Zwitserse kaas
Een verzameling recepten met Zwitserse kaas als ingrediënt.
Voor een heerlijke cheeseburger beleg je het broodje simpelweg met een sappige runderburger en gesmolten kaas, en kies je de overige toppings naar wens, of laat je ze gewoon zo. Miniburgers op sliderbroodjes zijn ideaal om thuis van te genieten. lees meer
"Dit zijn echt superkaasachtige aardappelpuree! Let wel, er zit zoveel kaas in als maar mogelijk is," zegt Molly Yeh. Ze raadt ook aan om bij haar feestelijke aardappelpuree een jus te maken van het spekvet dat vrijkomt bij het bakken of braden. lees meer
Met een airfryer maak je perfecte kaassandwiches. De circulerende hete lucht roostert het brood niet alleen gelijkmatig tot een knapperige, goudbruine korst, maar laat ook de kaas van de korst naar het midden van de sandwich smelten. Elk soort brood en kaas is geschikt voor dit recept. lees meer
De klassieke Cubaanse sandwich, ondanks zijn naam, is uitgevonden in de Verenigde Staten en wordt gemaakt met varkensvlees, ham, Zwitserse kaas, augurken en mosterd. Jeff Mauro bedacht een manier om er iets bijzonders van te maken. Allereerst belegde hij de sandwiches met boter. lees meer
Ham, Zwitserse kaas, mosterd en augurken vormen een heerlijke combinatie die de warme Cubaanse sandwich onderscheidt van andere sandwiches. Versterk de smaak nog verder door er dun gesneden kalkoen en cranberrysaus aan toe te voegen. Dit is een geweldige manier om... lees meer
Dit bijzondere voorgerecht is gemaakt met alle ingrediënten van een klassieke Reuben-sandwich: dunne plakjes rundvlees, gesmolten kaas, zuurkool en een smaakvolle dressing van mayonaise, ketchup en mierikswortel. Alleen in plaats van twee sneetjes brood, zit al deze vulling... lees meer
Ondanks de ingewikkelde naam is stromboli eigenlijk een pizza die tot een rol is opgerold. De bereidingswijze is heel eenvoudig: alle ingrediënten worden op een rol pizzadeeg gelegd, die vervolgens wordt opgerold en in de oven wordt geplaatst. Probeer het eens! lees meer
Ben je fan van de Monte Cristo-sandwich? Dan zul je deze variant, geïnspireerd op de Indiase omeletsandwich, geweldig vinden. Hij is net zo knapperig van buiten, zacht van binnen en bestrooid met poedersuiker. Het beste brood voor dit recept is... lees meer
Maak deze ham- en champignonovenschotel nog lekkerder en smaakvoller door er wat Parmezaanse kaas en veel Zwitserse kaas aan toe te voegen. Je kunt de ovenschotel de avond ervoor klaarmaken en in de koelkast bewaren voor het ontbijt. Of je kunt hem meteen bakken. lees meer
Sappige braadworsten worden samen met champignons, wortels, selderij en rijst gebakken in een lichte, romige saus tot de rijst gaar is. Daarna wordt de ovenschotel bedekt met geraspte kaas en in de oven gebakken tot de kaas gesmolten is. lees meer
Pull-apart sandwiches worden gemaakt van een heel brood, niet volledig in plakken gesneden. Dit is handig als je een grote hoeveelheid sandwiches nodig hebt voor een groep, en ze zien er erg indrukwekkend uit als ze geserveerd worden: je kunt gasten uitnodigen om hun eigen sandwich af te scheuren, of - lees meer
Dit is een compleet nieuwe manier om van een klassieke Cubaanse sandwich te genieten. In plaats van hem te frituren in een pers, leg je alle ingrediënten in kommetjes van wit brood en bak je ze tot ze knapperig zijn. In plaats van de traditionele Cubaanse sandwich - lees meer
Deze gegrilde sandwich met varkensvlees, kaas en augurken is ongelooflijk populair in Miami, maar hij werd uitgevonden door Cubaanse immigranten in Tampa. Aan het einde van de 19e eeuw, toen ze probeerden een traditionele Cubaanse sandwich te maken met verschillende soorten vlees, lees meer
