8 manieren om kant-en-klare hamburgerbroodjes op te fleuren

Hoe je een hamburgerbroodje op smaak brengt + ideeën voor toppings

Verwarm de oven voor tot 190°C. Klop het eiwit van 1 groot ei lichtjes los met 1 eetlepel water. Smeer het mengsel op de broodjes, beleg ze vervolgens met de gewenste toppings en bak ze 6-8 minuten, tot het eiwit droog is.

Nori en sesam

Bestrijk met losgeklopt ei, bestrooi vervolgens met sesamzaadjes en dunne plakjes gebakken nori (zeewier). Bak volgens het recept.

Blauwe kaas en buffelsaus

Vervang het water in het eimengsel door Buffalo hot sauce; smeer dit op de broodjes. Bestrooi met blauwe kaas en selderiezaad. Bak volgens het recept.

Zout en peper

Bestrijk met losgeklopt ei en bestrooi vervolgens met zeezoutvlokken en versgemalen peper. Bak volgens het recept.

Spek en cheddar

Bestrijk met losgeklopt ei en bestrooi vervolgens met geraspte cheddar en fijngehakte gebakken bacon. Bak tot de kaas gesmolten is, ongeveer 3 minuten.

In Midden-Oosterse stijl

Bestrijk met losgeklopt ei en bestrooi vervolgens met za'atar en maanzaad. Bak volgens het recept.

Knoflook met kruiden

Bestrijk met losgeklopt ei en bestrooi vervolgens met gehakte knoflook, verse tijm, gedroogde oregano, rode pepervlokken en zeezoutvlokken. Bak volgens het recept.

Met zaden

Bestrijk met het eimengsel en bestrooi vervolgens met zaden en granen (pompoenpitten, zonnebloempitten, lijnzaad, haver). Bak volgens het recept.

Met chilipoeder

Bestrijk met het eimengsel en bestrooi vervolgens met chilipoeder, gerookte paprika, knoflookpoeder en gemalen komijn. Bak volgens het recept.