeet de goede oude boterham als snelle snack. In dit recept is de boterham simpelweg een manier om een ​​heerlijke filet mignon te serveren, bedoeld om rustig van te genieten. Het vlees wordt aangebraden in een mengsel van boter en olijfolie tot... lees meer

Aan deze cheeseburger is niets overbodigs: een sappige runderburger, smeltende cheddar en knapperig spek maken elke sandwich goddelijk, allemaal geserveerd op een geroosterd Kaiserbroodje – de perfecte combinatie. Om de burgers extra lekker te maken... lees meer

Naast tonijn zijn deze sandwiches gevuld met sappige rucola, plakjes tomaat, hardgekookte eieren, rode ui, artisjokken uit blik, ansjovis, olijven en radijsjes. Alle ingrediënten passen perfect bij elkaar qua smaak en worden geserveerd... lees meer

Deze vegetarische burger zal zelfs vleesliefhebbers die op zoek zijn naar iets nieuws, bekoren. In plaats van rundergehakt, wordt de burger gemaakt met zwarte bonen. Je kunt ze koken of bonen uit blik gebruiken. Prak de bonen fijn met een vork, zoals dit: lees meer

Broodpudding is een heerlijke, zelfgemaakte lekkernij, makkelijk te maken en verrukkelijk, vooral met stukjes appel en pure chocolade. Gebruik voor de pudding plakjes kaneel-rozijnenbrood (oud of gedroogd in...). lees meer

De burgers voor deze vegetarische burgers worden gemaakt van een mengsel van zwarte bonen uit blik en groenten, die eerst worden gebakken en vervolgens in een keukenmachine worden fijngemalen tot een gehaktachtig geheel. Er worden kruiden zoals komijn, chilipoeder en mayonaise aan toegevoegd. lees meer

Broodpudding is een heerlijke manier om te genieten van zelfgebakken lekkernijen zonder gedoe met deeg, en het is ook een smakelijke manier om oud brood en broodjes te gebruiken die je anders niet zou weggooien. Als je alleen vers brood hebt, dan... lees meer

• Ham en groenten
• Scones

Bereid zonder gedoe een heerlijk en rijk paasdiner voor vier personen. Alles wordt tegelijkertijd op twee bakplaten in de oven gebakken en in iets meer dan een uur heb je: ham met ananas, aardappelgratin, wortelen met sinaasappelglazuur, - lees meer

Dit dessert is een variant op het populaire Amerikaanse fruitgebak, Brown Betty, waarbij fruit wordt bestrooid met gezoete broodkruimels en gebakken tot het zacht is. In plaats van gewone suiker wordt in dit recept natuurlijke ahornsiroop gebruikt. lees meer

Maak kaneelbroodjes, maar dan klein genoeg om in de holtes van gebakken perenhelften te passen. Deze miniatuur "vrouwenschoentjes" zijn de perfecte traktatie voor bij de thee en zorgen voor een ontspannen sfeer – iets wat... lees meer

• Franse toast churros
• Oranje glazuur

Spaanse churros zijn lange, gefrituurde donuts gemaakt van soezenbeslag, vaak gerold in kaneelsuiker en gegeten met chocoladesaus. Ze smaken gewoonweg fantastisch. Maar als je geen tijd of vaardigheid hebt om soezenbeslag te maken... lees meer

Franse remouladesaus wordt gemaakt met mayonaise en mosterd, kappertjes, augurken en kruiden. Het wordt meestal geserveerd bij visgerechten; remoulade is bijvoorbeeld een heerlijke begeleiding bij garnalen. De garnalen worden gemengd met de saus en vervolgens gegarneerd met... lees meer

Gestoofde rundvleessandwiches zijn de perfecte keuze als je een grote groep mensen iets wilt voorschotelen dat vullend, heerlijk en makkelijk te eten is. Deze rustieke sandwiches zijn perfect. Stoof ossenhaas in een jus gemaakt van... lees meer

In de keuken komen we vaak gerechten tegen die tegenwoordig een verfijnde uitstraling hebben, maar oorspronkelijk om economische redenen zijn bedacht. Wentelteefjes, in wezen zoete croutons, werden volgens één theorie uitgevonden om... lees meer

Kinderen zijn dol op pizza, friet en natuurlijk hamburgers! Deze kleine hamburgers zijn niet alleen voor hen. Een sappige, pittige burger, geroosterde broodjes en smaakvolle kaas vormen een vrijwel perfecte combinatie voor een warm voorgerecht of een kleine maaltijd. lees meer

De oorsprong van dit ogenschijnlijk eenvoudige gerecht is nog steeds onderwerp van discussie. Dat maakt hamburgers echter niet minder populair. Ze kunnen gegrild worden, waardoor ze perfect zijn om buiten te eten. lees meer

Gefrituurde garnalen in beslag zien er altijd indrukwekkend en feestelijk uit op tafel. Serveer ze met een mayonaisesausje met augurken, wat de smaak van de zeevruchten perfect aanvult. Of maak er een heerlijke, vullende sandwich van met mayonaise. lees meer

• Hamburger
• Ketchup

Inside-out burgers zijn een hit bij iedereen. Zelfs doorgewinterde burgerliefhebbers zullen, als ze deze eenmaal geprobeerd hebben, waarschijnlijk niet meer terug willen naar gewone broodjes. In tegenstelling tot traditionele burgerbroodjes is het midden van de sandwich niet het... lees meer