Een omelet gevuld met romige Zwitserse kaas wordt geserveerd met geroosterde tomaten en uien onder een laagje krokante broodkruimels. Het is een eiwit- en vezelrijk gerecht, perfect voor zowel een brunch als een lichte avondmaaltijd. lees meer
Een van de beste dingen aan kaas is dat je er makkelijk een vorm aan kunt geven. En als je er een rol van maakt, is het altijd een heerlijk hapje voor elk feestje. Deze kaasrol combineert de nootachtige smaak van Zwitserse kaas met de hartige smaak van... lees meer
De Rachel is een variant op de populaire Reuben-sandwich, maar dan met kalkoen in plaats van corned beef. Dit recept gebruikt dun gesneden, aangebraden kipfilet in plaats van kalkoen, en zuurkool wordt gemengd met zoet gebakken uien. lees meer
Grill sappige runderburgers met knoflook, lente-uitjes en Worcestershiresaus voor een explosie aan smaak, beleg ze met een plakje Zwitserse kaas voor een heerlijke gesmolten textuur en maak stevige burgers met sla, tomaat en ranchdressing. Mals - lees meer
Wentelteefjes hoeven niet zoet te zijn. Probeer deze hartige variant van Bobby Flay, die hij maakte voor de zondagse brunch. Ze zitten boordevol mosterdgroenten, smaakvol gerookt spek en natuurlijk gesmolten kaas. lees meer
Bak hele aardappelen in de oven en serveer ze verkruimeld met een verfrissende pesto van boerenkool, walnoten en Zwitserse kaas. Dit recept suggereert een snelle versie voor de magnetron, maar als je dat liever hebt (en geen haast hebt), lees meer
Alle ingrediënten van de iconische Amerikaanse Reuben-sandwich worden verpakt in pizzadeeg bestrooid met karwijzaad, waardoor een ongelooflijk lekker brood met een rijke vulling ontstaat. Binnenin de luchtige kruimellaag vind je sappig rundvlees, zuurkool en een heerlijke, romige vulling... lees meer
Een groentefrittata is de snelste manier om een heerlijk en gezond ontbijt of diner te bereiden. Trisha Yearwood raadt aan om hem te bakken in een gietijzeren koekenpan, die je vervolgens in de oven kunt zetten om de bovenkant van de omelet lichtbruin te laten worden. Hij is heerlijk warm geserveerd of... lees meer
Varkenshaas wordt gemarineerd in een pittige Jamaicaanse marinade met rum, bruine suiker, knoflook, gember en piment, en vervolgens gegrild tot een perfect goudbruine kleur. Het vlees is smaakvol en sappig. Snijd het in dunne plakjes en bereid het. lees meer
Stukjes gerookte worst, zoet-pittige gekarameliseerde uien, zure zuurkool en gesmolten Zwitserse kaas vullen elkaar perfect aan in dit sappige voorgerecht, geserveerd op gebakken aardappelschillen. Het ideale hapje bij een biertje voor een huisfeestje! lees meer
Deze mini-gehaktbroodjes, belegd met corned beef, zuurkool, Zwitserse kaas, Russische dressing en roggebrood, zitten boordevol smaken van een traditionele Reuben-sandwich. Serveer ze als hoofdgerecht met chips en augurken erbij. lees meer
Dit recept is ontstaan uit een uitdaging: een caloriearme versie van mac 'n' cheese maken die gezond, eenvoudig en toch net zo lekker is als het origineel. Uiteindelijk is het gemaakt met slechts drie ingrediënten: volkoren pasta, diepvries... lees meer
In dit recept besloot Ree Drummond twee populaire Amerikaanse sandwiches te combineren: een warme kaassandwich en een pindakaas- en jam-sandwich. Het resultaat was indrukwekkend. Een overvloed aan smeuïge kaas, zoete jam en zoute gebakken bacon – lees meer
Deze heerlijke ontbijtsandwiches zijn gevuld met een klassieke omelet met spinazie en champignons. Je kunt de sandwiches van tevoren maken, invriezen en er vervolgens elke dag een paar opwarmen en ervan genieten zonder gedoe met de voorbereiding. lees meer
