10 manieren om overgebleven eierpunch te gebruiken

Verleng de feestelijke sfeer

Feestelijke eierpunch is veelzijdiger dan je misschien denkt. Als je na een feestje wat over hebt, kun je het gebruiken om een ​​rijke, met nootmuskaat gearomatiseerde zoete aardappelpuree te maken, of het toevoegen aan havermout, deeg voor snelbrood of andere drankjes.

Verzameling: 16 recepten voor eierpunch voor de feestdagen

Zoete aardappelpuree

Een glaasje warme, kruidige eierpunch is de perfecte aanvulling op dit heerlijke bijgerecht.

Recepten
Zoete aardappelpuree met bruine boter
Zoete aardappelpuree met ahornsiroop

Havermout met eierpunch

Zelfs simpele havermout kan een feestelijk kerstontbijt worden als je het met eierpunch in plaats van water kookt.

Verzameling: 5 zoete havermoutrecepten

IJsblokjes

Vries de eierpunch in een ijsblokjesvorm in en bewaar deze in de vriezer om toe te voegen aan diverse drankjes, zoals ijskoffie, smoothies en root beer-cocktails.

Wentelteefjes met eierpunch

Wentelteefjes worden nog rijker en romiger door eierpunch aan de eieren toe te voegen in plaats van gewone room. Doop sneetjes challah in het mengsel, laat ze even weken en rooster ze voor de perfecte brunchtraktatie.

Verzameling: 26 van de beste recepten voor wentelteefjes

Eggnog latte

Geen melkschuimer? Geen probleem! Je kunt deze heerlijke koffie ook maken met een glazen pot of een staafmixer. Roer wat eierpunch in de pot (of mix het) tot het schuimig is, verwarm het in de magnetron en voeg het vervolgens toe aan je espresso. Bestrooi naar wens met versgeraspte nootmuskaat.

Koekjes met eierpunch

Zachte, luchtige koekjes krijgen een subtiele zoetheid als je eierpunch gebruikt in plaats van room of melk.

Recept: Koekjes met bakpoeder

Rijstpudding of dessertrisotto met eierpunch

Voeg aan het einde een lepel eierpunch toe aan de risotto voor een rijker, romiger gerecht. Of gebruik het als basisvloeistof in rijstpudding voor een verrassend heerlijke smaak.

Recept: Rijstpudding (kheer) met kokos

Witte Russische met eierpunch

Voeg in plaats van gewone slagroom eierpunch toe aan deze klassieke winterdrank met wodka en koffielikeur. Is het een dessert of een cocktail? De keuze is aan jou.

Recept: Witte Russische cocktail

Wij bevelen aan

Glazuur op basis van eierpunch

Meng eierpunch met poedersuiker en besprenkel kaneelbroodjes, monkey bread of koffiecake met dit glazuur.

Recepten
De beste kaneelbroodjes
Apenbrood met kaneel en suiker
Koffiecake met eierpunchglazuur

Eierpunchsiroop

Meng ahornsiroop met eierpunch, verwarm het mengsel zachtjes om het in te dikken en gebruik het als topping voor ijs, pannenkoeken of crêpes.

Recepten
Pannenkoeken met aardbeien en vanilleslagroom
Pannenkoeken in dinerstijl

Stemmen: 1