Tater Tots met cheeseburgersmaak
Stemmen: 1
Tijd: 50 min.
Tater Tots zijn gefrituurde of gebakken aardappelballetjes die als voorgerecht worden geserveerd in individuele kommetjes met rundvlees, kaassaus, ketchup, mosterd en een augurk. Al deze ingrediënten geven dit voorgerecht de heerlijke smaak van een klassieke cheeseburger. De kaassaus wordt gemaakt van een mengsel van harde kaas, maizena en ongezoete gecondenseerde melk, wat resulteert in een heerlijk romige saus. Om het vlees te bereiden, bak je het gehakt losjes in de pan tot er stukjes ontstaan, waardoor het voorgerecht makkelijker met een vork uit het kommetje te eten is.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
Ballen
- 1 verpakking (0,9 kg) bevroren Tater Tots
- Ketchup, gele mosterd, augurkenschijfjes en geroosterde sesamzaadjes, om erbij te serveren.
Kaassaus
- 220 g kaas, in blokjes gesneden
- 1 theelepel maizena
- 1 blik (340 g) ongezoete gecondenseerde melk
Rundvlees
- 1 eetlepel ongezouten boter
- 450 g gemalen runderhaas
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: gemalen rundvlees, geconcentreerde melk, kaas
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Bereid de kaassaus voor.Meng in een kom de kaas en maizena tot alle blokjes bedekt zijn. Zet een middelgrote steelpan op laag vuur. Voeg de ongezoete gecondenseerde melk toe. Zodra de melk heet is, roer je het kaasmengsel erdoor en kook je het al roerend tot alle kaas gesmolten is en de saus zijdezacht en glad is, ongeveer 5 minuten. Breng op smaak met zout en peper.
- Bereid het rundvlees voor.Verhit een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de boter en het gehakt toe en bak al roerend tot het aan de buitenkant bruin is en vanbinnen gaar, ongeveer 10 minuten. Breng op smaak met zout en peper en houd warm op laag vuur.
- Verzamel de kommenBak of frituur de aardappelballetjes volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel ze over kleine kommetjes en doe er ongeveer 1 eetlepel kaassaus bovenop, gevolgd door 1 eetlepel gehakt. Doe op elke portie een beetje ketchup en mosterd, garneer met augurken en bestrooi met sesamzaadjes.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