Blokjes ham, geraspte Zwitserse kaas, gebakken sjalotten en verse kruiden geven deze frittata een buitengewone smaak en textuur. Hij is perfect voor ontbijt, lunch en diner. Een simpele groene salade vormt het ideale lichte bijgerecht. lees meer
Deze ontbijtsandwich is een favoriet onder fijnproevers geworden. Hij heeft het allemaal: de zoute smaak van gebakken spek en kaas, een vleugje zuurheid van de karnemelkpannenkoeken en een heerlijke bitterzoete smaak van de sinaasappeljam. Voeg toe... lees meer
Als je een glutenvrij dieet volgt of gewoon een quiche wilt maken zonder gedoe, kun je hem zonder deeg in een taartvorm bakken, die je van tevoren bestrooit met geraspte Parmezaanse kaas. Tijdens het bakken ontstaat er een heerlijk dunne korst, en... lees meer
Maak gezondere en voedzamere kalkoenburgers door ketchup en mayonaise te vervangen door grove mosterd en een beetje abrikozenjam. Serveer je burgers met gebakken kalkoenreepjes in plaats van traditionele frietjes. lees meer
Deze ovenschotel is geïnspireerd op het populaire ontbijtgerecht "Eggs Florentine", een variant op Eggs Benedict waarbij spinazie de ham vervangt. Deze ovenschotel bevat ook veel spinazie en kaas, Engelse muffins, verse kruiden en wordt allemaal in de oven gebakken. lees meer
Probeer deze saucijzenbroodjes, geïnspireerd op de populaire Reuben-sandwich, gemaakt met kaas, rundvlees en zuurkool. Voor dit voorgerecht heb je kant-en-klaar croissant- of bageldeeg, mini-rundvleesworstjes, zuurkool en... nodig. lees meer
Dit recept is geïnspireerd op de beroemde Franse uiensoep, geserveerd met kaastoastjes. Net als de soep is deze dip van zure room en mayonaise verrijkt met gekarameliseerde uien en tijm en heeft een levendige, zoete en pittige smaak. Om te serveren: lees meer
Deze luchtige omelet in Italiaanse stijl is genoeg voor een hele groep. Combineer geklopte eieren met Zwitserse kaas, fijngehakte ham en groene erwten voor een heerlijke en vullende frittata die een compleet ontbijtgerecht vormt. lees meer
Portobellochampignons en sojasaus voegen umami-tonen toe aan de burgers, waardoor de rundvleessmaak perfect tot zijn recht komt. Bak de burgers in de pan en serveer ze op volkoren broodjes (Engelse muffins) met gesmolten Zwitserse kaas en verse dressing. lees meer
Een heerlijke quiche kan ook zonder deeg gemaakt worden, maar dan heeft hij wel een korst van brood. Deze optie is perfect als je geen tijd of zin hebt om met deeg te werken. Bestrooi de bodem van de taartvorm met geroosterde broodkruimels en daar bovenop... lees meer
Hoewel deze quiche zonder deeg is gemaakt, is hij zeker niet minder lekker, dankzij een lichte Parmezaanse korst in plaats van een traditionele korst. Bovendien zorgt de combinatie van gebakken champignons, sjalotten en spek in een zachte, stevige eiercustard voor een heerlijke smaakbeleving. lees meer
Liefhebbers van tomatensoep met warme kaassandwiches zullen dit recept waarderen. Het is net zo lekker, maar dan als een prachtige ovenschotel! In plaats van te bakken, zet je de oven op de grillstand en je krijgt een knapperige korst... lees meer
De traditionele warme Reuben-sandwich is een heerlijke combinatie van roggebrood, corned beef, zuurkool, gesmolten Zwitserse kaas en mayonaisesaus (Russische dressing). Deze vegetarische versie wordt zonder vlees gemaakt, maar je kunt... lees meer
Kaasfondue is een heerlijke traktatie voor een gezellig feestje! Iedereen houdt van hapjes aan een stokje, en niets is zo lekker als smeltende, smeuïge kaas. Deze fondue is gemaakt met een mix van drie kazen: cheddar, Gruyère en Zwitserse kaas. De smaak is ongelooflijk rijk. lees meer
Kaasfondue kan niet alleen een voorgerecht zijn voor een gezellige groep, maar ook een volwaardig hoofdgerecht, zeker als het geserveerd wordt met stevige groenten zoals gekookte aardappelen, broccoli, tomaten, asperges en augurken. De kaassaus zelf wordt gemaakt met drie soorten kaas: Parmezaanse kaas, lees meer