Pepito is het populairste streetfood in Venezuela en is ook vaak te vinden in Mexicaanse restaurants. Een bolillo is een langwerpig broodje, aan de zijkant doorgesneden en gevuld met gefrituurd gemarineerd vlees en groenten. Een stokbrood kan ook als alternatief voor een bolillo worden gebruikt. lees meer

Pittige kip is een kenmerkend gerecht geworden van de Amerikaanse stad Nashville, Tennessee, dankzij een anekdotisch voorval dat de eigenaar van een lokaal restaurant aan het begin van de vorige eeuw overkwam. De man stond bekend als een notoire vrouwenversierder en... lees meer

• Sandwich
• Ingemaakte broccoli

Chinese zoetzure saus is ongelooflijk veelzijdig en past zowel bij vlees als bij groenten. De combinatie van zoete, pittige, zure en zoute smaken versterkt de smaak van vrijwel elk gerecht. In ons geval is dat kip. Het recept is heel eenvoudig. lees meer

• Vleesmuffins
• Kaasbroodjes met peterselie, gemaakt van bladerdeeg.
• Spaghettisaus

Het valt niet te ontkennen dat sandwiches (en hun varianten, zoals sandwiches, hamburgers, enz.) een van de meest veelzijdige voedselsoorten zijn. Ze zijn altijd een geweldige snack om mee te nemen, en je hebt geen bestek nodig. Ze zijn favoriet— lees meer

Broodpudding bestaat al eeuwen. Ooit beschouwd als "voedsel voor de armen" en met vrij gewone ingrediënten, is dit dessert tegenwoordig een geliefde lekkernij voor talloze mensen over de hele wereld. lees meer

Je kunt je picknickmenu wat gevarieerder maken door burgers te maken met malse gegrilde zalm. Dit is een waardig en gezonder alternatief voor de gebruikelijke vleesburgers. En maanzaad en sesamzaad door het visgehakt mengen geeft het geheel een extra smaak... lees meer

• Steak
• Groenten
• Panini

Als de geur van warme broodjes je gek maakt, probeer dan eens een Italiaanse panini te maken. Dat betekent letterlijk "klein broodje" of "klein bolletje". Het onderscheidt zich van andere soorten sandwiches doordat het platgedrukt wordt en... lees meer

• Broodpudding
• Topping
• Slagroom met cognac

Broodpudding is een ouderwets Engels dessert dat al in de 13e eeuw werd bereid. Het werd gemaakt van oud brood dat in water werd geweekt met een kleine hoeveelheid suiker en specerijen, vandaar de populaire naam "broodpudding". lees meer

Hamburgers gemaakt van rundergehakt, tomaten en kruiden verschenen begin 20e eeuw in de VS en hadden verschillende namen. Rond de jaren 40 werd een soortgelijk gerecht echter al "Sloppy Joe" genoemd. In de jaren 60 verschenen zelfs de volgende varianten op de Amerikaanse markt: lees meer

Deze hartige vleessandwich is gevuld met mals rosbief. Hij is belegd met een pittige mierikswortelmayonaisesaus, verse tomaten, ingelegde uien en een frisse mix van rucola en waterkers. lees meer

Ondanks de naam zijn sandwiches uitgevonden in Amerika, meer specifiek in Los Angeles, Californië. In welke zaak en onder welke omstandigheden ze precies zijn uitgevonden, blijft onderwerp van discussie. In Frankrijk is het gerecht praktisch... lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Als je denkt dat gewone broodpudding niet lekkerder kan worden, dan tilt Sunny het naar een hoger niveau met haar recept voor appel-donutbroodpudding. Ze gebruikt een saus met pompoentaartkruiden en natuurlijk een bodem van appeldonuts. Als je... lees meer

Katie Lee's panini is een soort dessertsandwich: ze snijdt een appelciderdonut, die als brood dient, doormidden en belegt deze vervolgens met romige ricotta, zure appels en een scheutje honing. Het resultaat is... lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Het geheim van Ina Gartens recept is dat ze de briochebroodjes voor het bakken in een zoete honing-vanillesaus doopt. Hierdoor kunnen de broodjes alle smaak van de saus opnemen, wat resulteert in een smeuïge pudding. lees meer

In haar recept gebruikt Anne Burrell geen pompoenpuree uit blik; in plaats daarvan voegt ze het vruchtvlees van kleine suikerpompoenen toe aan de zoete saus. Laat het kaneelbrood in de saus weken voordat je het bakt – dit is essentieel voor... lees meer

Maak een sandwich met twee croutons en chocolade-hazelnootpasta, die tijdens het opwarmen verandert in een heerlijke, dikke saus. lees meer

• Toasts
• Innings

Voor wentelteefjes met sinaasappelsmaak gebruikt Ina Garten challah of brioche – een rijk, zoet brood. Ze smaken het lekkerst met ahornsiroop of een frisse vruchtenjam. lees meer

Alton Brown's wentelteefjes zijn een absolute topper in de categorie "Alledaagse recepten" en worden gemaakt met slechts een paar ingrediënten die je in elk huishouden wel vindt. lees meer

• Franse saus
• Ingemaakte radijsjes
• Sandwich
• Zelfgemaakt rosbief

Met een korst van verse kruiden is Jeff Mauro's sappige rosbief de ster van zijn sandwich, die verder is belegd met nootachtige Gruyère-kaas en knapperige ingelegde radijsjes. De sandwich wordt perfect aangevuld door een warme... lees meer

Een recept voor kebab gemaakt met kipfilet, waterkastanjes, ananas en paprika. De kebab-ingrediënten worden gemengd met ketchup, sojasaus, honing en azijn. Vervolgens worden ze aan houten spiesen geregen en in de oven gegrild. lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.