5 manieren om je Ramadan-maaltijden voor te bereiden

Ramadan verschilt van gewone dagen doordat je al je vrije tijd moet besteden aan het bereiden van enorme hoeveelheden voedsel. Dat zou op zich geen probleem zijn. De enige uitdaging is dat je op een lege maag moet koken, omdat moslims tijdens de vastenperiode alleen voor zonsondergang en voor zonsopgang eten. Daarom is het belangrijk om je ruim van tevoren voor te bereiden op Ramadan. Hoe eerder je begint, hoe meer tijd je met je familie kunt doorbrengen tijdens de feestdagen.

1. Sla droge voedingsmiddelen in.

Een maand voor de Ramadan is het tijd om droge, houdbare voedingsmiddelen in te slaan. Denk hierbij aan erwtenmeel en erwten, griesmeel, basmatirijst, kikkererwten en specerijen zoals kardemom, komijn, koriander, kaneel en kalonji-zaad. Als je voorraadkast goed gevuld is, hoef je tijdens de feestdagen minder vaak naar de winkel. Tijdens de Ramadan is het verstandig om je winkeltijd te beperken – winkelen met een lege maag leidt vaak tot het kopen van te veel.

2. Koop ruim van tevoren voldoende pitabroodjes.

Serveer bij elke maaltijd ruim voldoende eten. pitasDaardoor zullen mensen veel sneller vol zitten.

3. Maak je huis schoon

Nu de Ramadan eraan komt, is het tijd om te beginnen met schoonmaken. En niet alleen de kamer waar je gasten verwacht, maar het hele huis.

Tijdens de vastenperiode is het best lastig om zwaar huishoudelijk werk te doen. Je hebt dan alleen nog energie over om de vloer te stofzuigen en de tafel af te vegen. Als je van tevoren opruimt, kun je tijdens de vastenperiode optimaal genieten van de sfeer, je overgeven aan gebed en tijd doorbrengen met familie.

Bovendien hoef je je niet te schamen om vrienden of familie uit te nodigen in een schoon huis.

4. Vul de vriezer met voedsel.

Net als bij de voorraadkast, moet je ook je vriezer van tevoren vullen met eten. Het is best lastig om goed te slapen tijdens de Ramadan, omdat je na het avondgebed en de maaltijd laat naar bed moet, vroeg moet opstaan ​​voor het ochtendgebed en de hele dag aan het koken bent. En je hebt dan geen zin om naar de winkel te gaan. Het is veel beter om alle benodigde ingrediënten in huis te hebben, zodat je ze alleen nog maar hoeft te koken.

Sommige mensen bereiden van tevoren allerlei heerlijke taarten en desserts en vriezen die in. Anderen maken kebabs en stoppen die samen met eieren en naanbrood in de vriezer. Daar is niets mis mee. Zolang het gerecht zijn textuur en smaak niet verliest in de vriezer, is het zeker de moeite waard om het in te vriezen.

5. Stel een weekmenu samen

De voorbereiding op de Ramadan verloopt soepeler als je van tevoren weet wat je je gasten op elke dag te eten zult geven. Dit helpt je ook om overeten en honger tijdens de feestmaand te voorkomen.

Om het feest echt te vieren, moet je je er van tevoren op voorbereiden. Hoe beter je dat doet, hoe meer tijd je overhoudt voor gezelligheid, gebed en ontspanning.

Auteur van het artikel: Natalia Semenova "TopCook"

Stemmen: 1