Warme bacon- en kaassandwich, binnenstebuiten gekeerd
Stemmen: 4
Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 428, totaal vet 26 G., verzadigde vetten 10 G., eiwitten 17 G., koolhydraten 30 G., vezel 3 G., cholesterol 50 mg, natrium 719 mg, suiker 5 G.
Calorieën 428, totaal vet 26 G., verzadigde vetten 10 G., eiwitten 17 G., koolhydraten 30 G., vezel 3 G., cholesterol 50 mg, natrium 719 mg, suiker 5 G.
Deze warme sandwiches zullen in de smaak vallen bij alle kaasliefhebbers, want ze zitten er bomvol mee. Smeltende, smeuïge kaas vanbinnen en een royale laag knapperige, geroosterde kaas vanbuiten – een droom! Voeg daar zoute stukjes gebakken spek en een sappige, zoete tomaat aan toe, en je hebt de perfecte sandwich.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 6 plakjes spek, fijngehakt
- 8 sneetjes zuurdesem- of wit sandwichbrood
- 3 kopjes geraspte scherpe cheddar
- 1 tomaat, in dunne plakjes gesneden
- 2 eetlepels fijngehakte bieslook
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: zuurdesembrood, cheddar kaas, spek, tomaten
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Bak het spek in een grote koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur, al roerend, tot het knapperig is, ongeveer 10 minuten. Schep het spek op een bord met keukenpapier om uit te laten lekken. Bewaar het gesmolten vet in de pan.
- Verhit het vet in een koekenpan op middelhoog vuur. Leg het brood in de pan en rooster één kant lichtjes. Haal het brood uit de pan en leg het met de geroosterde kant naar beneden op een werkblad. Verdeel 2 kopjes kaas en alle bacon, tomaten en groene uien over vier sneetjes brood. Leg de overgebleven vier sneetjes er bovenop, met de geroosterde kant naar boven, om vier sandwiches te maken.
- Verdeel de resterende 1/2 kop kaas over 4 hoopjes in de pan en leg op elk hoopje een sandwich, druk deze licht aan. Bak een paar minuten, tot de kaas goudbruin en gesmolten is. Verdeel de resterende 1/2 kop kaas over 4 hoopjes in de pan en leg er één naast elke sandwich. Draai vervolgens elke sandwich om op het hoopje kaas en bak nog een paar minuten, tot de kaas in het midden van elke sandwich gesmolten is.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
