Warme sandwich met kaas, pindakaas en jam.
Stemmen: 1
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 1
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 1
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 226, totaal vet 14 G., verzadigde vetten 4 G., eiwitten 8 G., koolhydraten 18 G., vezel 1 G., cholesterol 17 mg, natrium 305 mg, suiker 3 G.
Calorieën 226, totaal vet 14 G., verzadigde vetten 4 G., eiwitten 8 G., koolhydraten 18 G., vezel 1 G., cholesterol 17 mg, natrium 305 mg, suiker 3 G.
In dit recept besloot Ree Drummond twee populaire Amerikaanse sandwiches te combineren: een warme kaassandwich en een pindakaas- en jam-sandwich. Het resultaat was indrukwekkend. Een overvloed aan smeuïge kaas, zoete jam en zoute gebakken bacon maken deze sandwich echt bijzonder.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 2-3 plakjes spek, elk in 2-3 stukjes gesneden
- Een halve middelgrote ui, gehalveerd en in dunne plakjes gesneden.
- 4 eetlepels pindakaas
- 2 sneetjes zuurdesembrood
- 1 eetlepel abrikozen- of perzikenjam
- 60 g geraspte Manchego-kaas
- 1 plak provolone
- 1 plak Zwitserse kaas
- 3 eetlepels mayonaise
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: zuurdesembrood, Zwitserse kaas, Manchego-kaas, provolone kaas, perzikenjam, Abrikozenjam, Pindakaas, spek
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verhit een koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur. Bak het spek krokant in de pan, ongeveer 2 minuten per kant; haal het spek uit de pan en leg het op een bord. Voeg de ui toe, breng op smaak met zout en peper en bak tot de ui goudbruin is, ongeveer 10 minuten. Leg de ui op een bord met keukenpapier om uit te laten lekken. Veeg de pan droog en zet hem terug op het vuur.
- Besmeer beide sneetjes brood met pindakaas en vervolgens met jam. Leg Manchego op één sneetje, snijd de provolone doormidden en leg die erop. Snijd de Zwitserse kaas doormidden en leg die op de jam op het andere sneetje. Leg de uitjes op de provolone en voeg de spekjes toe. Stapel de twee sneetjes op elkaar tot een sandwich.
- Smeer de helft van de mayonaise op de bovenkant van de sandwich. Leg de sandwich met de mayonaisekant naar beneden in de pan. Smeer de resterende mayonaise op de bovenkant van het brood. Bak de sandwich goudbruin en zorg dat de kaas in het midden gesmolten is, 3-4 minuten per kant. Snijd de sandwich do midden en serveer.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