Deze kaasdip is de lekkerste die je ooit geproefd hebt. Hij zit boordevol zoute gebakken spekjes, knapperige amandelen, drie soorten kaas – Zwitserse kaas, blauwe kaas en scherpe cheddar – en lente-uitjes. De dip smaakt... lees meer
Overgebleven Belgische wafels van het ontbijt kunnen worden gebruikt om heerlijke sandwiches te maken, als alternatief voor gewoon brood. Besmeer de wafels met Dijonmosterd, beleg ze met plakjes Zwitserse kaas en ham en bak ze aan beide kanten in boter tot de kaas knapperig is. lees meer
Geniet van een warme sandwich met gesmolten Zwitserse kaas, dunne plakjes ham en augurken tussen twee sneetjes knapperig witbrood. De sandwiches worden gebakken in bruine knoflookboter en zo doordrenkt met een rijke smaak. lees meer
Italiaanse aardappelgnocchi zijn niet alleen een heerlijk bijgerecht, maar ook een fantastische basis voor een smakelijke ovenschotel. Zet een ovenvaste schaal klaar voor deze ovenschotel. Meng eerst de gnocchi met gebakken uien en ham en laat het geheel sudderen. lees meer
Hoewel je een Italiaanse frittata met vrijwel elke groente uit je koelkast kunt maken, blijft spinazie een van de populairste vullingen. Dat is niet verwonderlijk, want het combineert perfect met eieren, tomaten, kaas en eigenlijk alles wat je maar kunt bedenken. lees meer
Vleeswaren, kaas, uien, eieren en room zijn de traditionele ingrediënten voor een heerlijke quiche, die je vaak wel in de koelkast vindt, vooral na de feestdagen. En als je een pak kant-en-klaar taartdeeg hebt, kost de bereiding niet veel tijd. lees meer
Deze heerlijke en vullende taart combineert prei met gebakken champignons, Zwitserse kaas, Italiaanse prosciutto en aromatische pesto. Dit alles is omhuld door een zachte, stevige custard van eieren en slagroom en rust op een kruimelige korst. lees meer
Hoe maak je een klassieke ham- en kaasquiche nóg lekkerder? Bak hem op een superkrokante aardappelbodem! Het is het perfecte ontbijt voor een grote groep. Je hoeft het deeg niet te kneden, wat een groot voordeel is. Het is gemaakt met geraspte... lees meer
Deze heerlijke tomatenroomsoep is in slechts 20 minuten klaar en bevat maar drie ingrediënten. Je hebt alleen kant-en-klare kippen- of groentebouillon (zelfgemaakt of uit de winkel), een blik tomatenpuree en slagroom nodig. Meer niet! lees meer
De klassieke warme tonijnsandwich bestaat uit een halve Engelse muffin, belegd met een dikke laag tonijnsalade, artisjokken en selderij in een mayonaisedressing. Het geheel wordt afgemaakt met een plakje kaas en in de oven gebakken tot de kaas... lees meer
Deze ovenschotel is een vereenvoudigde versie van kip cordon bleu. Hij is veel sneller te bereiden en te koken, maar net zo lekker en bevat alle traditionele ingrediënten van dit restaurantgerecht. Met kip, ham, smeuïge kaas en knapperige... lees meer
Deze variant van Amerikaanse mac 'n' cheese is lichter, maar nog steeds ongelooflijk romig en vol kaas. De saus is gemaakt met magere melk en halfvolle zure room, en een mix van halfvolle mozzarella en Zwitserse kaas zorgt voor extra eiwitten. lees meer
Een patty melt sandwich bestaat uit twee sneetjes roggebrood met daartussen een dikke runderburger, besmeerd met zoete en pittige gekarameliseerde uien en gesmolten Zwitserse kaas. Hij is ongelooflijk sappig, ook al worden er geen ingrediënten gebruikt bij de bereiding. lees meer
Deze snelle en heerlijke quiche is perfect voor een stevig ontbijt. Hij zit boordevol spinazie, gebakken spekjes en smeuïge Zwitserse kaas. Alle ingrediënten worden in laagjes op een taartvorm gelegd en afgemaakt met losgeklopte eieren. lees meer
