Tater Tots
Stemmen: 1
Tijd: 40 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 44
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 44
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 72, totaal vet 5 G., verzadigde vetten 0 G., eiwitten 1 G., koolhydraten 6 G., vezel 1 G., cholesterol 4 mg, natrium 77 mg, suiker 0 G.
Calorieën 72, totaal vet 5 G., verzadigde vetten 0 G., eiwitten 1 G., koolhydraten 6 G., vezel 1 G., cholesterol 4 mg, natrium 77 mg, suiker 0 G.
Deze goudbruine aardappelballetjes zijn heerlijk voor het ontbijt, het avondeten, als bijgerecht bij de lunch of als voorgerecht met je favoriete dipsaus. Ze zijn ontzettend veelzijdig en een favoriet bij het hele gezin. Heerlijk knapperig van buiten en zacht en mals van binnen.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 6 aardappelen, geschild en in blokjes gesneden
- 0,5 kopjes premium bloem
- 1 groot ei, licht geklopt
- Kruidenzout
- Zwarte peper
- Koolzaadolie (canola) om te frituren
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: aardappel, zout met kruiden, zwarte peper
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Kook de aardappelen in kokend water tot ze gaar zijn. Druk ze vervolgens door een aardappelstamper en prak ze fijn met een vork of aardappelstamper tot een puree.
- Voeg bloem, ei, een beetje kruidenzout en peper toe en meng alles goed door elkaar.
- Vorm er balletjes van en druk ze vervolgens lichtjes plat tot schijfjes. Laat ze volledig afkoelen. Verhit een beetje koolzaadolie in een gietijzeren koekenpan en bak de aardappelkroketjes goudbruin. Leg ze op keukenpapier om de overtollige olie af te laten lopen.
- Je kunt de gefrituurde Tater Tots invriezen. Haal ze indien nodig uit de vriezer en verwarm ze 10-12 minuten in de oven op 200 °C.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
