Tater Tots Aardappelballetjes ovenschotel
Stemmen: 1
Tijd: 1 uur en 35 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 366, totaal vet 22 G., verzadigde vetten 6 G., eiwitten 14 G., koolhydraten 28 G., vezel 4 G., cholesterol 40 mg, natrium 671 mg, suiker 4 G.
Calorieën 366, totaal vet 22 G., verzadigde vetten 6 G., eiwitten 14 G., koolhydraten 28 G., vezel 4 G., cholesterol 40 mg, natrium 671 mg, suiker 4 G.
Deze ovenschotels met vlees, groenten en een topping van Tater Tots worden in Minnesota gemaakt voor grote familiebijeenkomsten, lunches en kerkdiners. Het ziet er misschien simpel uit, maar de combinatie van champignonsoep, maïs, sperziebonen, rundvlees en een heerlijke krokante topping is altijd een succes. Hoe meer Tater Tots, hoe beter!
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1/4 kopje extra vierge olijfolie
- 1 middelgrote ui, fijngehakt (ongeveer 2 kopjes)
- 450 g rundergehakt met 20% vetgehalte
- 2 kopjes diepvries gehakte sperziebonen, ontdooid (200 g)
- 1 en 3/4 kopjes ontdooide bevroren maïskorrels (200 g)
- 2 blikken van 280 gram champignonroomsoep
- 450 g bevroren Tater Tots
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: gemalen rundvlees, groene bonen, aardappel
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor op 175 °C.
- Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de ui toe en bak deze tot hij zacht is en begint te bruinen, ongeveer 15 minuten. Voeg het gehakt toe en bak het al roerend en schrapend van de bodem van de pan tot het bruin is, ongeveer 10 minuten. Breng op smaak met zout en peper.
- Doe het vleesmengsel in een ovenschaal van 22x32 cm. Verdeel de sperziebonen en maïs er gelijkmatig over. Giet de champignonsoep erover en schik de bevroren aardappelballetjes erop. Bak het gerecht onafgedekt gedurende 1 uur; de aardappelballetjes moeten goudbruin zijn. Serveer.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