Kip Cordon Bleu is een heerlijk gerecht met knapperige, gepaneerde kipfilets gevuld met kaas en ham. Ree Drummond biedt een nog indrukwekkendere, maar toch eenvoudige variant: Hasselback Chicken. Kip - lees meer
Tweemaal gebakken aardappelen zijn altijd een populair voorgerecht op familiebijeenkomsten: de geur van gebakken aardappelen met een knapperige korst is moeilijk te weerstaan. Om ze te bereiden, worden grote aardappelen eerst in hun geheel gebakken en vervolgens... lees meer
Organiseer je een etentje met vrienden om een wedstrijd of film te kijken, of om bordspellen te spelen? Dan zijn mini-warme sandwiches de perfecte traktatie. Ze zijn heerlijk, vullend, makkelijk met de hand te eten zonder te knoeien en, het allerbelangrijkste, makkelijk te maken. lees meer
De Amerikaanse Reuben-sandwich is een unieke combinatie van zwart brood, vlees, zuurkool en gesmolten Zwitserse kaas. In dit recept wordt het traditionele corned beef vervangen door dun gesneden kalkoenfilet. Deze worden op elkaar gestapeld... lees meer
Deze burger wordt gemaakt met flanksteak, een voordelig stuk vlees uit het middenrif van het rund dat gewaardeerd wordt om zijn smaak. Voordat het vlees gebakken wordt, wordt het in zijn geheel gemarineerd in een mengsel van gedroogde kruiden, waaronder jeneverbes. lees meer
Deze sandwich is geschikt voor een stevig ontbijt, een tussendoortje voor onderweg, of zelfs als hapje op een feestje als je hem in kleine porties snijdt. Om het samenstellen sneller en gemakkelijker te maken, schep je de vulling direct op de lange, afgesneden kant. lees meer
Hot Reuben Dip is een heerlijke, smeuïge mix van roomkaas, Zwitserse kaas, zuurkool, corned beef, mayonaise en ketchup – alle ingrediënten van de populaire Amerikaanse Reuben-sandwich. Alle ingrediënten worden snel door elkaar gemengd in een... lees meer
Quiche Lorraine is een klassieker en de voorloper van alle Franse quichevarianten die we vandaag de dag kennen. De taart dankt zijn naam aan de regio Lotharingen in Frankrijk, waar hij is ontstaan. Dit eenvoudige recept bevat: lees meer
Pompoenen zijn een vast onderdeel van Halloweenfeesten. Terwijl je je kamer versiert met pompoenen met sinistere grijnsjes, vergeet dan niet te genieten van lekkernijen gemaakt van deze veelzijdige groente. Gebruik het overgebleven pompoenpulp om heerlijke, knapperige bladerdeeggebakjes te maken. lees meer
Zwarte bonenburgers zijn een hit bij zowel vegetariërs als vleeseters. Ze zijn veel gezonder dan traditionele hamburgers met rundvlees, rijk aan vezels, vitaminen en mineralen, en bevatten aanzienlijk minder vet en 'slecht' cholesterol. Om... lees meer
Ondanks de chique Franse naam wordt dit gerecht met eenvoudige ingrediënten bereid, zonder poespas en in een mum van tijd, maar het smaakt net zo goed als in een goed restaurant. De traditionele "Cordon Bleu" is een gefrituurde schnitzel gevuld met kaas en... lees meer
Kies voor varkensschouder als je varkensvlees voor sandwiches wilt. Het heeft een lange suddertijd nodig, maar het vlees wordt er heerlijk sappig en smaakvol van. Voordat de schouder wordt gebakken, wordt deze ingewreven met een kruidenmengsel dat typisch is voor de Latijns-Amerikaanse keuken, met als resultaat... lees meer
Deze burger zal alle fijnproevers bekoren met zijn combinatie van contrasterende smaken in elke hap. Zelfs de burger zelf is gemaakt van een mix van drie soorten rundergehakt, gegrild en belegd met drie soorten kaas: Zwitserse kaas, mozzarella en provolone. Alles... lees meer
