Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6

Cubaanse aardappelballetjes met ham en kaas - een gedetailleerd recept.

Ingrediënten:

• 340 g (ongeveer 2,5 kopjes) bevroren aardappelballetjes
• 4 theelepels mosterd
• 8 dunne plakjes ham (ongeveer 230 g)
• 1 grote augurk, in reepjes gesneden
• 8 dunne plakjes Zwitserse kaas (ongeveer 230 g)

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

aardappel, ham, Zwitserse kaas, ingemaakte komkommer, mosterd

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Bak de aardappelballetjes volgens de aanwijzingen op de verpakking; laat ze iets afkoelen.
Stap 2
• Besmeer elke plak ham met een halve theelepel mosterd en bestrooi met een volle theelepel fijngehakte augurk.
  
  Garneer met een plak Zwitserse kaas en snijd in de lengte in repen van 2 cm breed. Wikkel elke aardappelbal in een van deze repen en zet vast met een tandenstoker.
Stap 3
• Plaats het ovenrek 15 cm onder de bovenste grill; verwarm de oven voor tot 175 °C. Vet de bakplaat in met olie.
  
  Leg de met ham omwikkelde aardappelballetjes op de voorbereide bakplaat en bak ze 2 tot 3 minuten, totdat de ham aan de randen knapperig is en de kaas gesmolten is.
  
  Probeer eens te koken aardappelballetjes met worst.

Stemmen: 4