Sandwich met warme ham en Zwitserse kaas en knoflook
Stemmen: 1
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Geniet van een warme sandwich met gesmolten Zwitserse kaas, dun gesneden ham en augurken tussen twee sneetjes knapperig witbrood. De sandwiches worden geroosterd in bruine knoflookboter, waardoor een scala aan smaken perfect op elkaar aansluit. Indien gewenst kunnen de sandwiches worden ingewreven met een plakje knoflook.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 8 dikke plakken wit sandwichbrood (1-1,5 cm dik)
- 60 g ongezouten boter
- 2 teentjes knoflook, 1 fijngehakt of geraspt, 1 doormidden gesneden om over brood te raspen (optioneel)
- 8 plakjes Emmentaler of Zwitserse kaas (ongeveer 110 g)
- 110 g dunne plakjes ham
- 0,5 kopjes augurken, in dunne plakjes in de lengte gesneden
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: wit brood, Zwitserse kaas, Emmentaler kaas, ham, augurken, knoflook
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Smelt de boter in een middelgrote pan op middellaag vuur en voeg de gehakte knoflook toe. Bak tot de boter geurig en lichtbruin is, ongeveer 15 minuten. Haal van het vuur en zeef.
- Leg 4 sneetjes brood op een werkblad. Beleg elk sneetje met een plakje kaas, wat ham en wat augurken. Leg er nog een plakje kaas bovenop. Dek de sandwiches af met de overgebleven sneetjes brood en besmeer beide kanten met bruine boter.
- Leg 2 sandwiches in een middelgrote koekenpan en verwarm deze op middelhoog vuur. Dek de pan af en bak tot het brood gelijkmatig bruin is, ongeveer 2 minuten. Draai de sandwiches om, dek de pan opnieuw af en bak tot het brood aan de andere kant bruin is en de kaas gesmolten is, nog ongeveer 2 minuten.
- Herhaal dit met de overige sandwiches. Wrijf de buitenkant van het geroosterde brood eventueel in met halve knoflookteentjes voor een extra knoflooksmaak.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