Deze heerlijke en sappige burger bestaat uit een runderburger, gebakken champignons met uien en saus, en zit boordevol levendige, pittige smaken. Begin met een kruidenmengsel van Old Bay-kruiden, paprikapoeder, chilipoeder en knoflookzout. Deze... lees meer
De burgers worden uitsluitend gemaakt van mals rundergehakt en hun fantastische smaak komt van het mosterdglazuur dat tijdens het bakken op de burgers wordt aangebracht. Dit glazuur, gemaakt van Dijonmosterd, sojasaus en suiker, wordt tijdens het grillen toegevoegd. lees meer
Een vullend en heerlijk voorgerecht, perfect voor een informeel samenzijn met vrienden. Deze dipsaus wordt warm in het midden van de tafel geserveerd, met tortillachips eromheen zodat iedereen de smeuïge kaassaus kan opscheppen. Verfijnd - lees meer
In tegenstelling tot traditionele frittata's is deze snel te maken en wordt hij op het fornuis bereid in plaats van in de oven. Om hem te maken, verwarm je eerst de broccoli in de magnetron om hem zacht te maken, giet je vervolgens het eimengsel met kaas en basilicum in de pan. En om... lees meer
Bereid kaasfondue volgens alle regels, met alle traditionele ingrediënten voor dit unieke gerecht. Wrijf eerst een keramische kom in met knoflook en verwarm er witte wijn en citroensap in. Zodra de vloeistof begint te koken... lees meer
Voor een warme kaassandwich heb je maar drie ingrediënten nodig: kaas, brood en wat vet om op het brood te smeren. Maar zelfs deze eenvoudige, klassieke sandwiches kunnen een grote variatie aan smaken hebben als je ze met verschillende soorten brood maakt en... lees meer
De belangrijkste reden waarom iedereen dol is op Franse quiche, is de delicate, romige vulling. Deze wordt meestal gemaakt met kaas, room en eieren, en belegd met verschillende soorten vlees, vis of groenten. Probeer eens een van de eenvoudigste, maar heerlijkste varianten: lees meer
Deze enorme quesadilla, met de smaken van vier van Amerika's populairste sandwiches, is de perfecte traktatie voor een grote groep. Zoals de naam al doet vermoeden, combineert dit voorgerecht twee gerechten: een Mexicaanse quesadilla – gefrituurde tortilla's gevuld met kaas – en... lees meer
Deze warme sandwiches met kaas en tomaat zijn snel klaar, perfect voor een stevig ontbijt, en hun heerlijke aroma lokt iedereen zo naar tafel. Als je ze in een wafelijzer bakt in plaats van een koekenpan, krijg je een nog lekkerder resultaat. lees meer
Bereid de beroemde Franse stoofpot van tomaten, aubergine, courgette en paprika tot een stevige, dikke soep. Om ervoor te zorgen dat Ratatouille zijn Franse karakter behoudt, mag je de Provençaalse kruiden niet vergeten toe te voegen. Laat de jonge... lees meer
De Reuben Dip in een Broodkom is een interessante variant op de Amerikaanse Reuben-sandwich, genoemd naar kruidenier Reuben Kulakofsky, de uitvinder ervan. De belangrijkste ingrediënten van de Reuben-sandwich zijn zuurkool, rundvlees en Zwitserse kaas. lees meer
Wie vindt dat een goede burger een burger met veel vlees moet zijn, zal zeker blij zijn met de overheerlijke "Fat Doug" met een enorme burger en een dikke laag gerookt rundvlees (pastrami), afgemaakt met een plakje gesmolten Zwitserse kaas. lees meer
Inside-out burgers zijn een hit bij iedereen. Zelfs doorgewinterde burgerliefhebbers zullen, als ze deze eenmaal geprobeerd hebben, waarschijnlijk niet meer terug willen naar gewone broodjes. In tegenstelling tot traditionele burgerbroodjes is het midden van de sandwich niet het... lees meer
Het blijkt dat hamburgers serveren voor de lunch ook een luxe manier kan zijn om de tafel te dekken! Richt een hamburgerbar in. Leg hamburgers met gesmolten kaas op geroosterde broodjes en serveer de overige toppings en bijgerechten in aparte schalen, zodat iedereen ervan kan genieten. lees meer
Gehaktbrood is een veelzijdig gerecht dat geliefd is bij koks over de hele wereld. Het kan worden geserveerd als hoofdgerecht, voorgerecht, als pasteitje of als vervanging voor worstjes en schnitzels, en is bovendien verrassend eenvoudig te bereiden met slechts een paar ingrediënten. Maar voor wie graag experimenteert, is het ook... lees meer
Een Reuben is een soort Amerikaanse warme sandwich gemaakt met rundvlees en zuurkool. De sandwich zou vernoemd zijn naar Reuben Kulakofsky, een inwoner van Omaha, Nebraska, die hem bedacht en aan zijn vrienden serveerde tijdens een potje poker. lees meer
Traditionele cordon bleu wordt gemaakt met kalfsvlees, maar het is niet minder mals en verfijnd wanneer het met kipfilet wordt bereid. In dit recept worden kipfilets gevuld met ham en kaas, vervolgens gepaneerd en gefrituurd. De naam zelf is een Franse vertaling van... lees meer
De Patty Melt is een eenvoudige maar heerlijke Amerikaanse sandwich, vergelijkbaar met een cheeseburger. In plaats van broodjes worden er sneetjes brood gebruikt, meestal rogge- of meergranenbrood. De dichtgeklapte sandwich wordt in een pan gebakken, zodat de kaas... lees meer
Julia Child is een van de beroemdste chef-koks in de Verenigde Staten en de rest van de wereld. Halverwege de vorige eeuw was zij de eerste die kookprogramma's op televisie presenteerde. Ze specialiseerde zich voornamelijk in de Franse keuken, maar ontwikkelde ook recepten voor traditionele gerechten. lees meer
De quesadilla is een van de bekendste gerechten uit de Mexicaanse keuken. Het woord is afgeleid van het Spaans en betekent "kaastortilla". Een dunne tortilla van tarwe of maïs wordt gevuld met geraspte kaas en diverse groenten en vlees, en vervolgens gefrituurd. lees meer
Een bezoek aan Miami is niet compleet zonder de beroemde Cubaanse sandwich te proberen, een sandwich die direct op een bakplaat wordt gebakken. Je krijgt een warme sandwich gevuld met geroosterd varkensvlees en gerookte ham met... lees meer
De Reuben-sandwich, genoemd naar de bedenker ervan, is een klassieker uit de Amerikaanse keuken, hoewel hij zuurkool bevat, een basisproduct van het Russische dieet. Zoals bij elk populair gerecht bestaan er vele varianten. lees meer
Met dit eenvoudige recept maak je een heerlijke ontbijtquesadilla gevuld met eieren, knapperig gebakken spek, paprika en Engelse cheddar kaas. Serveer er salsa bij voor een hartige twist. lees meer
De Monte Cristo ham sandwich, die in de jaren zestig in de Verenigde Staten populair werd, is een sandwich die in ei wordt gedoopt voordat hij wordt gebakken en geserveerd met poedersuiker en jam. Deze versie bevat Italiaanse ham. lees meer
Dit recept is perfect voor een snel ontbijt of voor die momenten waarop je na een lange werkdag geen zin hebt om te koken. De mangochutney kan apart bij de broodjes worden geserveerd, zodat iedereen zelf kan bepalen hoeveel zoetigheid hij of zij lekker vindt. lees meer
Maak zelf Mac 'n' Cheese met dit eenvoudige recept - je hebt alleen melk en een paar stukjes kaas nodig! lees meer
Hamburger met salade als bijgerecht. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Natuurlijk is een dip van kaas en ui al lekker genoeg, maar deze partyfavoriet van Rachael Ray tilt het naar een geheel nieuw niveau van perfectie. Ze combineert knapperige, gehakte bacon met roomkaas, mayonaise, Zwitserse kaas en... lees meer
Met een knapperige korst van broodkruimels, een knoflookachtige, malse groentevulling, voedzame bruine rijst en een romige kaassaus is deze ovenschotel met courgette en boerenkool, volgens een recept van Food Network, een heerlijke maaltijd. lees meer










































































































